Fritör

Gal och Gal, jag gjorde lite igår (jag kan inte spela nog med min film), bara 6 saker kvar från kalkonskrot. Tja, aldrig övertorkad Panerad i majsmjöl, ja, det visade sig vara mycket gott.

Och jag blir också saftig! (Först klumpar i äggblandningen, sedan i majsmjöl eller japansk panering)

Ta med företaget :)))) Jag har en baby Redber i mitt kök :))) Det första jag rusade för att göra i det var pommes frites ..... Jag kommer att experimentera, eftersom min son sa att vi inte behöver sådana förvrängningar :)))
Panerad kycklingfilé blev andra numret ..... Det är en sång! I ett fall lade jag till sesamfrön i paneringen och i det andra ströde jag majsflingor från spannmål.
Igår fanns en kebab och skenben. I min familj var det alltid problematiskt att fästa sken, men här var det en kamp))
Nu har sonen gått för att värma upp och benen bakas :)))

[mir_ka]

mir_ka,
Det finns också panko-panering, det här är verkligen en sång. Stora räkor bakar till exempel i denna panko.
Eller teriyaki-kebab med sesamfrön. Jag lägger kycklingbitar på stålspett från en mini-airfryer, smetar med sås, strö med vita sesamfrön, 4-5 spett placeras på en gång.

Det finns bara ett problem - alltid lite. När jag äter den första satsen gör jag den andra, den tredje.

PS Jag vet inte om du har läst ämnet eller inte, men 2,5 L-pannan från Panasonic passar perfekt i rödaren om du tar bort korgen. Jag stänger hålet från handtaget med folie. Du kan göra en omelett med ost, rodna muffins från en långsam spis.

mir_ka, försök också att baka något med smördeg, till och med bara ett äpple i degen - fantastisk smak!

Lilia, hur gör du äppelfyllningen?

Ja, praktiskt taget ingenting: jag skär i små bitar och strö över kanel och socker. Allt!

[liliya72]

liliya72, dvs gör inte någonting med äpplet i förväg?

Ja sir! Om du kokar det i förväg, för det första kan fyllningen läcka, du måste lägga till stärkelse, överflödiga kroppsrörelser, doften av färska äpplen försvinner. Behöver vi det? Speciellt om det är en snabb paj ...

[mur_myau]

mur_myau, Jag har en maxwell på 2,5 liter! Checkade in och ut! :)

[Kara]

Kara, Irina, om du inte hittat svaret än:
1. Om du värmer upp med folie bör det finnas antingen en stekpanna eller en korg i skålen, som kommer att hålla tillbaka foliens flygning (hur vackert det låter. Jag värmer upp det till exempel med en korg, och när det gnisslar jag byter till en kastrull med produkten eller tvärtom.
2. Torka tio efter kylning och avstängning. Om det finns en ånggenerator ibland bra för dem.
3. Allt tvättas perfekt i PMM. Jag sparar bara stekpannan med mina handtag.

[mir_ka]

mir_ka,
Bra! Jag kommer att veta. Kanske är han lämplig för Panasik? Och sedan försvann det ursprungliga något från försäljning.

. 🔗

Flickor, kan en silikonform användas i AF?
Jag har en form som passar in i en gitterkorg.

silikonform kan användas i AF?

Varför inte? I ugnen kan du, så du kan också i AFochka.

[gala10]

gala10Du kan fråga zhezh. Vi måste ta reda på vad vi ska väcka i den här formen :)

[mir_ka]

mir_ka, Jag bakade i en silikonform i Af. allt fungerar bra! baka djärvt, fallgropar och gruvor, nej.

Jag bakar bara i silikon och bakar, jag kom direkt till affären med den nedre korgen och köpte de som passade där - både i form av en solros och en tegelsten och Barney - jag tog den rakt ut ur påsen och mätt det!
Säljkvinnorna viskade länge - vad gör jag där Och de kunde inte ens tänka på vilken typ av sopor jag har!
Även om jag har en kär, stör det mig också. Men nu är det skönhet!
Så baka och var inte rädd!

[Mirabel]

Mirabel, gala10Tack tjejer!
Tashenok, men i den nedre formen visar det sig att en silikonform kan läggas i en skål utan korg? Lägg inte något under det? LLC, jag kan fortfarande ha en annan form då en större passar in i den.

Flickor! Snälla hjälp med råd! Mitt Redmond Grill-lock gick sönder, och så tänker jag ... ta igen locket eller friteraren eller multiugnen, och om det är vad? Vänligen ge råd :-)

och i den nedre formen visar det sig att en silikonform kan läggas i en skål utan korg?

Jag lägger inget. Först trodde jag att det på grund av luftcirkulationen inte skulle bakas utan ett nät, men efter experiment visade det sig att resultatet var detsamma. Det enda är att silikonet behövs fastare, eftersom den nedre korgen är ojämn på grund av knivarna och kakan kan förlora sin form.

