Fläskländstekar bakade i gräddsås med senap och ost

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsklår (benfri)	600 g
Ost	100 g
Gräddfil	120 g
Kornig senap	1,5 msk. l.
Salt peppar	smak
Fläskkrydda	smak
Vegetabilisk olja (för smörjning)

Tillagningsmetod

Köttet tillagas mycket snabbt, så jag sätter omedelbart upp ugnen för att värma upp till 180 grader.

Jag skär fläsklåren i portioner, i bitar på 2 cm. Jag torkar den med pappershanddukar, varefter jag passerar dem med en mjukgörare från båda sidor. Salt, peppar, strö med fläskkrydda. Efter att ha masserat det beredda köttet väl lade jag det i en smord ugnsform. Jag skickar den till en redan förvärmd ugn i 15 minuter.

Under tiden medan den bakar gnuggar jag osten på ett grovt rivjärn.
Tillsätt gräddfil, senap och blanda väl.
Efter 15 minuter tar jag ut köttet och täcker det med den kokta massan.
Sätt i ugnen igen och baka tills det är ömt i ytterligare 25 minuter. Ta en titt i ugnen.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

5 artiklar.

Matlagningsprogram:

Ugn.

Notera

En snabb maträtt att förbereda, och resultatet är mycket mjukt och saftigt kött.

Liknande recept

Kålbiff (ang-kay)

Öring biffar med druvsås (Omela)

Grillade köttbiffar (Tanyulya)

Ne_lipa

Bock, tack, skönheten blev underbar !!! Det kommer jag definitivt att göra

galchonok

Victoria, till din hälsa! Jag skulle vara glad om du lagar mat och gillar det. tacka

echeva

Jag väljer denna maträtt till NG-bordet. Tacka!

Ashelen

Jag gjorde det till middag idag, fyllningen är otroligt god. Jag bestämde mig för att upprepa det för gästerna den 1 januari. Stort tack till författaren!

galchonok

Evgeniya, till din hälsa! tacka

Alyona, tack för att du lagade mat och berättade! Jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet.

Citat: Ashelen

Jag bestämde mig för att upprepa det för gästerna den 1 januari.

Låt dina gäster smaka gott!

Rituslya

Bock, yohu!
Inte bara med ett enkelt tack, jag tog också ett foto.
Bakad i en pizzatillverkare. Det finns ingen vacker skorpa, men mycket välsmakande.
Bock, tack!

galchonok

Ritochka, till din hälsa! Glad att du gillade köttet! Tack för bilden!

Rituslya

Galunechka, det är allt jag.
Idag är allt rätt enligt reglerna + kycklingbenet har gått i handling.
Mycket bra!
Såsen: ost, gräddfil och senap är helt enkelt orealistiskt utsökt !!!!
Galyunik, tack!

Ilmirushka

BockJag stal också receptet. Tack! Välj alla Ritusle, jag vill också!

liliya72

Wah-wah, vilket recept!
Bock,

lettohka ttt

galchonok bock, coolt recept! Tacka!

galchonok

Ritochka, hur trevligt att receptet fastnade med dig! Med kyckling är det sant, det blir ännu mer ömt. Och vilken guldskorpa i ugnen! Tack så mycket för att du lagade mat igen och för fotot!

Citat: Ilmirushka