Brödtillverkare Perfezza

[anyta]

anyta ,. Jag är mycket glad att allt beslutades till allmänhetens tillfredsställelse. ... Jag hoppas att jag ofta ska träffas på forumet och glädja mig med er framgång.
Om det inte är en hemlighet, var fick du receptet på brödet som bakas? Hur gick brödet? Om du har några frågor - fråga.

Jag försökte receptet Huvudbrödet var en framgång, alla är mycket glada Tack: drycker: Jag kommer ofta

Hjälp mig att förstå. Igår köpte jag x / p perfezza pb-200 och jag förstår inte vad den maximala bakvikten beräknas för. Instruktionerna säger att 1200 och 900 på spisen

Hjälp mig att förstå. Igår köpte jag x / p perfezza pb-200 och jag förstår inte vad den maximala bakvikten beräknas för. Instruktionerna säger att 1200 och 900 på spisen

Jag har redan svarat här här och här... Om det är väldigt intressant - i morgon eller i övermorgon ska jag baka bröd och väga det. Men faktum är att brödets vikt är mycket beroende av receptet. Vete- och vete-rågbröd stiger väl, rågvete och råg - värre. De vete- och vete-rågbröd som jag bakar (recept är utformade för 400-450 gram mjöl) stiger till toppen av skopan. Att baka mer vikt fungerar helt enkelt inte eftersom degen kommer ut ur skopan och går till värmeelementen. Rågvete och rågbröd stiger inte upp till toppen (i min x \ n) och det verkar som om du kan baka större bröd, men jag har inte bakat och tänker inte göra det. Jag tror att trots allt 1200 x \ n inte kommer att dra, men 900 gram är lätt. Så vägled dig av vad som står på kaminen. Och om du beräknar om vikten på produkter i recept för x \ n, som ges för 1200 gram, får du lite mer än 900 gram. Kan inte brödet bli tyngre med nästan 300 gram under bakning? Jag tror att det finns ett misstag i instruktionerna.

Flickor !!! : bravo: ay !!! har din spis ett värmeprogram eller något liknande?

utom för bakning. Förtydliga frågan.

Jag klargör vilka program som finns i perfzz, lista, veck.

Utan att vänta på att plattan skulle publiceras bestämde jag mig för att hjälpa till och samlade allt om Perfezza själv efter att ha läst ämnet.
Använd den och glöm inte tacksamhets pajer!

[Scarlett]

I HP Scarlett det finns ett värmeprogram - enligt instruktionerna är dess varaktighet 10 minuter. Det visar sig att du kan lägga till genom att klicka på + tiden till klockan ett, så det kommer att finnas ett separat program - bakning. Jag tänkte genast på din spis. Kanske är det fortfarande möjligt, varför jag frågade om dina program. Jag har inte hittat det någonstans.

[Vanya28]

Vanya28, tack för bordet, folk kommer att vara till nytta. Jag har inte glömt bort pajerna.
Irroch. Det finns ingen gräns för mänsklig nyfikenhet och intelligens! Hur många gånger ville jag också prova det här programmet på något sätt, men skjuta upp det till senare. Det finns ett program i Perfezza CONSERVATION HEAT på nummer 12. Jag gick med avsikt att sätta på det. Som standard är klockan 1:00 och ändras i steg om 5 minuter. Det tänds också självständigt och inte bara efter bakning. Men vad hennes temperatur är - jag vet inte. I morgon - i övermorgon skickar jag gästerna hem och provar det, försök att baka bröd på kombinationen DOUGH + HEATED. Vad händer - avsluta prenumerationen.
Irr, har du provat ugnen på den? Om ugnen fungerar på den, "Jag älskar min Murka ännu mer."
Är det verkligen översättarna som planterade en sådan gris på oss?

12 prog? standardtimme? Den!

Irr, har du provat ugnen på den?

HUR har du inte provat det? Det var precis vad jag försökte, knåda, täta + värma (läs bakning). Hela vägen! Omedelbart kom jag ihåg Perfezza.

[IRR,]

IRR, och jag visste inte att du har en så mystisk HP. Jag trodde att det bara var jag med tecknade "lyckliga" att gissa allt. det visar sig att det finns många sådana enheter i vår tid ...

[IRR,]

IRR, och jag visste inte att du har en så mystisk HP. Jag trodde att det bara var jag med tecknade "lyckliga" att gissa allt. det visar sig att det finns många sådana enheter i vår tid ...