Berätta för mig, är stekpannan och bakformen lämplig för Philips HD 9220/40 (som är den allra första små vita)?

Perfekt passform! Jag hade problem med en svart, en stekpanna klickade inte på plats, men med en vit var allt coolt!

tack för det snabba svaret) Jag kommer att beställa nu)).

Jag bakade bara charlotte i en friterare (enligt receptet från boken). 155 grader och 35 minuter. Sedan höjde hon temperaturen till 165 och ytterligare 10 minuter. Och i mitten är det fortfarande fuktigt. Tja, vad gör jag fel? Kanske äpplen inte borde ha blandats med degen utan bara fodras längst ner?

[Nastasya]

Nastasya, Jag har heller inte tillräckligt med tid för recept från boken. Jag bakar charlotte i 160 gr. 45 minuter Och sedan lämnar jag den i avstängd AF i ytterligare 15 minuter.

[Nastasya]

Nastasya, Jag bakar ofta charlotte i en friterare, jag lägger så många äpplen, 700-800 gr.
Allt är perfekt bakat vid 180 * i 20-25 minuter. Förvärm upp till 200 *.

Och jag gör grytan i 160, 25 minuter.
Ovanifrån visar det sig stekt, men kornen är också fuktiga!
Nästa gång vill jag prova det i 150 ... 35-40 minuter!
Jag tycker att mitten borde ha nått mitten under denna tid!

Vid 180 bakar jag inte i min egen! Det kommer att brinna direkt!
Jag gör också vingar på 160!

[Nastasya]

A ha !! Jag är inte den enda!Nastasyahäromdagen gjorde jag en charlotte, lade den på bordet för gästerna, tunnan och toppen är röd, tanden är torr, jag klippte den ... det är en skam, hela kärnan är rå: girl_cray1: vi vann inte bli vän med AF ...

[Zhenya]

Zhenya! Det verkar för mig att hon är väldigt aktiv!
Du måste bara ställa in temperaturen lägre och det är det!
Jag försökte vara lika med min ugn (där 180 är den bästa temperaturen med konvektion för mig), men här fungerar det inte!

Kanske vi pratar om olika märken av friterare))
Jag har en Philips Airfryer XL. Jag bakar allt, jag bakar det, mest 180 *. Jag bakar tungor från smördeg i 200 * g, 5-6 minuter.)) I 150-160 bakar jag vanligtvis bröd))

[Sivana]

SivanaJa! Också XL!
Jag beställde från Tyskland ...
Min är så! Tja, mycket aktiv !!!!

Förmodligen en av de få rätter som jag verkligen gillar i AF mest är bakade äpplen. Med honung, nötter och kryddor. Det är höst, det dras till något varmt, kryddigt ...

[Zhenya]

Zhenya! Skönheten!!!!!
Jag älskar också äpplen i Afka !!!!
Ät till en måltid, snabbt och kör inte ugnen !!!

[Svetlana]

Svetlana, bara de är där och jag äter inte riktigt potatis, men resten är något fel, grillade biffar är bättre, kotletter i prinsessan ...

[Jenealis]

Jenealis, åh, vilken skönhet! Det här är nog vad jag kan göra. Kan jag få ett recept?

[Zhen]

Zhen! Och vingarna !!!! ?? Det är bättre än att de inte fungerar här !!!! Du kan äta ditt sinne !!!!
Och en gryta !!!! Jag lagar det på ungefär en dag!
Jag älskar henne alla !!! Flyger iväg direkt!
Och puffarna !!!!! Magi är enkelt !!!!

Jag har också många olika tekniker, och var och en tillhör en viss maträtt!
Precis som din!

Jag lade ned min röst till det sista, men nu är jag väldigt glad att jag köpte en friterare! Små portioner är söta att laga i henne. Du behöver inte röra med en stor ugn. Aubergine, lasagne och nuggets bakades. Och det finns fortfarande så många outnyttjade recept! Förresten, airfryer finns också, men jag använder den mycket mindre ofta.

Flickor, och vi har ingen konkurrens - fisk från AFochka. I ingen annan enhet blir det så utsökt.

OCH! Jag glömde !!!!
Jag älskar inlagda paprika!
Men bara jag äter det!
Jag startar inte ugnen på grund av två saker !!!
Och här passar bara två stora saker !!!
Och igen, åtminstone kroppsrörelser! Och hur snabbt allt är!

Ja ... Mer fyllda paprika.
Nåväl, nu kände jag mig som att äta, titta på natten ...

Och vi har fisk, äggplantor och kotletter och vingar ... åh, fler äpplen i smördeg och även grytor! Vi Abazhaem henne rakt

Tja, tjejer !!!!! Det började !!!!!

Och vingarna !!!! ?? Det är bättre än att de inte fungerar här !!!! Du kan äta ditt sinne !!!!

