Matpyramid: Ska du följa pyramidteorin när du planerar din dagliga kost? |
|
USDA-pyramiden presenteras som en triangel som visar sex olika matgrupper och mängden av varje som en person ska konsumera. Den största plåstret som finns i någon livsmedelsgrupp i pyramiden är vanligtvis fullkorn, följt av frukt och grönsaker, mejeriprodukter, skaldjur och slutligen fetter och bearbetade livsmedel. Under årens lopp har innehållet och andelen av varje livsmedelsgrupp i pyramiden varit kontroversiell bland olika experter, vilket har lett till skapandet av många versioner av standardmatpyramiden. Sedan fanns det ett gap baserat på regioner och lokala ätmönster. Till exempel är det asiatiska köket väldigt annorlunda än europeiskt eller amerikanskt, då innehöll matpyramiden kostrekommendationer för människor baserat på deras kost och den region där de bor. Vissa versioner av pyramiden kan innehålla kosttillskott, medan andra inkluderar fermenterade livsmedel eller markering av mejeriprodukter som en valfri livsmedelsgrupp. Food Pyramid, publicerad av USDA Nutrition Center, rekommenderar att du begränsar fett till 30% av dina dagliga kalorier. USDA-pyramiden placerar fullkorn längst ner, eftersom detta är den största gruppen - 6-11 portioner per dag rekommenderas. Detta följs av grönsaksgruppen - 3-5 portioner per dag, fruktgruppen - 2-4 portioner per dag. Detta följs av grupper av mejeriprodukter, kött, skaldjur och fjäderfä - 2-3 portioner per dag. På toppen av pyramiden finns fetter, oljor och sötsaker "som ska ätas i rimliga mängder", enligt USDA: s riktlinjer för livsmedelspyramiden online. ”Pyramiden är ett diagram över vad du behöver äta varje dag. Detta är inte ett hårt recept, utan en allmän riktlinje som låter dig välja en hälsosam kost som fungerar för dig. Pyramiden kräver en mängd olika livsmedel så att du får de näringsämnen du behöver och samtidigt rätt mängd kalorier för att bibehålla eller förbättra din vikt. Riktlinjerna för matpyramider fokuserar på fett eftersom de flesta amerikanska dieter överanvänder fett, särskilt mättade fetter, ”noterar online-publikationen av USDA Food Pyramid Guide.
Matpyramid, Perspektiv av Indien”Om vi pratar om den indiska matpyramiden har vi inte riktigt en.Modellen som jag har använt med mina klienter för att utarbeta en dietplan följer konceptet att kräva att en person konsumerar 50-60% kolhydrater av sina totala dagliga kalorier, 20-30% fett och protein. Eftersom våra dieter är baserade på korn tenderar de flesta av oss att skära protein, så protein är det vi rekommenderar att du lägger till alla huvudmåltider. Den dagliga indiska maten är balanserad hur som helst, du har grönsaker, bönor, korn, mejeriprodukter i form av raita eller kärnmjölk, vi behöver bara titta på detta varje dag, säger Dr. Hrithika Sammadar, konsultnäring vid Max Super Hospital Speciality Hospital , Saket, New Delhi. USDA dietriktlinjerDet rekommenderas alltid att konsultera en certifierad dietist för att lära dig mer om dina näringsbehov och hur du kan planera din dagliga kost för att tillgodose dina behov. Och under tiden, genom att titta på några av USDA: s grundläggande riktlinjer, kan du förstå grunderna i näring. Konsumera alkohol med måtta Kardopolova M. Yu. |
Matpyramiden har fungerat som ett av de viktigaste verktygen för att utveckla en balanserad ätplan i många år. Om du inte vill gå in på hur en idealisk dietplan ska se ut, "följ bara matpyramiddiagrammet", svarade min husläkare när jag frågade om de olika livsmedelsgrupperna och hur många som skulle räcka för min optimala näring. Food Pyramid-konceptet introducerades först av United States Department of Agriculture (USDA) 1992. Den kallades ursprungligen "Näringsinstruktion", men uppdaterades 2005 och fick slutligen titeln "Min tallrik", den senaste näringsguiden som publicerades av USDA Nutrition Center 2011.| Hälsofördelar med äpplen: 8 otroliga Apple-fördelar som du kanske inte känner till | 5 skäl Vegetarism kan hjälpa dig att leva längre |
|---|
Nya recept
