Kycklingkotletter "Juicy"

[P.S]

Kycklingkotletter "Juicy"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingfilé	1 kg.
ägg	2 st.
majonnäs	70gr.
mjöl	40gr.
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Skär brösten i tärningar ca 1-1,5 cm.
• Tillsätt ägg, majonnäs, mjöl, salt (lite eftersom majonnäs redan innehåller salt), peppar.
• Blanda allt väl och stek i en kastrull med raffinerad solrosolja, som pannkakor, sprid ut den med en matsked.
• Stänk försiktigt mycket tungt!
• Oladics är mycket saftiga och ömma!
• P.S Receptet togs från en vän, men det var så här. Kom hem och skryta med vilka läckra kotletter han åt idag, "Kan ni föreställa er att det fanns hela bitar av kyckling där!" Tja, låt oss snarare ringa den värdinna han var med (hjälpte till med flytten) och be om ett recept. Jag förväntade mig inte att sådana smaskiga skulle visa sig!

Notera

Foto celfh

Liknande recept

Kycklingkotletter fyllda med ost (MariS)

Kycklingkotletter-roliga (multitryckkokare märke 6051) (Vichka)

Kycklingkotletter med linser och fetaost (Vrida)

[DJ]

DJ , pannkakorna är riktigt goda. Jag har gjort detta recept under mycket lång tid. Jag lägger också till 1 timme. l. mustasch och vitlök.

[liknande recept]

Hålla med
Har Stern liknande recept det är, min man älskar helt enkelt dessa kotletter, trots att han inte riktigt gillar kyckling.

[luchok]

luchok Jag har inte sett, jag måste försöka laga mat enligt Stern-receptet

Hej DJ !!! Idag tillagade jag dina kycklingpannkakor, jag gillade det verkligen. Här är rapporten


DJ +1!

Jag tillagade också samma pannkakor, bara jag lade till fläsk istället för kycklingfilé, det var också mycket gott. De åt dem istället för korv.

[Olgushechka81]

Olgushechka81 tack för ledtråden, du måste försöka. Jag vill också göra pannkakor av fisk på samma sätt

[på Lika]

Ett liknande recept (endast de fläskpannkakor) är på Lika .

DJ
Jag gillade receptet väldigt mycket, tack! Jag kommer definitivt att förbereda ... Vänta med rapporten!

Tjejer, kom igen, bestämmer du inte författarskapet,
värdelös denna ockupation!
Vi arbetar enligt principen: "Fler bra och olika recept!"

Och detta recept är verkligen väldigt populärt, för det blir utsökt. Jag har dem båda med fisk och med kött och kallas "Fake Chops", även om proportionerna är olika.

Och idag förberedde jag sådana läckra godisar, det fanns inget att fotografera, de visste hur man gjorde allt på en gång. Dined av med en kål sallad. Det fanns gäster - de bad om ett recept. DJ +1.

[Smula]

Smula Jag väntar!!

Jag gillar inte att vänta, och se, pannkakor:



Jag matade min mamma och min lilla flicka med dem till lunch, båda var baldels !!! Min man hade mindre tur, han är på jobbet, men det finns många pannkakor, jag hoppas att de kommer att vänta på sin man, fastän ... vem vet ... vem vet ...
DJtack så mycket 🔗!!!

Jag gör också kotletter av bröstbitar, men inte kyckling utan kalkon. Och en sak till: enligt samma princip (kanske det här är inte nyheter och jag var förgäves) lagar jag falska kotletter. Det här är vad jag kallar ett dåligt kök. Min chef lärde mig. laboratorium i hårda 90-talet. När vi skär filmer från kött skärs ofta små bitar av. Vi samlar dem i en separat påse i frysen, när de ackumuleras tar vi ut dem, slår dem något direkt i påsen för ett plan, skär dem i portioner, peppar, salt, dopp i ett ägg, mjöl och i en het stekpanna. Sådana köttpannkakor erhålls. Och en annan mycket rik (i bokstavlig mening) kvinnan lärde min mamma och den jag att filmerna inte behöver kastas, de kan läggas i buljongen till köttet för buljongen och kastas senare.

