Kycklinghjärtkotletter

[Kycklinghjärtkotletter]

Idé från sajten "Yulichkiny Recipes" från Va-yur. Själv hade inte tänkt på att göra

Kycklinghjärtkotletter

Skär hjärtan från sidan (inte till slutet) så att de "öppnas". Skölj, torka på en pappershandduk, slå lätt av, peppar, salt, dopp i smeten (jag har ett ägg, lite mjölk, lite mjöl, salt) och stek i en blandning av grönsaker och ghee.
Du kan som vanligt bara panera (mjöl, ägg, brödsmulor).
Utsökt!

Ett foto av kycklinghjärtkotletter har inte överlevt, och igår rostade jag kalkonhjärtan. Hon lossade ägget med en gaffel och en sked gräddfil, saltade kotletterna, kryddade det med peppar, ströde det med torr vitlök, drunknade i en lezon och lade det i kylen i flera timmar. Sedan panerade hon i brödsmulor och stekte på låg värme. Smälte i min mun!



Masterclass från Susli är HÄR.

[Markilena]

Allt började med ett telefonsamtal ... Markilena och frågade: "Du frågade vad som kan göras av kycklinghjärtan? Så gör kotletter!" Det var hon som spade ovsky-temat och hittade min fråga.
Tja, bestämde jag mig för att göra som de sa



Saltade lite, doppade det i ett ägg, sedan i mjöl och i en stekpanna


Och nu, det är klart, vi har små kotletter för en bit, mannen älskar sådana, och dottern också

Smaken är väldigt ömtålig, de ser ut som tungan, vi gillade den verkligen

[Stelochka]

Stelochka, Jag kom med en kuuuuuch av hjärtan.
Förförd av skapandet av Suslino. Och jag vet inte hur jag ska läsa till slut.
Så jag var tvungen att rengöra så mycket som 1 kg. 200gr. kycklinghjärtor.

Det finns inte alla hjärtan på bilden. Under stekningen försvann de någonstans ...

[Starka kotletter]

Sеrn, Wort tack så mycket för receptet Starka kotletter.
Mina bekymmer om pommes frites, vita är förgäves
Tyvärr hade jag inte tid att ta ett foto.
Tja, det blev väldigt TASTY

[Kycklinghjärtkotletter]

Idé från sajten "Yulichkiny Recipes" från Va-yur. Själv hade inte tänkt på att göra

Kycklinghjärtkotletter

Skär hjärtan från sidan (inte till slutet) så att de "öppnas". Skölj, torka på en pappershandduk, slå lätt av, peppar, salt, dopp i smeten (jag har ett ägg, lite mjölk, lite mjöl, salt) och stek i en blandning av grönsaker och ghee.
Du kan som vanligt bara panera (mjöl, ägg, brödsmulor).
Utsökt!

Masterclass från Susli är HÄR.

Tjejer, tack så mycket för receptet! Jag gjorde det på helgen, jag gillade det så mycket att jag bestämde mig för att skriva

[Stern]

Stern-Stelochka gav dig tack för Kycklingkotletter hjärtan, mycket välsmakande och öm. Naturligtvis en fotorapport (lyckligtvis hittade jag äntligen något att göra med det)

[Stern]

Stern Tack för receptet för kycklinghjärtkotlett!
Tacka, Suslya för en mästarklass!
Jag stekte och åt, jag kunde inte riva mig bort, jag fick mig knappt att stanna, jag fick av misstag ett par färger i mina hjärtan, jag lagade dem på samma sätt. Så läcker det är !!!
Ta med en rapport

Stella, jag har ett stort tack för kycklinghjärtkotletterna! Vilken läckerhet det är! Mina gillar inte hjärtan alls, men dessa vågar med en smäll! Nästa gång ska jag göra kalkon på samma sätt.

Lyudmila, hälsa och tack för rapporten!

Och på något sätt skulle jag inte ha gissat att jag slog av hjärtan - BORDE FÖRSÖKA

Albina, prova! De blir väldigt ömma och smälter bara i munnen.

Naturligtvis försöker jag laga det: det är upp till det lilla - KÖP HJÄRTOR (vi köper dem praktiskt taget inte). Men när det gäller kotletter kan du inte motstå frestelsen

[TACKA]

Albina, prova! De blir väldigt ömma och smälter bara i munnen.

Jag GÖR och jag flyger direkt i munnen efter varandra: 500 g räcker inte TACKA per recept

Albina, hälsa och tack för tipset!

Stella, men i allmänhet, hur länge ska kycklinghjärtorna koka (koka, steka?) Annars har jag dem hela tiden och. Jag kokar länge.

Olenka, jag kokar den länge. Men dessa i form av kotletter bereds mycket snabbt.

Stella, vad är hemligheten? Vad är skillnaden? Jag är rädd hela tiden för att inte laga mat, inte laga mat. Kan inte stå halvbakat eller blodig.

Så vi lagar hela hjärtan, och för kotletter skärs hjärtan, sprids tunt och slås till och med, så de stekas snabbt.

Tack, kom ihåg