Portionsgrytor (malet kött + svamp + potatis)

Portionsgrytor (malet kött + svamp + potatis)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (valfritt)	500 gr.
Potatisar	500 gr.
Stekta / inlagda svampar	120/300 g
Lök	1 ST.
Hård ost	120 - 150 gr.
Salt	smak
Malad svartpeppar (i köttfärs)	smak
För fyllning
- ägg	1 st
- yoghurt (kefir, gräddfil eller majonnäs)	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Detta är en utsökt och bekväm maträtt. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Trots den lilla ingrediensuppsättningen och den enkla beredningen är grytor populära inte bara vid en vanlig familiemiddag utan också vid festbordet.
• Jag angav stekt svamp i ingredienserna. Hur de bereds beror på vilken typ av svamp som finns. Du kan steka färska svampar. Eller - förkokt. Någon tar frysta svampar. Vissa har torra i butik. I allmänhet är alternativen olika och tiden för att laga stekt svamp varierar också. Därför indikeras tillagningstiden utan detta steg. Tillaga på ett sätt som passar dig. Du kan göra detta i förväg. Jag har skogsvamp. Jag förbereder dem på hösten: Jag kokar dem, saltar dem i slutet av tillagningen, steker dem sedan i vegetabilisk olja och lagrar dem i frysen. Jag tog dessa svampar till denna maträtt.
• Om du älskar smaken av inlagda svampar i pizzor och grytor, använd gärna inlagda svampar. Du behöver inte steka dem. Lägg bara svampen på en sil i förväg för att ta bort vätskan och pressa.
• Vi ordnade svamparna. Och då är allt väldigt enkelt.
• Tillsätt finhackad lök till malet kött, salt, peppar, blanda väl. Vi bildar en tårta med händerna med en diameter på 10 cm och en tjocklek på cirka 1 cm. Placera på kort avstånd från varandra på ett bakplåt täckt med bakpapper (så att det blir lättare att tvätta det senare).
• 
• Lägg stekta (syltade) svampar ovanpå kakorna.
• 
• För svamp - riven potatis på ett grovt rivjärn. Salt.
• 
• Vispa ägget med yoghurt (kefir, gräddfil eller majonnäs). Fördela den resulterande fyllningen försiktigt och jämnt på "bilderna".
• 
• Strö över riven ost ovanpå.
• 
• Vi bakar i en förvärmd ugn till 180 * - 200 * tills den är gyllenbrun i cirka 40 minuter (vi fokuserar på vår ugn). Så här ser de färdiga grytorna ut.
• 
• Servera varm.
• 
• Smaklig måltid!
• Grytorna är utsökta. Försök! Jag är säker på att de inte lämnar likgiltiga vare sig du eller dina nära och kära.

Skålen är designad för

6 st.

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn 180-200 *

Notera

Du kan lägga lätt stekt kål till ett lager potatis. Det visar sig också gott.
Jag tog receptet här 🔗... Jag gjorde små ändringar i receptet och gav det ett eget namn. Tack till författaren till receptet suslyonok för en utsökt maträtt.

Tack så mycket aptitretande

[Lyudochka]

Lyudochka, bravo! Ett bra alternativ till vanliga kotletter! Och omedelbart med en sidrätter! Ser redan fram emot detta smaskiga! Tacka!

[Lena]

Lena , Anyuta , tack flickor för er uppmärksamhet och utvärdering av receptet. Jag skulle vara väldigt glad om du lagar mat! Faktum är att en mycket bekväm maträtt, både under beredning och när man äter ... Men det viktigaste är att det är mycket gott.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum utsökt! och sådana intressanta grytor ligger på en tallrik, ja, precis som sköldpaddor under ett skal. Jag kommer att använda din idé en av dessa dagar.

Utsökt! Och kotletter och svamp. Bra recept! Jag ska försöka!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum utsökt! och sådana intressanta grytor ligger på en tallrik, ja, precis som sköldpaddor under ett skal. Jag kommer att använda din idé en av dessa dagar.

TanyushaTack så mycket för utvärderingen av receptet. Men de ser verkligen ut som sköldpaddor. Gör dig redo, Tanechka, för din hälsa! Jag skulle vara glad om du använder receptet.

Utsökt! Och kotletter och svamp. Bra recept! Jag ska försöka!

Tonya, tack, kära! Koka för hälsan!

Luda, bra idé!
Jag kommer definitivt att göra dem!

Lyudmila, utsökt och en bra idé: nyam: bokmärkt (y) tack

och malet kött är inte torrt?

