|
 Det har länge varit känt att probiotika är bra för att stärka immunförsvaret och normalisera tarmfunktionen. Men för alla deras berömmelse vet inte alla att probiotika är ineffektiva utan deras mindre kända partner - prebiotisk eller mer exakt prebiotisk fiber. Låt oss försöka förstå vad prebiotisk fiber är, hur det hjälper probiotika och varför det bör ingå i kosten.
Vad är Prebiotic Fiber?
Ordet "prebiotikum" är ett ganska nytt begrepp (termen togs i bruk först 1995), men prebiotiken i sig är inte ny. Prebiotika är en svårsmält form av fiber som finns i vissa frukter, grönsaker och stärkelse. Prebiotika är en matkälla för välgörande bakterier i tjocktarmen. Det är viktigt att notera att varje prebiotikum är en fiber, men inte alla fibrer kan klassificeras som prebiotika.
Fiber bör betraktas som "prebiotisk" när den uppfyller följande kriterier:
Inte smält eller absorberas i övre mag-tarmkanalen.
Fermenterad av mikroflora i tjocktarmen.
De stimulerar tillväxten eller ökar den biologiska aktiviteten i tarmmikrofloran.
Förhållandet mellan prebiotika och probiotika
Prebiotika och probiotika är oupplösligt kopplade till varandra. Prebiotisk fiber är den främsta matkällan probiotika... Probiotika i sig kan inte existera utan prebiotika. Att konsumera ett probiotiskt prebiotiskt fibertillskott sätter de osmältbara prebiotika i tarmarna, där probiotika matar på dem. Detta gör det möjligt för fördelaktiga bakterier att kolonisera tarmens mikroflora. Omvänt, om probiotika används separat från prebiotika, kommer deras positiva effekt att minskas avsevärt.
De fördelaktiga egenskaperna hos prebiotika
Trots att prebiotika inte tidigare var kända är deras egenskaper nu väl förstådda.
Vi presenterar några av de fördelaktiga egenskaperna hos prebiotika och deras inverkan på människors hälsa.
Förbättrar tarmens rörlighet
Under studiens gång visade det sig att prebiotika och probiotika stimulerar matsmältningssystemet. Detta är bara en av många studier som visar att prebiotisk fiber är avgörande för tarmhälsan. Resultaten publiceras i The Journal of Nutrition.
Stärker benen
Enligt British Journal of Nutrition förbättrar prebiotisk fiber absorptionen av mineraler i kroppen, inklusive magnesium och kalcium, som är viktiga för benhälsan.
Stöder det kardiovaskulära systemet
Prebiotika har en positiv effekt på lipidmetabolismen och har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet.
Hjälper till att kontrollera aptit och vikt
Forskning publicerad i British Journal of Medicine och American Journal of Clinical Nutrition har visat att prebiotika hjälper till att kontrollera aptiten genom att öka hormoner som är ansvariga för att känna sig mätt och därmed undertrycka hunger.
Regulera insulinkänsligheten
Journal of Nutrition rapporterar att konsumtion av 15-30 gram resistent stärkelse per dag (en typ av prebiotisk fiber) minskar insulinkänsligheten hos överviktiga personer.
Påverka hjärnans arbete
Inom området neurobiologi är prebiotika en typ av "psykobiotikum" som har en gynnsam effekt på tarmbakterierna och påverkar signifikant funktionen i tarm-hjärnaxeln.
Förbättrar mental och emotionell hälsa
Experiment på människor och djur har visat att prebiotiska fibrer stöder normal mental och emotionell hälsa och minskar de negativa effekterna av stress på kroppen.
Ge vilsam sömn
Forskare från University of Colorado genomförde djurstudier och fann att regelbunden konsumtion av prebiotika ökar varaktigheten av djup (icke-REM) och grund sömn (REM) efter att ha utsatts för stress.
Typer av prebiotika
Prebiotika finns i livsmedel eller i kosttillskott.
Prebiotisk fiber finns i följande livsmedel och kosttillskott:
Acai bär tuggummi
Inulin
Laktulosa
Lafinoza
Oligosackarider (de mest kända prebiotika), inklusive:
Fruktooligosackarider (FOS)
Oligofruktos (OF)
Galaktooligosackarider (GOS)
Transgalaktooligosackarider (TOC)
Polydextros
Groblad
Resistent stärkelse (CC)
Vetextrin
Medan debatten fortsätter om vilka prebiotika som är mest fördelaktiga, är det uppenbart att användningen av prebiotika med probiotika är av särskilt värde.
