Färsk grönsaksallad "Firm Spring"

[Färsk grönsaksallad "Daglig vinter"]

Jag är säker på att de som har försökt Färsk grönsaksallad "Daglig vinter" kommer också att uppskatta denna sallad. Tja, inte varje dag för att planera en rädisa.

Färsk grönsaksallad "Firm Spring"

Ungkål
Gröna salladsblad
Färsk gurka
Gröna lökar
Färsk persilja
Färsk koriander
Fjädrar av ung (!) Vitlök eller vild vitlök

För tankning:
För en matsked luktfri vegetabilisk olja - 1 bord. en sked majonnäs, 1 bord. en sked gräddfil, 1 bord. tesked sojasås (för att hälla på grädden!).

Hacka kålen så tunn som möjligt, mosa den lite. Skär den gröna salladen i nudlar, gurkor i tunna halvringar, hugga resten fint. Rör om salladen och njut!
Proportionerna är godtyckliga. Du kan göra utan grön sallad, bara kål. Men utan vitlök (vild vitlök) och koriander är det inte alls detsamma!
Rädisor och tomater är förbjudna!

Stella,
Tro det eller inte, jag vaknade idag med tanken att sedan Stern har gjort det Daglig vintersallad då måste det finnas en "sommar" .... vad jag tänkte på, jag vet inte
Jag går hit, och han är här
.... och nu här på mitt skrivbord:

mycket välsmakande kombination av örter fantastisk (i hemlighet hade jag koriander i ignorera)