Kycklingsoppa med pumpa-klimpar

[Dumplings:]

Kycklingsoppa med pumpa-klimpar

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kycklingbuljong (+ kött)	1,5 liter
Potatis (stor)	4 saker.
Morötter (stora)	1 ST.
Lök (medium)	2-3 st.
Dumplings:
Pumpapuré	100 g
Ägg	1 ST.
Salt	nypa
Vetemjöl	ca 4-5 msk. l

Tillagningsmetod

• Koka buljongen från en fjärdedel kyckling (jag har 2 lår). Ta bort köttet, ta isär i bitar. Lägg i tärnad potatis i kokande buljong. Stek lök och morötter under tiden. När potatisen är färdig, tillsätt köttet och stek i soppan. För dumplings, blanda pumpapuré, salt, ägg, tillsätt gradvis mjöl. Degen ska vara som en pannkaka. Det tog mig 5 msk. Jag mjöl. Häll degen med en tesked, dopp i kokande soppa. Tillsätt pepparkorn och lagerblad, stäng av värmen.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

3,5 liter

Notera

Recept härifrån

Vilken skönhet - pumpa dumplings! Lenochka, tack, jag kommer definitivt att göra det. Dessutom är den skördade pumpapurén fortfarande full och snart kommer en ny skörd.

Mycket intressant soppa! Jag tog det i flikarna, men pumpan förblev fortfarande, så ...!
Pumpapuré färsk eller koka och hugga? Jag gick för att göra det!

Åh, vilken soppa !!!
Favorit kycklingbuljong!
Dumplings från din favoritpumpa!
Lena, hur kan du smaka på dina soppor!
Tack!

Jag har precis gjort det på kycklingbuljong! Jag tillsatte en sked med gryn, pumpa i bitar i en mikron i 6-7 minuter i 600 under ett lock, sedan slog den med ett ägg och salt med en fot från en mixer, sedan mjöl och gryn! Det blev väldigt gott och snabbt, tack för receptet!

Olya, du är en orkan!
Jag har redan förberett soppan!

[Galina]

Galina, Tack så mycket! Jag väntar på intryck

Favorit kycklingbuljong!
Dumplings från din favoritpumpa!

Namnlösa, då väntar jag med en rapport
Åh, Olenkavilka klimpar är underbara !!! Inte som min, hur jag inte försökte ta en bild av dem - FSE drunknar också
Och hur många pumpor tog du? I mitt recept är vikten på den färdiga purén redan angiven. att jag var sen med svaret