Mellankaka "Napoleon"

Mellankaka "Napoleon"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
färdiga puffkakor	1 paket (den innehåller 6 kakor)
majonnäs	400 gr.
morot	2-3st
lök	2 st.
Champignonsvamp	300-350 gr.
kycklingbröst	300 gr.
kycklingägg	2-3 st
vitlök	1-2 kryddnejlika
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Koka ägg och kycklingbröst (saltvatten). Sedan tre ägg och skär bröstet i små kuber.
• Skär löken i halva ringar, tre morötter, skär svampen i skivor.
• Stek lök, morötter och svamp separat i lite olja.
• Blanda majonnäs med riven vitlök. Du behöver inte lägga mycket vitlök, den blir väldigt kryddig och det kommer att övervinna smaken på pajen.
• Nu börjar vi samla vår tårta.
• Vi tar kakan, smörjer den med majonnäs (ett tunt lager), lägger ut det första lagret av fyllningen. Sedan tar vi den andra kakan och smörjer den med majonnäs på båda sidor, lägger den på fyllningen av den första kakan etc. Du kan inte smörja kakan på båda sidor utan smörja kakans överdel och toppen på fyllningen (med ett tunt lager). Jag gjorde det andra alternativet
• Efter lager:
• 1. kaka + majonnäs
• 2. kyckling + majonnäs
• 3. kaka + majonnäs
• 4.lök + majonnäs
• 5. kaka + majonnäs
• 6. morötter + majonnäs
• 7. kaka + majonnäs
• 8. ägg + majonnäs
• 9. kaka + majonnäs
• 10. svamp + majonnäs
• 11. kaka + majonnäs
• 12. dekorera efter önskemål. Jag har riven ost.
• 
• Vi lämnar att suga i 5-6 timmar.
• 
• Servera till bordet genom att skära i portioner.
• 

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Notera

Ett mycket gott och tillfredsställande mellanmål. Det viktigaste är att inte överdriva det med vegetabilisk olja vid stekning, annars blir det väldigt fet.
Efter impregnering blir kakorna mjuka. Om de serveras efter 2 timmar blir de krispiga.
Välj det alternativ som passar dig mer och smak.

Liknande recept

Napoleontårta är inte klassisk (natapit)

Napoleontårta (familjerecept) (fomca)

Napoleon tårta " (Natusik)

Ser bra ut! Och bokmärka idén! Tacka!! Gott nytt år!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack! Jag blir glad om du gillar det !!!

Jag gjorde exakt samma sak på DR, bara utan vitlök och ströde med ost och valnötter på toppen. Mycket välsmakande, jag gillar det också. Och du kan också ersätta kyckling med konserverad fisk, mosad med en gaffel. Jag gjorde det med tonfisk och åt på en fest med saury. Jag vill prova det med skarpsill till jul.
Stor aptitretare

Jag älskar sairochka.

Fisk är den vanligaste tillagningsmetoden. Men jag gjorde mimosa med fisk i pitabröd, så jag bestämde mig för att göra en paj med kyckling. Med kyckling visar det sig vara mer ömt och inte fet.

Jag gjorde en sallad enligt ditt recept på min födelsedag, gick med en smäll! :) Det ser väldigt aptitretande ut, samtidigt som det är mycket tillfredsställande. Alla piskade först på denna salladsapoleon och åt snabbt nog, så resten av disken plockade redan :) Tack för receptet, jag gav en länk till en släkting på hennes begäran!

[nick]

nick, Jag är glad att du gillade receptet.

Flickor, säg mig VÄNLIGT - puffa jästfri deg i en elektrisk ugn på 38 liter, vilken är ugnen på vilken av de tre nivåerna? Vid vilken temperatur? Behöver du konvektion?

[Sasha]

Sasha, Jag använde färdiga kakor, så jag kan inte berätta.

Min familj älskar denna fyllning:
1. kakfisk (saury eller rosa lax med s / s + lite majonnäs)
2.kaka äggula + majonnäs
3. kaka ost keso + vitlök + örter + rökt lax genom en mixer i form av en pasta
4. krossad riven ost + vitlök
5. kaka protein + majonnäs
Jag dekorerar med ostmassa från en kornett med bakverkmunstycken endast utan gröna, annars fastnar den i munstyckena - det här är sidorna och sidan och mitten i ämnet fyllningar med stekt räkor och kaviar