Curd pannkakor med spenat

Curd pannkakor med spenat

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Pannkakor är enkla	smak
Keso 9% torrfett
Ung färsk spenat
Italienska (provensalska) örter
Salt
vitt socker	smak

Tillagningsmetod

Fyllningen för pannkakor inkluderar halvtorr keso, lite socker, salt, ett par nypor italienska örter och mycket ung färsk spenat (riv med händerna). Vi tar mängden keso, spenat efter eget gottfinnande.

Gnuggad keso med spenat med en gaffel, bara för att kombineras till en enda massa

Med en gaffel delade jag ostmassan i skivor så att en relativt lika mängd pannkakor erhölls.

Jag sprider en pannkaka på brädet, lägger ostmassafyllningen på den, viker den i ett kuvert

Och det visade sig en liten bild av färdiga pannkakor med fyllning.

Jag lägger de färdiga pannkakorna i en behållare där jag förvarar pannkakorna (under locket) och steker bara rätt mängd om det behövs

Stek ett par pannkakor till frukost. Jag steker på medelhög värme så att pannkakorna inte blir bruna för mycket, inte brinner och får tid att värma upp väl inuti.

Jag lade de färdiga pannkakorna på en serveringsplatta

Hällde pannkakorna på toppen med söt och sur sås, som passar bra med keso och örter. Jag gjorde såsen av chutka "torkade aprikoser-tomater", jag krossade bara chutneyen med en mixer till såsens tillstånd.

Notera

Här är en rosig pannkaka, men pannkakor och våfflor))
Min matlagning (sektionens innehåll)
Adminculinarite

Chutney från persikor, tomater och torkade aprikoser Ingredienser: Färska persikor - 500 gram Mogna tomater - 500 gram Torkade aprikoser - 500 gram Nettovikten anges här efter skalning. Färsk vitlök - 3-4 kryddnejlika chilipeppar - 2 b ...Administration