Kycklingben fyllda med örter

[Kycklingben fyllda med örter]

Kycklingben fyllda med örter

Förbered en grön blandning.
Hacka persilja, gröna lök, vitlök fint. Detta är grunden. Tillsätt sedan gröna efter smak. Jag använder också selleri och koriander.
Dra tillbaka benen, salt och peppar och fyll klyftan mellan köttet och huden med örter så tätt som möjligt.
Fyll på ketchup, gräddfil eller majonnäs, om så önskas, och koka tills de är kokta i ugnen i en ärm eller glaspanna.
Tack vare greenerna får köttet en unik arom och saftighet.

Du kan laga något liknande på spisen.
Krydda benen med peppar, salt, lägg dem i en smord gryta och täck med en grön blandning till toppen av grytan. Simma tills det är ömt på låg värme, rör om ibland.

Från ugnen aromaaata!

Och smaken?

Och smaken?

Jag kan inte beskriva det utan att försöka! Smaken är fantastisk!