[DJ]

DJ, idag finns dina pannkakor på min meny bara till middag, så jag får vänta

filmerna behöver inte kastas, de kan läggas i buljongen till köttet för buljongen och kastas senare.

anni4ka, exakt! allt är genialt - det är bara gelatin i filmer, och de kommer att ge bort det mycket snabbare än ben, och buljongen blir farligare! Jag håller en påse med filmer i frysen, en cool idé, varför slösa

från samma serie, så att det goda inte försvinner, läste jag det från Lyudmila i LiveJournal. hon steker vingarna, men skär av den mest extrema delen (där kycklingens "fingrar" är) och lämnar en vinge med två köttiga bitar. Så hon kastar inte bort dessa "fingrar", lägger dem i en påse i frysen, och när de ackumuleras lägger hon till när hon lagar kallt, även för buljong-gelatin!

[DJ]

DJ, Igår gjorde jag dina pannkakor, men batteriet satte sig i fotiken. Det finns inga bilder, men även utan bilder kommer jag att säga att det är väldigt gott !!! Tack för receptet!

[DJ]

DJ, väldigt coolt recept! Igår åt de allt med ljudets hastighet, med en kålsallad - i allmänhet en gudsång!

av oerfarenhet gjorde jag en halv portion, så ingenting överlevde förrän fotosessionen

Jag blandar sådana pannkakor-kotletter "strikt efter ögat". de har fortfarande en bra egenskap - du kan blanda den i förväg och dölja den i kylskåpet, då måste du bara steka den. Du kan också lägga till sojasås istället för salt, rå / stekt / mosad lök, stärkelse istället för mjöl ... etc., etc. det kommer fortfarande att vara gott !!! och de är också bra kalla och med hals

Och jag gör sådana kotletter. De är verkligen och välsmakande och inte dyra, och de är lätta och snabba att göra. Jag tar kycklingbröstet - ben - in i "buljongarrangören" och huden på grund av att den är viskös och fet, slår den i en mixer med lök och vitlök och lägger till malet kött, vilket ger en mer känslig konsistens och smak.
ja! Och jag bytte också omedelbart ut majonnäs i receptet på grädde eller gräddfil (som är till hands), annars gillar jag inte tanken på att förbereda majonnäs, jag kryddar den bara med kryddor och senap. I det senare lade jag generellt till en enorm hög med gröna (koriander, persilja och dill) - sådana coola UFO-personer visade sig, kryddiga-kryddiga ... grön-gröna.

och skalet, på grund av det faktum att det är visköst och fet, slog jag i en mixer med lök och vitlök och lägger till malet kött, än jag uppnår en mer känslig konsistens och smak.

HANDLA OM! och tre gånger oh !!! Jag har inte hört talas om detta, jag tar det i bruk. Och jag välkomnar inte heller majonnäs, jag byter ut den med gräddfil.

Och jag välkomnar inte heller majonnäs, jag byter ut den med gräddfil.

Jag välkomnar inte den köpta heller, på grund av detta bytte vi till hemlagad majonnäs

[DJ]

DJ, och jag ger dig min rapport!
Kycklingpannkakor från Sibiryachka:

(foto ersatt)



Det är utsökt smakligt, ömt ömt, saftigt och saftigt, och viktigast av allt - mycket snabbt !!!
Jag gör en halv portion för andra gången, vi två har nog att äta två gånger ...

DJ, tack för receptet !!!

[DJ]

DJ, tack för receptet, för påminnelsen! Jag glömde bara honom

[celfh]

celfh till din hälsa!
Hur läckra de är, och även med en gurka

Och vi inte bara med gurkor, vi åt också kotletter med nudlar

Köttfärs från gårdagens kotletter, men krutonger läggs till.
Men krutongerna bör vara gjorda av en bra lantbröd, doftande och måttligt söt. Från färska kommer att vara helt annorlunda.

åh, och jag kom med mitt tack, tillagade det förra veckan, familjen äter allt på en gång, nu lagar jag nästan varannan dag, de vill inte ha kotletter längre

[cicass]

cicass till din hälsa! glad att du och din familj gillade det!
Var är foto?

Och jag, igår, behandlade min farmor med det här smaskiga. Jag har just lagt till de stekta champignonerna i kuber. Mycket, mycket välsmakande !!!! Tacka!!!