Jag har tre spisar - och bara en mystisk

[Irr]

... Tja, vad kan jag säga? Jag inkluderade detta program idag. Jag lade en termometer i skopan och slog på den. Efter 10 minuter visade termometern nästan 170 grader. Det var ingen mening att värma upp ytterligare - jag stängde av x \ n. Men jag har inte provat ugnen ännu, men nu tycker jag att det borde fungera. Hurra! Grattis till alla ägare av x \ n Perfezza med det nya gamla programmet! Tacka, Irr.

IRR, och jag visste inte att du har en så mystisk HP. Jag trodde att det bara var jag med tecknade "lyckliga" att gissa allt. det visar sig att det finns många sådana enheter i vår tid ...

Det visar sig att min x \ n också är mystisk. Pooveezlooo-s.

... Jag lade en termometer i skopan och slog på den. Efter 10 minuter visade termometern nästan 170 grader. ...

Härlig! Härlig! SAVA sa!
Och här på Tahiti återstår det att få bakningslägena respektive antalet program.
Och HP Perfezza blir bättre !!!

Lägen har!
Korrigerade tabellen!

Nu har det blivit ganska enkelt att baka bröd, inklusive råg!

Och Perfezza-brödtillverkaren är nu i kategorin anständiga ugnar.
Läs och titta här

Och på Tahiti återstår det att ta emot bakningslägena respektive antalet program.

1 - GRUNDLÄGGANDE
2 - FRANSKA
3 - SÖT
4 - HEL KORN
5 - YOGHURT
6 - KAKA
7 - VERMICHEL
8 - JAM
9 - DEG
10 - SANDWICH
11 - ACCELERERAD BAKNING
12 - VÄRME
Jag har redan skrivit tidslägena för bakning, men jag skrev inte temperaturen - jag mätte dem inte. Och jag vet inte när jag ska göra det, det tar mycket tid.
Ja, här är en annan sak ... När du väljer läge och cykeltid (program) visas på tavlan, blinkar bara tiden för programmet WATER. Det vill säga, bara tiden för detta program ändras, medan det för alla andra är oförändrat.

[SWIFTA]

SWIFTA, i YOGURT-läget steker kaminen uppenbarligen ostkakor.
Vänligen förtydliga.
Och strax efter slutet av något program är det möjligt att starta program nr 12 BAKNING?
I så fall kan du bara drömma om Perfezza. Hur mycket är priset och för vilken vikt av en limp beräknas skopan?

Hur mycket är priset?

399 gr (cirka 50 dollar) - i vår Comfi.

399 gr (cirka 50 dollar) - i vår Comfi.

Och vad är vikten på en limpa som skopan är avsedd för?

Och vad är vikten på en limpa som skopan är avsedd för?

Det finns 3 storlekar bakade bröd i denna x \ n: 750, 900 och 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTA, i YOGURT-läget steker kaminen uppenbarligen ostkakor.
Vänligen förtydliga.
Och strax efter slutet av något program är det möjligt att starta program nr 12 BAKNING?
I så fall kan du bara drömma om Perfezza. Hur mycket är priset och för vilken vikt av en limp beräknas skopan?

Här är vad som står i instruktionerna för YOGHURT-regimen: "Yoghurt: programmet låter dig uppnå bästa resultat när du lägger till levande yoghurtkulturer och levande yoghurt - till de allmänna ingredienserna." Så i alla sken är detta ett "sparsamt" läge och tydligen borde det inte vara "ugnen att steka syrniki".
Efter slutet av huvudprogrammet försökte jag köra program nummer 12 - det började. Jag tror att det kommer att börja efter någon.

Och vad är vikten på en limpa i skopan?

Instruktionerna säger en sak, men i själva verket är skopan utformad för en maximal vikt på 900 gram.

399 gr (cirka 50 dollar) - i vår Comfi.

Jag ser dem inte i Komfi nu.

[Irr]

Låt oss dansa. Kakan är smart! Idag bakade jag Darnitskiy (Fugaski): jag knådade degen på "Vermicelli", steg sedan till en ökning med 2,5 gånger, sedan bakade varor på "Podogrev" (jag satte tiden 1:10, av någon anledning ville jag). I slutet av programmet mätte jag temperaturen med en temperatursond - 96 grader. Jag har inte klippt det ännu, brödet svalnar. Men i utseende - hela vägen. Jag är glad att. Så vår spis är inte värre än andra, och för priset är det bättre!
Irr, senks.

