Gryta med köttfärs med bovete och ost

Gryta med köttfärs med bovete och ost

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Köttfärs (Jag har fläskkött-kyckling)	500 g
vitt bröd (blöt i varm mjölk och pressad väl)	2 stycken
Ägg	2 st.
Lök (finhackad till malet kött) Jag hade en bit. syltad lök, efter marinering av brösten, vilket gav en ytterligare trevlig eftersmak till malet kött	2 st.
Färdig senap	1 msk. l. med en bild
Surt äpple (skuren i malet kuber)	1 ST.
Tjock gräddfil	2 msk. l. med topp
Kokt bovete	1 glas 250 ml
Salt, peppar, örter	smak
Mjuk ost toppad med gryta ovanpå	100 g
Smör för smörjning av formen

Tillagningsmetod

• - Värm ugnen till 150 * C.
• - Vi kombinerar alla produkter, mixar. Massan visar sig ha en mjuk konsistens, mjukare än på kotletter, håller inte sin form.
• - Smörj formen med smör. Vi överför den färdiga massan till formen, planar ytan och lägger den i ugnen för bakning i cirka 45-60 minuter.
• - När grytan är klar, strö den med riven ost ovanpå, höj temperaturen till 190 * C och låt osten smälta och baka.
• Var noga med att inte torka grytan!
• 

Notera

Resultatet är en utsökt, lätt och tillfredsställande maträtt.
Mycket saftigt varmt.
Strukturen är tätt smulig, håller formen väl.
Den här mängden mat gör 4 vanliga portioner på grytan.

God aptit, alla!

Vilken utsökt gryta!

Tanya, kommer du att kunna göra detta i tecknad film, eller kommer det att smula? Om så är fallet, hur länge tycker du att det ska baka?

Bokvete är smulig, håller inte sin form. Om bara i blandningen av produkterna tillsätt riven gräddeost, blanda - jag tror att osten kommer att hålla det porösa malet köttet ihop