Och jag har förberett dessa för barn under lång tid, bara jag lägger till stärkelse istället för mjöl.

[hantverkare]

hantverkare Så intressant! Till din hälsa!
Tanita_xx hur mycket stärkelse lägger du? Förmodligen en annan smak?

Mycket välsmakande, snabbt och enkelt! Min lilla gillar inte kyckling, i bästa fall kan hon bita ett ben och sedan tryckte hon hela pannkakan i munnen.
Har någon redan försökt ersätta majonnäs med gräddfil?

Jag har också stekt dem flera gånger redan. Fly förbi med en smäll. Men mina män frågar hela tiden: "Är det en fisk?" Kanske på grund av majonnäs? När jag gör kyckling på ett annat sätt finns det inga frågor om fisk, så du kan inte skriva av foder.

Har någon redan försökt ersätta majonnäs med gräddfil?

Jag försökte (som jag sa ovan, jag har gjort det länge, men jag stör "med ögat"). Endast med majonnäs lämnade jag "malet kött" i kylen i 10-12 timmar, men med gräddfil är det bättre att steka omedelbart, IMHO.

[prascovia]

prascovia glad att barnet gillade det! Till din hälsa!
lega konstigt att associeringen med fisk ??? Det viktigaste är att de äter och inte drar upp näsan, det är redan bra! Njut av!
Tack för att du lagar mat och avslutar prenumerationen!

Kycklingkotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser:

Kycklingfilé	1 kg
Ägg	5 delar.
Majonnäs	500 g
Stärkelse	2 msk. l.
Salt
Vegetabilisk olja	2-3 st. l.
Vitlök	smak

Tillagningsmetod

• Skär filén i kuber.



• Marinad.



• Blanda ägg, majonnäs, stärkelse eller mjöl, salt, vegetabilisk olja och hackad vitlök.



• Lägg hackade filéer i marinaden i 1 timme.



• Lägg en matsked kotletter i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja och stek på två sidor.

Mycket välsmakande, särskilt när det serveras med svamp.
Smaklig måltid!

[Fresia]

Fresia
Hela 500 gr. majonnäs? Lite för mycket dock (IMHO) ...

Smula
Varför är du förvirrad av majonnäs i en sådan mängd? :) Ta hem matlagning, eller åtminstone prova det, och då skulle du ha tid att uttrycka misstro

flickor, och om du gör det i en airfryer, sätta den på folie?

[Fresia]

och då skulle de ha tid att uttrycka misstro

Fresia, ja, varför omedelbart misstro? Vi är alla riktiga människor, och vi tenderar alla att göra misstag, så jag trodde att det fanns ett misstag / skrivfel i receptet ... Jag leds av recept som liknar dina recept, enligt vilka jag upprepade gånger lagade mat, jag träffade sådana en mängd majonnäs för första gången, bestämde jag mig för att fråga, och du misstänker omedelbart ...

P.S.FresiaJag ber om ursäkt om jag förolämpar dig med mitt meddelande. Gud vet att jag inte ville ha det. Acceptera mina ursäkter !!!

[mila 13]

mila 13 Jag har ingen airfryer, tyvärr kan jag inte säga någonting
Om du försöker, var noga med att dela din erfarenhet

[Fresia]

Fresia
Hela 500 gr. majonnäs? Lite för mycket dock (IMHO) ...

Liten bebis, om malet kött inte är torrt, är för varje 300 gram köttfärs 2 generösa matskedar majonnäs och 1 matsked stärkelse precis rätt + grönt te och kryddor. Barnen blev anslutna till kalkon för den andra veckan, redan på maskinen jag gör

Smula

Exakt 500 g majonnäs i mitt recept på kycklingkotletter, det finns inget misstag jag är inte förolämpad, i inget fall

[DJ]

Dammig Temka ...

DJ,
Hur dessa kotletter hjälpte mig! Det är bara fantastiskt. Enkelt, tillfredsställande, gott

[DJ]

DJ, Larisa, tack!
Jag lagar mat ofta, min familj gillar det verkligen!
Dessa är resterna:

Jag stekte också. Gillade

Och dessa är färska:

Tja, mycket välsmakande kotletter!