[redan]

Så gott ..... !!!! Jag älskar bakade saker som det. Oss redan de lämnade inte likgiltiga

Sådana grytor bör vara bra i en prinsessa eller travolkaugn!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, tack så mycket för receptet. Vi hade precis kvällsmat. Väldigt gott . Hela familjen gillade det, sa de att laga mer. Det ser väldigt trevligt ut, snart på min dotters DR kommer jag definitivt att laga det för gästerna. Ledsen för att jag inte har haft tid utan en fotoreportage. Alla hungriga väntade vid bordet.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, åh, hur glad är jag att du redan har gjort grytor och att hela familjen gillade dem! Och det viktigaste är inte en fotoreportage! Det viktigaste är att middagen ägde rum och var utsökt. Och jag är glad att jag har bidragit till detta. Koka hälsan oftare! Tack så mycket, Natasha, för ditt intresse för receptet.

[Linadoc - Lina]

Linadoc - Lina, Milashaa - Ludatack flickor! Koka för hälsan! Jag skulle vara väldigt glad över det!

[Ludmila]

Ludmila, Jag gillar dessa saker! Jag gör det snart! tack, mycket intressant recept!

[PapAnin]

men malet kött är inte torrt?

PapAnin, George, nej, allt är bra. Grytorna är inte torra alls. Lök läggs till malet kött. Och fyllningen bidrar också till mjukheten av malet kött. Om du inte använder fett köttfärs kan du lägga ett par lök - de kommer att göra strukturen på köttfärsskiktet bättre och lägga till saft.

Jag gillar dessa saker! Jag gör det snart! tack, mycket intressant recept!

Oksanchik, och jag visste att du skulle vara uppmärksam på detta recept. Jag ville till och med tända dig. Och du såg det själv. Kock, kära, till din hälsa!

[Naroma]

Så gott ..... !!!! Jag älskar sådana bakade saker. De lämnade oss inte redan likgiltiga

Naroma, Natasha! Tack så mycket för din uppmärksamhet på receptet! Jag är glad att till och med att läsa receptet väckte intresse för honom! Koka för hälsan!

[Låt*]

Sådana grytor bör vara bra i en prinsessa eller travolkaugn!

Låt*rent teoretiskt tror jag det också. Jag har bara inte dessa enheter. Men med dessa kökshjälpmedel blir det ännu enklare att göra grytor.

Tack så mycket för receptet! Idag sätter jag in dessa grytor för att baka till middag ...

[Alisija]

Alisija, till din hälsa! Och Bon Appetit! Jag hoppas att du kommer att njuta av det!

Luda, jag gjorde dem, och jag lade till kål, det är ett mirakel. Det enda är att osten smälte dåligt (fjärde gången efter NG köper vi ost, och allt är så smältbart, som en ostprodukt, även om vi tar OST! ) Tack för receptet, mina män är glada!

Helen, kära, jag är så glad !!!! Det är bra att jag tog råd med kål! Det är fantastiskt med henne.
Helen, och framför allt är jag glad att dina män är glada! Detta är mycket viktigt för oss tjejer.
Tack, Lenochka, för att du använde receptet! Koka för mer hälsa.

Luda, jag lyckades till och med sätta in ett foto, vi har ett ämne, verkligen, men det här är första gången!

Helen, jag tittade på fotot i te-temat! Smart flicka! Jag berömmer både grytorna och det faktum att jag äntligen lärde mig att infoga ett foto. Bra gjort !!!

Alisija, till din hälsa! Och Bon Appetit! Jag hoppas att du kommer att njuta av det!

Tack igen! Min man uppskattade och bad honom göra det oftare! Och han är vår huvudprovare (jag fick inget ...). Nu kommer detta recept att bli min permanenta ...

[Alisija]

Alisija, klass! Jag är mycket nöjd med att din huvudfamiljsmakare uppskattade grytorna. Det är synd att vi inte försökte det själva. Tja, ingenting, om mannen ber dem att göra det hela tiden, har du fortfarande en chans att utvärdera denna maträtt! Koka för hälsan!

Jag skruvade lite, allt började bra malet köttfärs, svamp vita ben, och sedan hade jag ett annat rivjärn och jag var tvungen att slå ner ägget och blanda majonnäs med en gaffel - vispade det med en visp det blev flytande, så det var nödvändigt att gnugga osten där och lägg det i en massa; Jag w-caps vumnaya- hällde potatisen med flytande sås och ost på toppen. Som ett resultat flydde såsen ut och osten smälte helt. Jag blir smartare nästa gång! det påverkade inte smaken, men utsikten är lite annorlunda. Efter ett par dagar kommer jag att upprepa att svamparna upptäcktes, vad som inte är en anledning!

