Sallad med torsklever och kiwi

[Vi samlar salladen:]

Sallad med torsklever och kiwi

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Kokta potatisar
Konserverad torsklever
Kokta ägg
Kiwi färsk
Gräddost typ Lambert
Impregnering sås
Förbered såsen så här:
Kiwi	1 ST.
Majonnäs + gräddfil	50 + 50 g
Färsk vitlök för lukt	1 kryddnejlika
Pepparrot konserverad.	1-2 tsk
Salt peppar	smak
Färsk dill, finhackad	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skär potatis, lever, kiwi, ägg i kuber. Gnugga osten på ett grovt rivjärn.
• Alla produkter till såsen, rengör, skär, lägg i en mixer och slå väl, smak, justera.
• Tillsätt dill till den färdiga såsen, blanda för hand med en sked.
• Smaken av såsen är mycket trevlig: krämig med en lätt vitlukt och lite trevlig surhet från kiwi.
• Vi samlar salladen:
• Ett lager potatis, lite sås
• Lever
• Ägg, lite sås
• Kiwi, lite sås
• Strö med ost.
• Gör bokmärkeslagren tunna.

Notera

Det visar sig vara en trevlig, lätt smaksatt sallad. Den fettiga leversmaken neutraliseras av den sura smaken av kiwi. Och kiwisås har en lätt behaglig eftersmak och en lätt lukt av vitlök - bara måttlig!
Jag rekommenderar matlagning!

God aptit, alla!

Liknande recept

Torsklever sallad (kava)

"Myshata" sallad (Avani)

Torsklever sallad (Lisss's)

Ursäkta mig, kommer kiwin i ett lager eller i en sås? och smörj varje lager med sås och torsk, det är ganska fet, blir det inte mycket olja?

Ursäkta mig, kommer kiwin i ett lager eller i en sås? och smörj varje lager med sås och torsk, det är ganska fet, blir det inte mycket olja?

Jag skriver överallt "lite sås" och min sås späds med gräddfil. Såsen behövs för smak och för att binda ihop skikten för att göra en sallad. Förbered såsen efter smak, förhållandet mellan majonnäs och gräddfil och lägg den efter smak (mycket eller lite).
Jag gillade salladen, jag lagar den regelbundet när jag hittar en burk lever i kylen

Jag har en fråga om mängden ingredienser: hur mycket? Vänligen förtydliga.

Jag har en fråga om mängden ingredienser: hur mycket? Vänligen förtydliga.

Hur mycket kan det vara? Lägg ingredienserna i lager så mycket som möjligt. Och det beror på storleken på den kulinariska ringen och antalet portioner

Jag har planerat att göra denna sallad under mycket lång tid och slutligen. Mycket, mycket välsmakande. Tacka!

[Anyuta]

AnyutaJag håller med - väldigt, väldigt gott! Koka för hälsan!