Festlig sill med ananas

[nikulj]

Festlig sill med ananas

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Färsk fryst sill	750 g nettovikt
Konserverad ananas	1 burk
Salt	0,5 msk. l
Socker	0,5 msk. l
Malen svartpeppar	0,5 tsk
Vinäger 9%	35 ml
Vegetabilisk olja	50 ml
Lök	2-3 st.
Majonnäs	150-200 g; efter konsumtion

Tillagningsmetod

• Avfrosta sillen till slutet, skär den i filéer, skär den i långa bitar (om kaviar kommer över skickar jag den också till salladen, men kycklingarna äter mjölk). Töm ananasen och skär i tärningar. Lök - i halva eller kvartsringar.
• Koka salt, socker, peppar och olja (till exempel i mikrovågsugnen), kyla, tillsätt vinäger, rör om.
• Blanda sill, lök och marinad, tillsätt majonnäs, sedan ananas, rör om. Täck, marinera i kylen i 12 timmar.
• Läcker sill: öm, inte salt, aptitretande.

Tid för förberedelser:

20 minuter + 12 timmar

Notera

Jag hittade receptet länge på Povaryonoks webbplats. ru, tack till författaren nikulj.

Jag lagar mat för varje "stor" bankett för alla, för en av oss, före denna bankett, som kommer upp med alla till bordet, frågar tyst sig själv: "Så, var sitter jag? ...", - letar efter en salladsskål med med denna sill meddelar hon med glädje för sig själv: "Det är här jag sitter !!", sätter sig sedan ner så nära sill som möjligt ...
Prova, utsökt! Du har fortfarande tid ...

Liknande recept

Marinerad sill med orange sylt (Bro)

Sill, saltad i mättad saltlösning (det enklaste grundreceptet) (Bro)

Bismarck sill (MariV)

Vi kommer inte i tid ... vi kommer på vår födelsedag) Jag älskar ananas, sill också, så jag kommer att tycka om det) Gott nytt år

Tatiana, tack för receptet!
Kan du snälla berätta för mig, behöver du inte tömma marinaden innan du sätter på sill med majonnäs?

Nej, inte. Det finns väldigt lite av det, det tunnas inte ut.