Oksana, ja, du ... förtalar inte dig själv! Mycket aptitretande grytor. Bra gjort ! Du behöver inte lägga ett ägg nästa gång. Eller sätt väldigt lite majonnäs. Originalreceptet innehåller mycket majonnäs (och inget ägg). Jag tycker inte om det, så för alla grytor gör jag ett ägg + yoghurtfyllning.
Oksana, där såg jag en plastfolie på ett bakplåt under grytorna. Bakar du rätt på det? Och görs ingenting mot henne?
Tack, kära, för rapporten med bilder!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, och de det gjorde du filmen - det lager ister som jag brukade använda för att göra det bättre?

det lagret av ister som jag brukade använda

Exakt! Nu såg jag det. Tydligen verkade det vaken. Och jag var redan glad att det var möjligt att baka på filmen. Jag har den här tejpen som skokräm ... Eh ...

Och jag har en rapport
Jag gjorde det två gånger: med malet kyckling och fläsk + nötkött.

Båda gångerna fungerade allt, allt är mycket gott, originalt och bekvämt.
Bra alternativ för middag med familjen och alternativet "gäst på tröskeln".

Mitt lilla tillskott:
när jag gjorde det andra gången lade jag varje gryta i en folieplatta (ja, som om jag gjorde det själv) och tillsatte lite buljong. Grytorna är saftigare och lättare att servera. Han tog den ur ugnen och serverade en tallrik till alla

Tack för idén! Bra recept
+1

Natasha, tack för den detaljerade rapporten! Jag är väldigt glad att du gillade denna maträtt! Faktum är att receptet är sådant att du kan experimentera med det efter eget tycke. Tallriksidén är mycket bra. Tack för att du utvärderade detta opretentiösa, men ändå mycket bekväma recept med alltid fantastiska resultat. Koka för mer hälsa!

Mycket mångsidigt och enkelt recept, tack för idén

[Natalyushka]

Natalyushka, Natalia, tack! Och också utsökt och bekvämt! Koka för hälsan!

Wow, vilket intressant recept och icke-bortskämda !!! Jag ska definitivt laga det.

[Frunchik]

Frunchik, laga hälsa! Faktum är att allt är enkelt, snabbt och mycket gott!

Luda, tack för ett så härligt och enkelt (för mig är det också viktigt) recept !!!
Och så min rapport: Kött tog fläsk. Jag gjorde små sidor på köttkakor så att såsen inte skulle hälla ut. I stället för svamp lägger jag skivor med inlagda gurkor. Äggmajonnäs är en sken !!! smaken är helt annorlunda, ny! än bara med majonnäs.
Sååå gott! Jag ska definitivt laga mat.

Och hur jag saknade det! Wow! Bokmärk det! Tack, Lyudochka!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlenka, laga det! Jag är säker på att processen och resultatet kommer att glädja dig. Tack för din uppmärksamhet på receptet!

[Frunchik]

Luda, tack för ett så härligt och enkelt (för mig är det också viktigt) recept !!! Och så min rapport: Kött tog fläsk. Jag gjorde små sidor på köttkakor så att såsen inte skulle hälla ut. I stället för svamp lägger jag skivor med inlagda gurkor. Äggmajonnäs är en sken !!! smaken är helt annorlunda, ny! än bara med majonnäs. Sååå gott! Jag ska definitivt laga mat.

Frunchik, Jag är så glad att du gillade grytorna! Tack för att du lagade mat! Och tack för rapporten! Koka för mer hälsa!

Lyudochka, tack för det intressanta och läckra receptet, bokmärkt det!

Natasha, och tack för din uppmärksamhet på receptet! Jag blir väldigt glad om du lagar maträtten!

Lyudochka till mig för dig !! Och jag kommer definitivt att prova grytorna, jag gillade verkligen receptet !!! :-)

Natasha, jag är säker på att de kommer att gilla det! Jag har inte träffat likgiltiga ätare än!

till mig för dig !!

Gick med på! Och för mig också.

Tack för receptet! Mina män var mycket nöjda med middagen. Bara jag hade ingen ost, så jag hällde över den med ett ägg, slagen med majonnäs. Utåt såg det ut som ost
Så många gånger bakade jag allt i ugnen och jag gissade aldrig att jag skulle använda riven potatis. Det stämmer: lev och lär dig.

Tja, vad kan jag säga, jag lagade det! Att säga att det är gott, att inte säga någonting ... Inte riktigt gott !!!! Alla är i vild glädje !!! Jag gillade receptet väldigt mycket, Fagor bakade det på grillen, på oljat pergament för bakning, täckte det också med papper så att toppen inte skulle klibba, det blev ruddigt, fluffigt och gott !!! Jag vattnade ägget + majonnäs. Lyudochka tack så mycket, jag tar det för evigt bruk, med tillgång till folket !!!!

[Ludmila]

Wow, vilken intressant gryta! Och jag saknade ...
Jag kommer definitivt att försöka göra dessa. Jag älskar allt som är bakat i lager.
Ludmila, tack!