Vetebröd med gryn och honung i en brödtillverkare

Vetebröd med gryn och honung i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl, premium	500 gr.
Semolinagryn	80 gr. (8 msk. L.)
Honung	55 gr. (1 msk. L. Med en stor topp)
Vatten	345 ml.
Salt	1 tsk
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Linfrön (ljusa och mörka)	1 msk. l.
Solrosfrön	3 msk. l.
Jäst	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Grundläge. Skorpan är medium. XL-storlek. Vikt 970 gram.
• Jag tillsatte vassle och resterna av kefir i vattnet.
• Brödet är mjukt och luftigt, måttligt sött.
• Du måste hålla koll på kolobok, du kan börja med 300 ml. vatten, eftersom det inte är känt hur mycket vätska ditt mjöl och semolina tar.
• Här är det i sammanhanget.
• 

Liknande recept

Vetebröd med semolina i surdeg i ugnen (Administration)

Vetebröd på gryn i ugnen (Administration)

Vetebröd med mannagryn i en brödtillverkare (LaraN)

Vilken vacker snitt!

[Vasilissa]

VasilissaOch utsökt. Jag gillar det ännu mer utan frön med ett lin.

Honung kan inte värmas upp över 45 grader, annars sönderdelas den till giftiga cancerframkallande ämnen, för att inte tala om fördelaktiga egenskaper.

Du behöver här, här bryter spjut om skadorna och fördelarna med honung https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0

I det här ämnet diskuterar vi fördelarna med gott bröd.

Ok) Tja, låt dem bryta det))