Vad är ett prebiotiskt tillskott?
I det avlägsna förflutna åt människor växtmat rik på prebiotika och kostfiber. Om du inte följer denna tradition och inte konsumerar tillräckligt med livsmedel som innehåller prebiotika, kan prebiotiska tillskott fylla dessa luckor.
För närvarande finns prebiotika tillgängliga som ett fristående tillskott eller i kombination med en probiotisk formel för att förbättra styrkan. Beroende på ditt mål kan du använda en kombinationsprodukt eller en ren prebiotikum. Tänk på att probiotika bäst tas med prebiotika (som ett tillskott eller i livsmedel).
Bästa Prebiotic Foods att äta
Eftersom "prebiotika" är ett relativt nytt begrepp inom hälsoområdet, finns det några kontroversiella frågor om vilka livsmedel som är "prebiotiska" och vilka inte. Vissa experter hävdar att alla fibrer som innehåller livsmedel har prebiotiska egenskaper. Detta är troligtvis sant. Vi riktar din uppmärksamhet mot de mest erkända prebiotiska livsmedel.
Sparris har en fibrös struktur.
Bananer - innehåller betydande mängder resistent stärkelse när de är omogna.
Cikoria rot - rik på inulin. Ganska populär produkt bland probiotiska tillverkare. Cikoria rot används också som en kaffesubstitut.
Vitlök är bra för att stödja ditt immunsystem och tarmhälsa.
Jerusalem kronärtskocka, även känd som jordärtskocka, är en utsökt potatisknöl fylld med prebiotisk fiber.
Purjolök har många fördelaktiga egenskaper, inklusive prebiotika.
Lök är viktigt för att upprätthålla immunförsvaret och tarmhälsan.
Potatisstärkelse - Utbredd i livsmedelsbutiker på grund av dess höga innehåll av resistent stärkelse.
Sojabönor - Hela sojabönor är en bra källa till prebiotisk fiber. Om du älskar soja, äta det med måtta och leta efter naturligt fermenterad sojamat som tempeh och miso (icke-GMO).
Fullkorns majs - Använd naturliga (icke-GMO), grodda majsprodukter.
Hela korn som havre.
Det är viktigt att notera att prebiotika finns i stora mängder i bröstmjölk. De skapar de bästa förutsättningarna för tillväxt och reproduktion av fördelaktiga tarmbakterier, särskilt för att skydda spädbarn från infektioner.
Hur mycket Prebiotisk mat ska du äta dagligen?
En dietist kan hjälpa dig att bestämma rätt diet baserat på ditt hälsotillstånd och mål.Baserat på aktuell forskning rekommenderar vi att man konsumerar minst en eller två prebiotisk-rika livsmedel per dag för att stödja tarmhälsan. Detta är förutom livsmedel som redan är rika på frukt och grönsaker som innehåller prebiotika. Ät soppor med lök och vitlök, ersätt potatis med jordärtskocka och tillsätt bananer eller resistent stärkelse (som potatisstärkelse) till smoothies. Kom ihåg att se till att ditt probiotiska tillskott innehåller prebiotisk fiber.
Prebiotika: sammanfattar
Som en påminnelse är prebiotisk fiber den primära matkällan för probiotika. Probiotika kan inte existera i tarmen utan prebiotika. Prebiotiska tillskott bör tas ensamma eller i kombination med en probiotisk som FloraTrex. FloraTrex kombinerar 23 olika probiotika med rätt mängd prebiotika för att hålla tarmen frisk.
Fokuserar du på prebiotika? Hur väl förstår du dem? Lämna en kommentar nedan och dela dina tankar med oss.
referensinformation
Behandlingsresultaten kan variera. Denna information har utarbetats för utbildningsändamål och är inte avsedd att åsidosätta råd från din PCP. Global Medical Center rekommenderar inte, ordinerar läkemedel eller diagnostiserar sjukdom. Yttranden och näringsråd utesluter inte en medicinsk undersökning. Om du har en allvarlig sjukdom eller hälsoproblem, kontakta en specialist.
N.V. Naumchik
|
