Pannkakor Guryev

Pannkakor Guryev

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	2 st.
Smör	40 g
Socker	1 msk. l.
Mjöl	160 g
Yoghurt	200 ml
Salt	nypa

Tillagningsmetod

• Separera de vita från äggulorna.
  
• 
  
• Vispa äggulorna med mjukt smör och socker. Tillsätt mjöl och yoghurt i tur och ordning. Vi knådar allt bra. Vi åker i 20 minuter.
  
• 
  
• Vispa äggvitorna och saltet i ett starkt skum. Blanda dem försiktigt med degen.
  
• 
  
• Vi bakar små pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna och smörjer den lätt med olja.
  

Skålen är designad för

10 stycken

Notera

Receptet togs från tidningen "Gastronom". Minskade dosen, - gjorde en testversion.

Pannkakorna visade sig vara mycket aptitretande. Eftersom endast en matsked socker läggs i (i originalversionen läggs en nypa i allmänhet på en större volym), är pannkakor mycket bra med en söt fyllning.

Åh, jag gör det här mycket! Väldigt gott. Pannkakor "adjö midja". Det är inte möjligt att hålla tillbaka))

Ja, midjan ... Det finns aldrig för många bra människor.