Tomat- och sparrisbönsallad

Tomat- och sparrisbönsallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
tomater (grönfruktad tomatsort)	2 st.
gröna bönor	100-150 g
ost	50 g
lök	1/3 st.
rostade jordnötter	smak
vegetabilisk olja	2 msk. l.
citron juice)	2 msk. l.
myntablad)	2-3 st.
grönlök	smak
salt-	smak
malen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Lägg en kastrull med lite vatten på spisen och koka, tillsätt salt, beredda sparrisbönor och koka i 5-7 minuter och fördjupa dem sedan i isvatten i några minuter för att behålla sin gröna färg. Töm vattnet och skär bönorna i små bitar.
• Skala och hugga lökarna.
• Hacka mynten fint, om bladen är för stora, ta bort stammen som kan ge en bitter smak.
• Tvätta tomaterna och skär i skivor.
• Kombinera citronsaft, peppar och salt. Tillsätt vegetabilisk olja, rör i salladsdressing.
• I en salladsskål kombinerar du bönor, tomater, mynta och sås. Strö salladen med hackad ost, jordnötter, grön lök och servera.
• 

Skålen är designad för

2 portioner.

Notera

På fotografierna finns en tomat "Malakitlåda".

[Ilona]

Ilonavilken underbar sallad. Jag vet ingenting om gröna fruktade tomater, men totalt sett är receptet utmärkt. Tacka!!!

[Ilona]

Ilona, en annan hälsosam smaskig. Tacka! Det finns inga gröna fruktade tomater, men det finns täta röda. Och jag lägger inte till jordnötter. Jag tror att sådana förändringar inte kommer att förstöra smaken mycket.

Jag gillade också jordnötterna i receptet. Så jag kommer att försöka göra det i full överensstämmelse.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Tasha, till din hälsa! Tack för din uppmärksamhet på receptet!

Jag tror att sådana förändringar inte kommer att förstöra smaken mycket.

Natalia, nej, det förstör inte, justera bara mängden citronsaft nedåt, ~ 1 / 2-1 msk. l., beroende på olika tomater.

Jag vet ingenting om gröna fruktade tomater.

Natasha, som ett alternativ, ersätt med gula tomater, till exempel "Persimmon" -varianter.