Köttmuffins

Köttmuffins

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Blandat köttfärs (50:50 fläsk, nötkött)	500 g
Stor lök	1 del
Vitlök	3-4 tänder
Morot	1 del
Ägg	1 del
Semolinagryn	3 bord. skedar
Mjölk	4 bord. skedar
Salt, peppar, kryddor med örter	smak

Tillagningsmetod

• Fyllning: allt som är kvar från igår. Jag lägger paprika och kvarvarande kokt fläsk, skivat som på Olivier. Vi bildar bollar av malet kött och lägger i fyllningen. Vi lägger de färdiga kulorna i muffinsformar (jag har silikon). Toppa med en skiva ost, en skiva smör, ketchup. Baka i ugnen vid 180 ° i 40 minuter.
• Vad är tricket här? Överskottet av fett smälts och muffinsna förblir mycket saftiga.

Notera

Foto ValushkaT

[Stern]

Om någon kunde se den plåga som jag valde idag

Stern, tack!

Tack så mycket Sternushka för fantastiska recept, vi har levt av dem för andra veckan))) Allt är väldigt gott och allt fungerar. Jag tog inte ett foto för allt, fantastiska köttbullar i sötsursås (jag kan inte ta ett foto). Bun Kaiser och imperial. Allt flyger iväg))) Igår fanns det kyckling "Vkusnyatina", men med pasta, manens efterfrågan)) Jag bifogar ett foto Köttmuffins med potatis-nostalgi-2))) TACK !!!!!