Låt oss dansa.

Jag är glad själv! och jag följer med dig nästa

Jag är glad själv! och jag följer med dig nästa

Och i så fall och tillsammans:
Jag är också glad. Tack, druh!
Moderatorer, om de översvämmas, minskar. Tja, jag är väldigt glad att spisen och bara ugnen kan !!! Och alla som har samma ugn är också glada! Är det inte? Så många nya möjligheter öppnas! ...

[Vanya28]

Vanya28,. Prog 7 "Vermicelli" - 10 minuter - enda sats. Prog 8 "Jam" - tiden 1:20. Men skopan exakt tselee kommer!

Något länge har ingen tittat på Temka ... Har alla Perfezzki sålts? Även om vi i Comfy senast såg henne, min favorit. Den står tyst på hyllan bland andra x \ n. Och priset hon är den mest demokratiska - 399 gr. Alaska nästa i pris - redan 599gr. Tja, den dyraste - mer än 2000 hryvnian. Och även om jag inte hade ett annat x \ n, för det här är mitt första och allt lärs i jämförelse, men hittills vill jag inte ha en annan ... Jag är ganska nöjd med min. Jag är inte överlycklig över min ugn bakar allt jag vill ha - vetevitt från premiummjöl, grått - från 2-kvalitetsmjöl, olika versioner av Darnitskiy, vete-råg 50:50, knådade deg för bullar, etc. och t. n .. På jobbet nästan varje dag: vi köper inte bröd eller bullar i butiken. Jag har inte använt sylt- och tårtprogram än, men jag tänkte inte använda dem, för jag behöver inte dem. Under denna tid har skopan inte tappat sitt utseende, bara lite gnuggat under själva mixern, vilket inte påverkar arbetet på något sätt. Så jag är väldigt nöjd med min x \ n, hon räknade ut sina pengar för länge sedan. Jag tror att varje x \ n behöver händer och ett huvud, utan dem, inte en, även den mest sofistikerade x \ n fungerar bra. Och jag studerade spisens hög på ett år, blev van vid programmen, så vi har ömsesidig kärlek till henne och det visade sig. Så om någon tvivlar på att ta eller inte, tror jag att du kan ta ... IMHO ...

ha! Jag har haft en sådan anordning i 3 år! Sanningen kallas "Vortex". Och med en klistermärke på engelska. Resten av tvillingbröderna. Togs i Ashan i Kiev och samlade damm som onödigt under alla dessa år. Sanningen var att den första pannkakan är känd ... eftersom tonhöjden i de bifogade instruktionerna. Och kaminen kastades i ett dammigt hörn.
Men sedan fick vi händerna på webbplatsen och enligt lokala enkla recept kom något ut. Och när tabitza av lägen publicerades (låg båge till SWIFTA och Vanya28) började jag prova recept lite svårare.

Därav frågan 2 mästare:

1. I programmen "Borodinskijbröd" har många brödmaskiner tiden 1,40-1,50, och vilken ska jag använda?
2. Jag kan inte dobitsya konvex "tak". Han hällde mindre vatten och täckte apparaten med en handduk. Nyttelöst. Skorpan ovanpå fungerar inte heller. Vad ska man göra?

P.S. Enheten är naturligtvis billig, skopan tappar snabbt sin täckning och motorn är ganska svag för rågblandningar (du måste dra ut bullen och vända den i olika riktningar för jämn blandning). Eftersom jag tog det för ett test kommer jag inte att gråta länge om ugnen skulle dö.

ha! Jag har haft en sådan anordning i 3 år! Sanningen kallas "Vortex". Och med en klistermärke på engelska. Resten av tvillingbröderna. Jag togs i Ashan i Kiev och alla dessa år samlade jag damm som onödigt. Sanningen var att den första pannkakan är känd ... eftersom tonhöjden i de bifogade instruktionerna. Och ugnen övergavs i ett dammigt hörn.

Det är synd att x \ n väntade så länge i vingarna. Men det är väldigt bra som väntade. Jag har inte träffat något liknande Vortex än, så jag kan inte säga något om likheten mellan Vortex och Perfezza, för det handlar inte bara och inte så mycket om den externa likheten utan om programmen.

Men sedan fick vi händerna på webbplatsen och enligt lokala enkla recept kom något ut. Och när tabitza av lägen publicerades (låg båge för SWIFTA och Vanya28) började jag prova recept lite svårare.

