Kycklingkotletter med ost

[Kycklingkotletter med ost]

Receptet från webbplatsen "Yulichkins recept" från Lyudmila.

Om du inte vill tvätta köttkvarnen,
Och en hungrig familj ber om kotletter,
Hitta det här enkla receptet på forumet,
Det här är utsökt! Jag säger exakt!

Vi tar en bräda, en skarp kniv i våra händer,
Hacka kycklingfilén,
Tillsätt vitlök, kryddor, tillsätt salt,
Och vi kommer att stå en stund på bordet.

Under tiden riv ost på ett rivjärn (ryska),
Och vi skakar lätt ägget med en gaffel,
Tillsätt majonnäs, blanda allt,
Och naturligtvis sätter vi mjöl i slutet.

Allt! Värm olja i en stekpanna,
Det skulle vara trevligt att lägga grädde också,
Vi steker som pannkakor, det kommer att bli bra!
Vi kan överraska alla med saftiga kotletter!

Kycklingkotletter med ost

2 st. kycklingfilé
2 - 3 vitlöksklyftor
kryddor efter önskemål
salt, peppar efter smak
1 ägg
1 hög sked mjöl eller stärkelse
100 gr tjock majonnäs
4 msk riven ost (fet, mjuk - som ryska)

Finhacka kycklingfilén, tillsätt den pressade vitlök, salt och peppar efter smak. Blanda allt och låt stå i 10-20 minuter. Tillsätt sedan alla andra ingredienser, blanda väl och sprid massan med en sked, stek kotletterna (som pannkakor). Det är bäst att steka med en blandning av smör och vegetabilisk olja, det blir smakligare och mer aromatiskt.

Särskilt tack från mitt barnbarn för kycklingkotletterna med ost. Hon gillade dem verkligen. För mig är detta en väg ut, eftersom hon fortfarande inte har uppfattat en kyckling i någon form. Grattis igen, om än för sent.

Igår bläddrade jag igenom ämnet från början, kom över ett recept Kycklingkotletter med ost ,
receptet blev förvånad över kompositionen, så enkelt och snabbt har jag aldrig stekt kotletter
vid middagen väntade jag på min mans reaktion, han hatar kyckling och äter kycklingkotletter motvilligt
så idag berömde min man, vanligtvis inte girig efter komplimanger, mina kotletter två gånger och tvättade alla disken själv