Exakt!

Flickor, och vi har ingen konkurrens - fisk från AFochka. I ingen annan enhet blir det så utsökt.

Kom igen, kom igen ... Vilken typ av fisk, hur mår du? Säga ...

[Nastasya]

Nastasya, men det finns inget recept ... ta bort kärnorna, halva dem, häll honung, kardemumma, ingefära, kanel och strö i AF i 25 minuter, 170 gr.
men ja.. Svetlana, Jag glömde grytan. Hon är cool här, ja ... Och äggplantorna torkar ... och jag försökte göra en pumpa .. 30 minuter, men hon surrade inte ... Jag var tvungen att baka i personalen ... Vingar! vi måste snarast göra dem, annars slutar jag älska phylum helt.

[Glans]

Glans, men hur är det med puffarna? en och en halv bit av dem passar in där? Var är resten av degen? eller i två pass? då blir det väldigt långt, va? Snälla lär mig hur man bor med honom ...

[Zhenya]

Zhenya! Ja, de bakas inte alls länge !!!!
Naturligtvis i två pass!
Bara ett degpaket räcker för två pass! Där, i en förpackning, finns det bara två lager!
Jag tar bara ett deglager, jag rullar det bara en droppe ... så ... bara lite ...
Jag smörjer med gräddfil, strö över socker, skär i 9 delar (tre i tre. De är små ... bara för två bitar) och Afochka!
170 grader! Jag vet inte tiden, men snabbt! Jag bakar i ungefär fem minuter och ser vad jag skulle vilja, hur stekt!
Allt! Arbeta i exakt en och en halv minut, men det visar sig så smaskigt !!!!
Mina döttrar älskar bara dessa puffar!
Och vilken grädd-sockerskorpa bildas !!!!
De blir också vackra!

[Svetlana]

Svetlanahur läcker jag skrev! Jag tar ut degen, bakar min i morgon

[Zhenya]

Zhenya!!! Ta inte ut !!!!
Det kan tas ut bokstavligen 10-15 minuter innan du rullar!
Och sedan jäser allt !!!
Det går omedelbart !!!!

Hurra! Tjejer, min Filechka har kommit! Tydligen visste han hur jag väntade på honom. Jag kom om två dagar! istället för den alltid förväntade 7-10. Svart, stilig: plach7: Jag lämnar honom inte på en och en halv vecka, jag lagar allt. Potatis, kotletter i brödsmulor, mitt barn har, öron dyker upp från sådana kotletter, purrar, fyllda pannkakor, dumplings, kex, shish kebab från frysen. Det förblev en korv som inte var onödig för någon, skär den i tallrikar och i 7 minuter. Stekt med en utsökt skorpa. Jag såg detta mirakel i en korg, tro mig, nej? Hon satte sig vid bordet och knäppte huvudet i händerna. Här är hela mitt vuxna liv, stek i en kastrull i en fettpöl och ett kök, och här! Jag kan bara inte tro det. Hur glad jag är med honom. Jag älskar all min teknik, men det här är nog min första gång med sådan glädje. Jag bara älskar det. Först, efter att ha förberett något, lade jag filén i skåpet, efter att ha tillbringat två dagar på det här sättet, lämnade jag den bara på bordet, i ett hörn, alltid till hands, för att laga något just nu. Hur bra han är ... vacker, så kosmisk och vilken smart tjej, han har inget pris. Hur levde jag utan honom då, jag höll fortfarande på med tvivel om mig själv, är det nödvändigt, nej? När allt kommer omkring finns det en aerogrill. Även om endast kyckling har rotat i den. Här har han inget pris! Och filechka är allt !!! Min skönhet. : girl_dance: Jag har inte nått vingarna ännu, jag var förvirrad, jag kan inte ta reda på hur man gör dem. Tja, jag kommer till puffarna, jag vill försöka göra lite kött. Ja, det finns många planer, det skulle vara mer tid.

[Olya]

Olya! Grattis !!!!!!
Själv upplevde samma glädje !!!!!
Det faktum att han är smart är utan tvekan! Men också sådana skönheter !!!
Jag tar aldrig bort den heller !!! Att dölja sådan skönhet !!!!

Och vingarna är väldigt enkla! Jag häller sojasås, senap, älskling rakt i påsen! Allt efter din smak, vilken smak du vill höra mer!
Jag blandar rätt i påsen (jag har så snäva påsar med blixtlås), precis där vingarna, stängda, skakade och marinerade i kylen!
Sedan, som det borde, fick jag det i ugnen! Jag har XL ... jag steker i 160 ...
Men som det visade sig är alla kaminer olika och du måste titta på din egen!
Med tiden verkar det ungefär 13 minuter ... Jag minns inte riktigt, allt blev blandat ...
Men jag tittar vanligtvis!

Mycket glad för dig !!! Så mycket positivt! Så mycket glädje !!!!