Därav två frågor till mästarna:

1. I programmen "Borodinskijbröd" har många brödmaskiner tiden 1,40-1,50, och vilken ska jag använda?
2. Jag kan inte dobitsya konvex "tak". Han hällde mindre vatten och täckte apparaten med en handduk. Nyttelöst. Skorpan ovanpå fungerar inte heller. Vad ska man göra?

För att vara ärlig vet jag inte i vilket x \ n-program "Borodinsky" 1.40-1.50. Men jag vet att bröd som innehåller rågmjöl bakas ~ 1.10. Hur mycket stiger degen då? För Borodinsky använder jag (som för alla bröd blandat med rågmjöl) hela kornprogrammet. Och jag gör den första knådningen två gånger (jag gillar det bättre - degen stiger bättre).
Men det konvexa taket på rågbröd fungerar inte för mig. Endast om halten av rågmjöl är mindre än 30% och mjölet ska sås skalat.Och fortfarande är det inte särskilt konvext. Men om du tar mjölet i / s, är taket kraaasyiyeeny. Men ändå smakar det mindre stekt än sidorna - fönstret i locket gör sig känt. Men påskkakor är underbara. Så kanske inte allt är så dåligt?

[1:42]

Jag har inte träffat något som Vortex än, så jag kan inte säga något om likheten mellan Vortex och Perfezza, eftersom det inte bara handlar om och inte så mycket om den externa likheten utan om programmen.

Det ser likadant ut, namnet på programmet är detsamma och tidpunkten är densamma. "Om den simmar som en anka, kvakar som en anka och ser ut som en anka - det är en anka!"

Ärligt talat vet jag inte i vilket x \ n-program "Borodinsky" 1.40-1.50.

fått från en vän:

Borodino bröd

Lägg ingredienserna i en behållare i följande ordning:
- 5 bord. skedar av malt;
- 2,5 te. matskedar mald koriander;
- 2,5 te. skedar av jäst;
- 400 ml varmt vatten (30 ° C);
- 400 gr. vetemjöl;
- 100 gr. rågmjöl;
- 1,5 bord. skedar honung;
- 1,5 te. skedar salt;
- 2 bord. matskedar äppelcidervinäger;
- 2 bord. matskedar vegetabilisk olja.
Placera behållaren i brödmaskinen. Välj programmet "Borodino Bread" och tryck på "Start" -knappen.
Öppna locket 7 minuter efter start och lägg till 2 bord. matskedar hel koriander. - jag lägger inte till.
Stäng av brödmaskinen i slutet av programmet, låt brödet svalna i 30 minuter, ta bort behållaren och lägg ut brödet ur behållaren.
Vikt: 1000 gr.
Borodino-brödprogram:
Total programtid - 1:42
Degknådningstid (knådning-vilopris) - 0:47
Bakning - 0:55

Och hon bakar det. Dessutom regelbundet. Jag kommer naturligtvis att ta reda på vilken typ av utrustning hon har. Men tidsskillnaden gör mig väldigt stressad.

Kära medlemmar i forumet, det finns en icke-fungerande Perfezza PB 200 brödmaskin tillgänglig, kan någon
kommer att berätta hur du tar isär brödmaskinens kropp. Tack på förhand.

[Valerij]

Valerij, Jag tog inte isär min ugn, så jag kan inte ge fullständiga instruktioner. Men min man sa detta: "Du öppnar locket x \ n, under det på fodralet längs hålet till hinken hittar du fyra cirklar. Dessa är pluggar, du måste plocka ut dem med en kniv. Det finns skruvar i urtaget under dem. Du måste skruva loss dem. " Jag vet inte vad jag ska göra nästa, för de öppnade inte det, men jag tror att du kommer att förstå situationen.

SWIFTA, tack och din man, jag tog isär det.

[Valerij]

Valerij,. Jag är väldigt glad att du lyckades analysera x \ n. Och varför arbetade hon inte? Klarade du att reparera det?

Jag demonterade den men reparerade den inte. Vad är anledningen till att jag inte vet ännu, det kommer att bli nödvändigt att rådgöra med specialister. Där tränar motorn och de tio arbetarna när programmet slås på, men kommandona att sätta på tio och omrörare passerar inte.

[Valerij,]

Valerij, ... Det är synd, men troligen flög en mikrokrets (chip) på x \ n. Kanske är det billigare att köpa en ny x \ n? De är i Komfi i 399 hryvnian. Till det här priset har jag träffat andra x \ n ett par gånger, men jag var aldrig tvungen att träffas billigare. Rapportera resultatet av epiken med x \ n.

[Valerij,]

Valerij, Rapportera resultatet av epiken med x \ n.

Nödvändigtvis, men det kommer förmodligen inte snart.

Ja, jag trodde att jag inte skulle skriva i det här ämnet snart, men idag åkte jag till vår lantliga butik för att köpa en mikrovågsugn och köpte en Perfezza 612 luftfönster istället och avtalade dessutom säljaren om att köpa en rabatterad Perfezza-brödmaskin . Så istället för en enhet har vi två till samma pris. Jag vet inte hur det gjorde mig fel. Det enda plus i denna verksamhet är att inte bry sig om reparation av en trasig brödmaskin.

Ja det är bra. Grattis till ditt köp. Nu har du två x \ n, en kommer att vara för reservdelar. Varför diskonterades x \ n?

Varför diskonterades x \ n?

Hej SWIFTA. Avmarkeringen var, som säljaren sa till mig, på grund av bristen på en hink. Aero-grillen hade inte två brickor. Allt nöjet var 300 g värt.

Tja, här har jag bakat mitt första bröd. Jag tog receptet "Borodinsky för nybörjare" eftersom jag är nybörjare. Så här blev det.
Gjorde mindre ändringar i receptet på grund av brist på malt. Istället använde jag 30 g. hemlagad kvass startkultur och 80 ml. lätt öl, svart vid den tiden var inte. Följaktligen minskade jag serumet till 250 ml.Under blandningen var jag tvungen att lägga till 2 msk. l. rågmjöl. Knåda och baka med hela kornprogrammet. Av misstag gjorde jag ytterligare två satser om vardera 10 minuter. på "deg" -läget. Det andra fotot visar att botten av brödet inte har stigit helt, eller så verkar det för mig. Första intrycket på gommen var att det inte var så gott, men nästa dag gillade jag det till och med.

[Valerij]

Valerij,. Grattis till ditt första bröd. Bra och gott bröd till dig! Jag bakade inte Borodinsky för nybörjare, det finns många saker för min smak ... Men det här är IMHO ... Och jag gillar inte att använda den färdiga blandningen, vem vet vad som blandades där ... Och det finns ingen kakao i bröd som jag respekterar väldigt mycket. Och för det första (!) Brödet är detta recept (bara enligt min mening vill jag inte förolämpa någon) komplicerat. att börja med vetebröd, efter att ha läst "kolobok-regeln"

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

och tackar författaren för det (jag använder det varje gång min x \ n gör en sats)

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Du kan ta valfritt recept på vetebröd, åtminstone detta

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

det finns många av dem i avsnittet "Vetejästbröd". Och då skulle jag redan ha gått vidare till bröd med tillsats av rågmjöl, igen läser jag först "kolobokregeln" för dessa bröd i det här avsnittet

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Den har många intressanta saker, såååå informativ och användbar. Från denna serie bröd gillar jag receptet på det här brödet, nästan omöjligt

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Och på ditt bröd steg botten verkligen eller inte riktigt eller är fuktig (fotot är inte helt klart). För en sådan mängd och sammansättning av mjöl väljer jag en stor storlek. Och ändå följer jag uppgången: om degen inte har stigit tillräckligt stänger jag av x \ n, låter degen höjas och sätter på bakningen i 1 timme 5 minuter (vår x \ n kallar det "Uppvärmning"). Och smaken ... Med tiden kommer du att plocka upp receptet / recepten och det / de kommer att vara det läckraste. Jag önskar er framgång!

Jag gjorde ett andra försök att göra "Darnytskyi-bröd för nybörjare" Så här blev det. Recept med några ändringar från originalet:
Serum 250 ml.
Vit öl 80 ml.
sherryvinäger 2 msk. l.
Olivolja 2 msk l.
Skalat rågmjöl 300gr.
Vetemjöl 200g.
Salt 1,5 tsk. l.
Socker 1,5 tim. l.
Kakao 1: a. l.
Koriander 1h l.
Torrjäst 2 timmar l.
Istället för 30 g malt. hemlagad kvass surdeg.
Så här blev det.
Ja, fortfarande, de första tio minuterna knådade jag på "Dough" -programmet och sedan på "fullkorns" -programmet.

