Hälsofördelar med äpplen: 8 otroliga fördelar med äpplen som du kanske inte känner till

Äpplen är utsökta och näringsrika frukter. Den som äter ett äpple om dagen besöker inte läkaren! Nu är säsongen för äpplen och vi ser fram emot att njuta av detta saftiga och krispiga mirakel. Föredrar du äpplen som mellanmål under din arbetsdag, eller använder du dem i sallader, cocktails, pajer eller desserter? I vilket fall som helst kommer de sällan att göra dig besviken.

Apples omfattande lista över hälsofördelar är svår att ignorera. Det höga innehållet av äppelpektin ökar ämnesomsättningen, förbättrar hjärtfunktionen, stabiliserar blodsockernivån och reglerar sockernivån. Äpplen innehåller också vitaminer och mineraler som är viktiga för friska ben, tänder och hud.

Här är några av hälsofördelarna med äpplen som kommer att övertyga dig att äta minst en idag.

1. Regulera blodsockret

Enligt boken "Healing Products" av det engelska förlaget "DK Publishing", fruktos (sockeranalog) och antioxidantpolyfenoler i äpplen förbättrar ämnesomsättningen och saktar upp absorptionen av socker i kroppen. Denna egenskap hos äpplen är av stor betydelse för diabetiker, som ständigt måste övervaka sina blodsockernivåer. Enligt experter minskar äpplen sannolikheten för att utveckla typ 2-diabetes på grund av närvaron av antioxidanter - antocyaniner. Antocyaniner är ansvariga för den röda, lila och blå färgen i frukt och grönsaker.

2. Främja viktminskning

Pektin förhindrar ansamling av överflödigt kroppsfett. Det höga pektinfiberinnehållet i äpplen hjälper dig att känna dig mätt under lång tid. Ernäringsfysiolog Anju Saud säger: ”Kostfiber förblir i magen längre, vilket gör att du kan vara full längre. Fiber minskar aptiten och undertrycker önskan att äta feta och sockerhaltiga livsmedel. Som ett resultat går du ner i vikt. "

3. Förbättra tarmfunktionen

Äpplen har ett antal fördelar på grund av närvaron av pektinfiber, som mirakulöst verkar på matsmältningsprocessen. Pektin är en löslig fiber. I mag-tarmkanalen absorberar fiber vatten och bildar en gel-liknande substans som saktar ner matsmältningen och påskyndar matens passage genom tarmarna. Dessutom innehåller äpplen äppelsyra, vilket återigen har en gynnsam effekt på tarmarna.

4. Hjälp med förstoppning och diarré

Den höga koncentrationen av pektin främjar inte bara matsmältningen utan normaliserar också avföringen. I boken "Healing Products" sägs det att pektin har en tvåvägseffekt. Paradoxalt nog hjälper det också med förstoppning och diarré, beroende på kroppens behov.

5. Stärka benen

Äpplen spelar en viktig roll i bildandet av friska ben. Flavonoid floridzin är en del av äppelskal. Detta ämne minskar benförlust på grund av klimakteriet. Den flavonoida kloridzinen bekämpar inflammation och bildandet av fria radikaler som leder till bendegeneration.

6. Sänk kolesterolnivåerna

Pektinfibrer och antioxidantpolyfenoler minskar nivån av "dåligt kolesterol" (LDL) och förhindrar dess oxidation. Äpplen bromsar utvecklingen ateroskleros, förhindra bristning i hjärtmuskeln och skador på blodkärlen.

7. Förbättra hjärnans funktion

Äpplen aktiverar mental aktivitet och främjar produktionen av hormonet acetylkolin.Acetylkolin ger en närmare koppling mellan nervceller och hjärnan, vilket förbättrar minnet och minskar risken för att utveckla Alzheimers sjukdom.

8. Gör leendet vackert och tandköttet starkt

Äpplen är en utmärkt källa till vatten och kostfiber som fungerar som rengöringsmedel. Äppelsyra stimulerar produktionen av saliv, vilket hjälper till att ta bort bakterier från munnen. Äpplens fibrösa struktur förbättrar tandköttshälsan.

Så vad väntar du fortfarande på? Börja fylla på äpplen för att dra full nytta av denna frukt. Varje del av äpplet är ätbart. Butiker kan sälja äpplen som har täckts med vax för en blank yta. Därför är det nödvändigt att tvätta äpplen ordentligt innan du äter. Peeling av äppelskal tar bort betydande mängder kostfiber, C-vitamin och järn. Av denna anledning, försök att konsumera denna "saftiga glädje" tillsammans med skalet.

N.V. Naumchik