Chokladpasta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser

mjölk 0,5 liter
Smör 200 gram
strösocker 15 bord. skedar
vetemjöl, premium 3 bord. skedar
kakaopulver (vanligt, inte omedelbart) 3 bord. skedar
vanillin smak
några nötter, men du kan klara dig utan dem smak

Tillagningsmetod

  • Koka upp mjölk + smör.


  • Notera: Om du gör det i en multikokare, lägg sedan mjölk + smör i Stewing-programmet och hantera andra ingredienser - mjölken brinner inte, den kommer inte att springa iväg. Du kan använda en mjölkkokare (den med visselpipa och en dubbel botten med vatten mellan väggarna). Om du är klar på spisen, bered sedan (blanda) de andra ingredienserna i förväg (se nedan), rör om mjölken med smör.


  • socker + kakaopulver + mjöl + vanillin = rör om i en skål, späd med varm mjölk och smör (smöret bör redan lösa sig i mjölk), rör om så att det inte blir en klump (jag använder det för att mäta maten med en vanlig matsked). Häll i smör och mjölk. Koka upp.

  • Notera: rör om ständigt på kaminen, rör om ibland i en multit och en mjölkkokare.

  • Koka - ta bort från värmen, tillsätt nötter. Jag älskar valnötter i pasta, rullade med en kavel, det vill säga i stora bitar. Jag häller det varmt i en plastbehållare, låt det svalna och i kylen.


  • Det verkar för mig att det blir mer flytande i en tecknad film och en mjölkkokare så att du kan ta mjöl med en bild. Det är tjockare på kaminen, men det är mer krångel och brinner fortfarande lite och du måste rengöra kastrullen.

  • Naturligtvis visar det sig inte lika tjockt som köpt (även om du tar lite mer mjöl och lägger till lite stärkelse kan du uppnå en konsistens "som i en butik", men jag hade inte ett sådant mål).


  • Barnet äter med ett smäll med pannkakor, med vitt bröd. Jag tror att det också kommer att vara gott med belgiska våfflor (åh, när ska jag köpa en enhet till dem).

  • Jag smurade också tårta, muffins, kex på toppen - utsökt. Jag gjorde ett lager för smörgåsar - och förseglade smörgåsar i en smörgåstillverkare.


  • Till att börja med rekommenderar jag att du inte ändrar proportionerna, använder data från receptet och sedan efter det första försöket bestämmer du själv om du vill göra en grovare pasta eller lämna den som den är. Min släkting delade detta recept för 15 år sedan. Ibland glömmer jag receptet i ett år eller två, då kommer jag ihåg och gör, gör tills jag blir uttråkad. Sedan "glömmer jag" honom igen. Förresten gjorde min släkting det med margarin. Men jag tyckte inte om det med margarin. Även om det nu finns spridningar av bättre kvalitet. Men för min smak - smör - det finns smör. För att minska kaloriinnehållet tar jag en bonde


Tid för förberedelser:

cirka 20 minuter inklusive diskning..

Lydia
"Jag tror att det också kommer att bli gott med belgiska våfflor (åh, när ska jag köpa en enhet till dem)." (Även allt på forumet har förändrats, nu vet jag inte hur jag ska citera normalt.)

A-ah-ah! Och jag har en våffelmakare för belgiska våfflor! Vi måste nu göra pastan! Krivoruchkina , köp snarare ett våffeljärn och smörj med pasta! Tack, annars har jag en "kulinarisk depression", jag ville inte göra någonting på länge.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare