Gryta med kyckling och rött vin

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Gryta med kyckling och rött vin

Kategori: Kötträtter

Kök: engelsk

Ingredienser
kycklinglår b / c	500 gr.
liten kålrot	4 saker.
svamp	150 g
bacon	100 g
vegetabilisk olja	för stekning
timjan	3-4 veterinär.
rött vin (jag har torrt)	300 ml
köttbuljong	300 ml
mjöl	2-3 st. l.
socker valfritt	2-3 tsk
salt-	smak
italienska örter	smak

Tillagningsmetod

Tvätta låren. Torr. Krydda med salt, peppar och mjöl.

Skär baconet i små kuber. Fritera. Ta bort från stekpannan.

Tillsätt olja i pannan och stek låren på båda sidor tills de är guldbruna.

Skär löken i 4-6 bitar. Svampar, om de är stora, skär dem sedan i fyra delar, om de är små - lämna intakta. Fritera.

Lägg lår, bacon, stekta grönsaker i en ugnsform. Tillsätt timjan och italienska örter.

Häll i buljong och vin. Tillsätt socker om vinet är torrt. Salt och peppar.

Stäng formen med lock eller folie. Sätt i en ugn som är förvärmd till 160 grader i 40 minuter. Ta sedan bort locket (folien), öka temperaturen till 180 grader och baka i 20-30 minuter.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Idén togs från G. Ramzi.
Det här är utsökt! Delikat, aromatiskt kött. Grönsakerna är krispiga och smakar som inlagda grönsaker. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, här är mitt recept! Jag bokmärker det, jag kommer definitivt att laga det. Att döma av fotot är din bacon rå, inte rökt, eller hur?

[Svetlana]

Svetlana, Jag är glad att jag gillade receptet. Ja, rå bacon) Jag tror att rökt bacon kommer att vara bra här också)

Om engelsmannen Gordon Ramsay tillagade en maträtt med ett franskt namn (gryta), blev en sådan maträtt inte uteslutande engelska köket. Snarare är det franska eller amerikanska köket ...
När allt kommer omkring, om Stalik Khankishiyev förbereder en kombinerad köttmodell, anser vi inte att en sådan maträtt är azerbajdzjansk-tysk på grund av hans, Staliks ursprung ...

[Angela]

Angela, hur intressant, jag vill göra det här, jag kommer att förbereda, köpa ...

[Helena]

Helena, var noga med att göra. Det här är utsökt

[Angela]

Angela, tack så mycket för receptet, jag lagade det, det blev riktigt gott! Jag tar dem till de permanenta. Jag är ledsen att kameran nere något helt fel gick utan foto. Men det ser ut som din, men jag skulle fortfarande inte få en så vacker bild.

[Svetlana]

Svetlana, Jag är glad att jag gillade kycklingen. Tack för att du delar med dig)

Detta recept gör en mycket god kyckling. Tack så mycket.

[Zoya]

Zoya, Jag håller med fullständigt. En mycket god kyckling visar sig.

Angela, det finns till och med ett foto, men det blev så hemskt att hon inte vågade ställa ut det.

Det är inte viktigt. Det viktigaste är att jag prövade och pratade om mina intryck.