Koka ägg i en multikokare Philips 3060

Koka ägg i en multikokare Philips 3060

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Kycklingägg som väger cirka 60 g vardera	2-4st
Rumstemperatur vatten	540-700 ml

Tillagningsmetod

• Principen för att koka ägg i en äggkokare är följande:
• Ju fler ägg vi kokar desto mindre vatten behövs och desto snabbare kokas äggen.
• I Philips 3060 multicooker blir det samma sak.
• t.ex,
• Vi tar 2 ägg, med en totalvikt på 125 g, lägger i en skål och fyller i vatten så att det är helt täckt, och detta är upp till märket på skålen på 0,75l.
• Vatten behöver 700 ml.
• .
• Efter 4 minuter blir äggen mjuka och ser ut som i det sista fotot.
• Om du kokar 2 ägg i 3 minuter blir proteinet vattnigt, det här är inte för alla
• [bild
• []
• Ta nu 4 ägg, med en total vikt på 240 g och tillsätt vatten till 0,75 L-märket.
• Mindre vatten behövs, endast 540 ml och ägg kokar snabbare
• 
• Och så är de redo på bara tre minuter.
• 
• Dessa blir äggen i 3 minuters tillagning + 2 minuter för att lämna dem i varmt vatten
• 
• 3 minuters tillagning + 5 minuter i varmt vatten, det här är det värsta alternativet, de rengör inte bra
• 
• 3 minuters tillagning + 10 minuter ägg lämnades i varmt vatten.
• Dessa är redan ganska vanliga hårda ägg, de är väl listade och lätta att skära.
• I min långsamma spis kan du inte omedelbart starta EGGS-programmet igen för att laga dem i ytterligare en minut, så jag lämnar dem bara i varmt vatten om jag behöver hårdkokta ägg eller plötsligt är de underkokta.

Skålen är designad för

2-4

Tid för förberedelser:

20-30

Matlagningsprogram:

ÄGG

Notera

Jag märkte att det tar 4 minuter att koka 2 ägg,
Och att koka 4 ägg på ungefär samma sätt tar det bara 3 minuter.

[Helen]

Helen,
TACKA

Jag har inget "ägg" -program, MEN förmodligen kan du aktivera "ångkokning". Vi måste försöka ...

[Tosha]

Tosha,
Antonina, skriv in sökningen * kokande ägg i en multikokare, * det finns ett sådant ämne där du kan laga mat i en ångbricka.
Jag kokar ägg i lilla Redmond 02 på en ånginsats, 400 ml vatten,
15 minuter, ångprogram, mjukkokt.
Så, hur kan det inte fungera för mig, eftersom EGGS-programmet lagar mat vid en temperatur på 88 ℃, och STEAM-programmet är säker på att vid 100 ℃