Fisk från djupet |
|
Vi pratar om fisk, nära släktingar till den välkända torsken och kolja, även om detta knappast kan sägas utseende. Enligt fiskens "mode" normer ser de konstiga ut: ett stort tungt huvud passerar in i en kort kropp, slutar med en lång svans, blir gradvis tunnare och blir ofta en tunn tråd.
Liksom andra djuphavsfiskar använder många granatfiskar sin egen belysning. Fisk vet inte hur man producerar ljus på egen hand. De måste tillgripa hjälp av glödande bakterier. Små belysare lever i speciella körtlar på magen. Förmodligen har varje typ av fisk sina egna speciella lampor, eftersom ljuset de avger har olika nyanser. Trots bakteriens uppenbara autonomi kan fisk kontrollera ljuset. Med hjälp av speciella muskler pressar de ut ljusslem från många körtlar och pryder en mage som lyser i mörkret.
Långsvansen är ganska imponerande i storlek - 40-60 centimeter. Det finns också större, med en kroppslängd på mer än en meter. Stora djup begränsar byte. Endast den trubbiga näsan, som bildar stora ansamlingar i Nordatlanten på ett relativt grunt djup, hamnar ofta i hyllorna i våra fiskbutiker. Levern till dessa fiskar innehåller mycket fett och vitaminer. När man utforskar havet kommer en person utan tvekan att hitta ett sätt att fånga dessa djupa havsfiskar.
N. Lazarev |
Idag är havsbotten i dess maximala djup kända mycket mindre än månens yta och till och med kanske Mars. Utan tvekan väntar oss här i havet många fantastiska upptäckter. En av dem avslöjas nästan.
Ibland har kroppen en tårform och är dekorerad med samma tunna svans. Liknande konstiga varelser som liknar gigantiska grodynglar är utbredda på de filippinska öarna. För denna svans särdrag kallas de råttstjärtar. Deras officiella latinska namn "grenadier" är mer eufoniskt. Översatt till ryska betyder det "long-tailed". Alla dessa fiskar har mycket stora ögon, och ju djupare fisken lever, desto större blir ögonen. Tydligen är visionen av stor betydelse för dem. Detta indikeras av ögonstorleken och den enorma pupillen och det kolossala antalet ljuskänsliga stavar i näthinnan. De filippinska nonsenserna har 20 miljoner av dem på varje kvadratmillimeter av näthinnan! Hos människor har hela ögat bara 130 miljoner stavar.
Långstjärt finns det upp till 300 arter. Dessa fiskar är bland de vanliga invånarna i havet, bara de lever på betydande djup, varför de fångas i fisknät mindre ofta än torsk. Deras favoritplatser är 500-4000 meters djup. Många kan bara leva i ett smalt temperaturintervall från 0 till ^ plus 5 grader, och resten tål "värmen" inte högre än plus 15 °.
Det andra hindret från havet till köket måste övervinnas av köpmän. Smärtsamt oattraktivt, deras utseende är ovanligt. Det är därför grenadier säljs utan huvud eller svans. Annonsering måste göra ett seriöst arbete innan köpare börjar intressera sig för dessa fiskar. Och namnet måste komma med ett ljudare ljud, men dessa psykologiska barriärer är överkomliga.
| Jämförelse av humlor och bin | Undervattensmördare |
|---|
Nya recept
