Keniksburg köttbullar

Keniksburg köttbullar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
För malet kött:
Fläsk + nötkött	500 g
Ströbröd	2 msk. l.
Rosett	2 st.
Ägg	1 ST.
Mjölk	1/2 kopp
Buljong eller vatten	1 glas
Sås:
Mjöl	2 msk. l.
Smör (smält)	2 msk. l.
Mjölk	1 glas
Färdig senap	1 tsk
Salt	smak
Peppar	smak

Tillagningsmetod

• Låt köttet med lök genom en köttkvarn, blanda med brödsmulor och ett ägg. Tillsätt mjölk och rör om tills den är jämn.
• Forma köttbullar, rulla i mjöl och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun på båda sidor.
• Lägg köttbullarna i en kastrull, häll i buljongen, täck och koka på hög värme i cirka 15 minuter.
• Förbered såsen: I en hög skål, kombinera mjöl, smör, mjölk och slå med en mixer eller mixer.
• När köttbullarna är färdiga tar du saften som bildats av dem och blandar med såsen.
• Koka såsen i 5-7 minuter, rör om hela tiden. Om det finns några klumpar kan du slå såsen med en mixer i slutet. Tillsätt senast senap, salt och peppar i såsen.
• Häll köttbullar med sås och värm i 5 minuter. Servera med vilken sida som helst.

Skriv köttbullarnas diameter eller hur många bitar som erhålls från en sådan mängd köttfärs. Under de dagar jag ska försöka: Jag var intresserad av närvaron av senap i såsen.

[TATbRHA,]

TATbRHA, Jag gjorde köttbullar lite större än små äpplen. Jag räknade inte, ungefär 20 saker visade sig.

Tack för receptet! Gjord för lunch, det visade sig mycket välsmakande köttbullar och underbar sås! Jag ska laga mer än en gång.

Jag lade till lite vitlök och franska örter i din sås, jag tror att du kan skämma bort receptet med svamp.

Natasha, tack så mycket! : girl_romashka: Det blev väldigt gott !!! Jag ska, jag ska laga mer än en gång!

[Natusik]

Natusik, gav dig tacksamhet igen för dessa köttbullar, vi älskade dem väldigt mycket. Och nu har en hel kastrull precis gjort dem.

Väldigt gott! Bara jag fick såsen - skeden är värt det))) Även om den späddes med vatten och det fanns mycket buljong