Ja, taket blåstes specifikt av för honom, "pestbrödet" visade sig. Och hur smakar det? Har du provat andra recept?

Ja, taket blåstes specifikt för honom, "pestbrödet" visade sig. Och hur smakar det? Har du provat andra recept?

Jag gillar min smak, men det finns inget att jämföra med, jag har inte gjort andra än.
Jag har en SWIFTA-fråga till dig? Har vår Perfeza möjlighet att öka degen med en halvtimme eller med en timme. Jag gjorde vete bröd häromdagen, och efter den bestämda timmen ville han inte stå upp. Om jag hade en ugn hade problemet inte varit, men jag var tvungen att baka vad som hände. En stark skorpa visade sig.
Jag försökte baka en muffin i en brödtillverkare på kakaläget för helgen. Receptet togs av "Marble Cupcake" härifrån. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Hallå. Jag fick en Magitec-ugn. Jag ser att den liknar Perfezza. Men jag har inga recept. Intresserad av yoghurtregimen. Hur man gör det? Hur mycket mjölk och surdeg behöver du (kan du aktivera)? Min spis har också 3 vikter (450, 680 och 900).

[Viktosha]

Hallå. Jag fick en Magitec-ugn. Jag ser att det är mycket likt Perfezza i programmet. Men jag har inga recept. Intresserad av yoghurtregimen. Hur man gör det? Hur mycket mjölk och surdeg behöver du (kan du aktivera)? Min spis har också 3 vikter (450, 680 och 900).

Viktosha,. Tyvärr (eller lyckligtvis) finns det inget yoghurtprogram i min ugn, så jag kan inte säga någonting.

Jag ser att den liknar Perfezza. Men jag har inga recept. Intresserad av yoghurtregimen. Hur man gör det? Hur mycket mjölk och surdeg behöver du (kan du aktivera)? Min spis har också 3 vikter (450, 680 och 900).

Viktosha. Yoghurtläget i Perfezza har inget att göra med yoghurttillverkning. Bokstavligen: Yoghurt: programmet uppnår de bästa resultaten genom att lägga till levande yoghurtkulturer och färdig yoghurt till de vanliga ingredienserna.

[Valerij]

Viktosha.Yoghurtläget i Perfezza har inget att göra med yoghurttillverkning. Bokstavligen: Yoghurt: programmet uppnår de bästa resultaten genom att lägga till levande yoghurtkulturer och färdig yoghurt till de vanliga ingredienserna.

Ha ha ha. Semyon Semyonitch! Helt rapporterat det! Jag trodde att det handlade om mjölkyoghurt (innan jag just hade läst ämnet att göra yoghurt i en långsam spis). och tappade ur sikte att de, för korthet, kallade brödbakningsprogrammet
Valerij, tack! Korrigerad i tid! ...

Tack för svaren, jag trodde att yoghurtprogrammet bara mjölkar yoghurt. Jag gjorde det en gång, det visade sig vara en massa lite crusty på toppen, mycket vassle, men det var utsökt.

Jag gillar min smak, men det finns inget att jämföra med, jag har inte gjort andra än.
Jag har en SWIFTA-fråga till dig? Har vår Perfeza möjlighet att öka degen med en halvtimme eller med en timme. Jag gjorde vete bröd häromdagen, och efter den bestämda timmen ville han inte stå upp. Om jag hade en ugn hade problemet inte varit, men jag var tvungen att baka vad som hände. En stark skorpa visade sig.
Jag försökte baka en muffin i en brödtillverkare på kakaläget för helgen. Receptet togs av "Marble Cupcake" härifrån. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Under en månad nu fungerar inte Internet bra, och jag glömde att skriva ett svar på det här inlägget. Sori kommer att förbättra sig. Och angående ökningen av uppgångstiden skrev jag i inlägg # 90:

Och ändå följer jag uppgången: om degen inte har stigit tillräckligt stänger jag av x \ n, låter degen höjas och sätter på bakningen i 1 timme 5 minuter (vår x \ n kallar det "Uppvärmning").

Baktiden är inställd, så välj din egen.
Cupcaken kom vackert ut. Men länken öppnas inte. Jag tittade på forumet, eller hur?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Av någon anledning bakade jag inte muffins i x \ n, mer i MV eller i ugnen. Du kommer att vara pionjären för cupcake i Perfez i forumet. Dela dina erfarenheter. Den här har jag inte testat ugnen ännu. Men om du har frågor om det kommer flickorna i Temka att svara.