Inlagd sill med orange sylt - recept med foto på Mcooker: de bästa recepten

Marinerad sill med orange sylt

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Saltad sill	2 stycken
Orange sylt	1 tsk
Vinäger 6%	1 msk. l.
Grön lök och schalottenlök för garnering

Tillagningsmetod

Skala sill med lågt salt, frigör den från benen, skär den i små bitar (ca 2,5 cm bred). Blöt sillbitar i ättika i 10 minuter. Hacka sedan sjalotten i tunna halvringar, strö över citronsaft om så önskas. Jag hade inte schalottenlök, men jag hade söta lök. Jag klippte honom. Skär fjädrarna med grön lök diagonalt i ringar.
Lägg löklök i en fläkt på en tallrik, lägg ett par sillbitar, lägg försiktigt apelsinsylt ovanpå. Strö med gröna lökringar.
Servera med vitt bröd. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

10 minuter.

Notera

Igår vaknade jag och denna maträtt stod framför mina ögon. Jag bestämde mig för att prova vad som skulle hända. På kvällen gjorde jag orange sylt. Jag berättar inte receptet, jag lagar det alltid med ögonen och försöker korrigera smaken när du är på språng och tillsätter antingen citronsyra eller socker.

Och idag började jag laga mat. Vad kan jag säga om smaken. Det kommer att tilltala dem som gillar att kombinera salt med sött. Jag är inte en anhängare av fusion i köket. Men jag älskar kombinationen av söt och kryddig och söt och salt. Det är här jag fick det. Och att beta sill i vinäger ger den surhet och balanserar smakerna.

Liknande recept

Mild saltad sill (Luysia)

Stekt inlagd sill (Eingelegte Bratheringe) (olgea)

Festlig sill med ananas (TATbRHA)

gala10

Natasha, en intressant kombination. En gång hade jag mycket respekt för sill med choklad. Jag måste prova din version. Tacka!

V-tina

Natasha, Jag skulle aldrig ha tänkt på det förmodligen, det är inte mitt, men tanken är djärv och fotot är vackert!

Bro

Jag är en nybörjarmatfotograf, jag lär mig bara. Jag hoppas jag kan.
Igår försökte jag hitta ett recept på Internet, trots allt, hur drömde jag om det här. Men jag hittade det inte. Men jag kom över ett recept på lax bakad med orange sylt. Så nu är det upp till lite, att köpa en lax eller en öring.

V-tina

Oooh, bakad, jag väntar definitivt på receptet

OlgaGera

Natasha, Bro, min! Och hur sov jag det?!
Jag kommer att ersätta ättika med balsamico, ja, jag kommer att öka portionen, smörja brödet lite med smör och lägga kaffet för att laga ...
Men jag då?