|
 I början av november 1970 undersökte en grupp sovjetiska botanister ruinerna av Zvartnots-templet i Armenien. Vintern närmade sig, all vegetation bleknade och alla blommor var för länge borta.
Endast en gardin stod ut mot den allmänna bakgrunden av förfall och förstörelse. Hon blommade våldsamt, glatt, som om kallt väder närmade sig henne inte.
 Botaniker blev förvånade över en så sen blomning. Vi kom närmare och såg en helt okänd växt framför oss. Till och med en akademiker som var med botanister och kände utan att alla Sovjetunionens växtarter hade svårt att omedelbart namnge den mystiska varelsen. Sedan, redan hemma, identifierade de: små ringblommor - ett ogräs från Chile, bror till de glada trädgårdblommorna som glädjer ögat i blomsterbäddar från mitten av sommaren till hösten. Och fram till mycket vinter.
Det är sant att de chilenska ringblommorna inte hade så stora och ljusa korgar som deras motsvarigheter från blomsterbädden. De brände inte med polerat brons under solens strålar. Deras korgar var mindre, men fler. Hur och när de kom till oss i Kaukasus vet ingen. Men det var nog inte svårt. Hemma sträcker de järnvägar, motorvägar och vanliga landsvägar och växer till en sådan höjd att passagerare som går av tåget vid små stationer går helt vilse i sina täta snår. De är högre än en person där.
Efter att ha upptäckt en okänd växt var botanikerna mycket glada. Av de 26 arterna i detta släkt bodde bara två i vårt land - de i blomsterbäddarna. Nu har en tredjedel lagts till. Även om han är en ogräs och inte särskilt vacker, hoppas de också få fördelar av honom. Och betydande.
Faktum är att våra trädgårdsblommor lockar uppmärksamhet inte bara med sitt glada och optimistiska utseende. Det är lönsamt att plantera grönsaker bredvid dem.
De pratar om en trädgårdsmästare. Han odlade potatis på platsen för en tidigare blomträdgård. När det var dags för ogräs ville han ta bort ogräset, men märkte ringblommornas skott. Han tyckte synd om de vackra blommorna att överleva. ”Jag lämnar”, bestämde han sig, “du tror att jag tappar några säckar potatis. Men hur vackert det kommer att bli! " Och vänster. Bronskorgar harmoniserade snyggt med vita och lila klasar av potatisblommor.
Men när det var dags att skörda på hösten hade han inte tillräckligt med behållare. Grannarna, å andra sidan, samlade lite. De hade en parasitmask i sina åkrar - en nematod. Blommälskaren hade nästan ingen nematod. Området med ringblommor visade sig vara på sin plats för parasiterna.
 Indiska forskare från Potatisinstitutet i staden Simla intresserade sig också för ringblommor. De plockade upp en åker där potatis planterades i 20 år i rad och många nematoder föddes upp. Vi sådd blommor mot nematoder. För första gången på många år har en utmärkt potatisskörd mognat och överlevt.
I Mexiko dekorerar invånarna sina hem med dessa blommor varje år den 2 november, när de firar sin föräldrars dag. Hängande kransar över ingången till huset och i rummen. Kransarna torkar gradvis, damm faller och med det fröna. All skräp sopas ut på gatan, och nya generationer av glada växter fyller hushållens tomter. Det växer majs och olika grönsaker. Under ogräsrensning avlägsnas allt ogräs, men ingen vågar dra ut ringblomman. Det kallas de dödas blomma. Ritualen är mycket strikt. Men de har viss nytta av detta. Maisen växer längre och ger en större gröda.
Och i Afrika hänger ringblommor också i buketter i hyddor. Och inte för en föräldrars dag utan varje dag. Denna händelse hålls inte så mycket för skönhetens skull som ett botemedel mot flugor som irriterar invånarna i hyddorna. Och det verkar hjälpa mycket. Annars hade de inte hängt!
De mexikanska indianerna hittade den mest prosaiska applikationen för dessa glada varelser.Där ved inte är tillräckligt bra, fungerar dessa ringblommor ibland som det enda bränslet för att laga mat eller smälta härden i kallt väder. I det här fallet förbereds enorma tunga armfullar av långa stjälkar i förväg, som borstved. De vikas i högar och används efter behov. Ringblomma brinner hett eftersom den innehåller mycket eteriska oljor. Så snart bladet gnuggas är doften omedelbart hörbar.
Ringblommor till middag
Doften går också till handling. I vår union skapas en köln "Moonstone" och en utmärkt parfym "Tenderness" som baseras på eteriska oljor av ringblommor, som många tycker om. Och i georgiskt kök spelar dessa blommor en mycket framträdande roll. Förutom aromen förser de rätterna med vitaminerna A, B och C. Och några läckra matälskare säger: "Vad är en middag utan ringblommor?"
A. Smirnov. Toppar och rötter
|
