En sallad för färsk grönsak

En sallad för färsk grönsak

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Röd rädisa	4-5 st.
Selleri	1-2 stjälkar av grönt
Fänkålknöl	1 ST.
Cikoria	1 ST.
Morot	1 ST.
Purjolök	bit 10 cm
Zucchini	bit 10 cm
Sötpeppar - 3 färger	bit för bit
Bladgrönsallat, vilken som helst	hur mycket det inte är synd
Hälla för sallad:
Gräddfil + majonnäs	100 g
Senap - tog spannmål	1 msk. l.
Vinäger eller citronsaft	1 msk. l. smak
Vegetabilisk olja	2 msk. l. smak

Tillagningsmetod

• Vi blandar alla produkter för att hälla, smaka, justera.
  
• Röd rädisa - skuren i remsor
  
• Selleri - skär tunt i koreansk stil.
  
• Fänkålknöl - skuren i tunna remsor
  
• Cikoria - skuren i tunna remsor
  
• Morötter - skuren tunt på koreanska
  
• Purjolök - skuren i tunna ringar
  
• Zucchini - skuren tunt på koreanska
  
• Sötpeppar - skuren i tunna remsor
  
• Varje bladsallad - riv i bitar
  
• 
  
• Vi kombinerar alla grönsaker, krydda med dressing - salladen är klar !!!
  

Skålen är designad för

3-4 portioner

Notera

Jag spionerade detta salladsrecept i Jamie Olivers program, lade till lite av mig själv och fick den här salladen.
Försök att göra det - mycket välsmakande, krispigt, friskt, näringsrikt !!!!

God aptit, alla!