Pannkakor med surdegsmask

Kategori: Surdegsbröd
Pannkakor med surdegsmask

Ingredienser

surdeg 1 msk. l.
ägg 2 st.
honung 1,5 tsk
salt- 1,5 tsk
mjöl 2 glas
jäst bakad mjölk 100 ml
mjölk 100 ml
vatten 200 ml

Tillagningsmetod

  • Knåda surdeg, honung, mjöl, salt tillsammans med all jäst bakad mjölk, 150 ml vatten. Låt stå i 1 timme. Tillsätt sedan 50-60 ml kokande vatten, rör om. Slå sedan i ägg och mjölk. Låt stå i cirka 1 timme till. När bubblor dyker upp på ytan kan du baka. Degen ska vara som flytande gräddfil i konsistens.

  • För att göra nätet bra fungerar tunna spetspannkakor inte, det är bättre att de är svampiga - därför måste du baka i sur mjölk, kefir eller surdeg, du kan lägga allt i degen samtidigt.
  • I originalversionen
  • Pannkakor med surdegsmask



  • Pannkakor med surdegsmask

  • Pannkakor med surdegsmask

  • Pannkakor med surdegsmask

  • Pannkakor med surdegsmask

  • Pannkakor med surdegsmask

Nationella köket

Ryska (egna)

hantverkare
MariV , det är en idé !!!!! Det här är idén !!!! Förstod jag rätt att för att få ett sådant galler, måste du hälla degen i pannan med sådana ränder?
MariV
Vi startar degen, i en kork från mineralvatten eller någon annan plastflaska använder vi en spik för att kontrollera ett hål (eller med en sax som vi har tillräckligt med styrka för), häll degen i flaskan genom tratten - och häll den i pannan.
Pannkakor med surdegsmask

Särskilt skicklig och skicklig burk och med en skedPannkakor med surdegsmask
MariV
Vilket nät - om det inte finns några salladsblad kan du kokt kål, men det här är inte för alla! Och i kål - vilken sallad som helst, krabba är bra! men det är möjligt och vinägrett och riven ost med vitlök, men sörjer du?!
Förresten så kollade de inte riktigt på mina - en enkel pannkaka är godare, fan, och det här är en uppvisning!
Så hon gick själv försiktigt på Internet och hittade en mycket detaljerad beskrivning av beredningen med alla finesser, denna (för att inte förväxlas, skrevs av en moster från Israel) 🔗
Hon klippte till och med ut oegentligheter i pannkakorna, jag kom inte till det, jag är för lat. Och jag genomborrade hålet i korken exakt i mitten och inte på kanten. Degen flödade bra.
hantverkare
länken öppnade inte av någon anledning

Citat: MariV

Förresten så kollade de inte riktigt på mina - en enkel pannkaka är godare, fan, och det här är en uppvisning!
Och låt uppvisningen, men hur vacker !!! Jag rodde också i nätet, jag hittade det!

Pannkakor med surdegsmask

🔗
LenaV07
Citat: Mästare

länken öppnade inte av någon anledning
Kontrollera om punkten i slutet av länken kopierades?

Tänker fortfarande, vad mer att använda som "substrat"? Hittills kom Peking- och Savoykål i tankarna.
MariV
Citat: hantverkare

Och låt uppvisningen, men hur vacker !!! Jag rodde också i nätet, jag hittade det!

Ja, jag håller helt med dig - att överraska gäster nära dig är ett bra alternativ!
MariV

Utan att vänta på ett mästerverk från Stella gjorde hon sitt eget pannkakatrick!



Jag varnar dig genast - jag gick till länken igår, läste mycket, borrade ett hål från kanten av locket idag - gör inte det! Exakt i mitten! När det rinner dåligt från sidan måste du trycka på och som ett resultat är spindelnätet inte detsamma. Bäst det godas fiende!
Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask

Dessa pannkakor behöver inte förpackas - du kan lägga dem på mitten och lägga in dem - frukt, korv, ost, fisk - vad du än har hemma!
God helg alla!
Administration

Jag tittade på din känsliga skönhet och kom med en idé för att titta på natten. Jag gick för att tina pannkakorna.

Det här är de känsliga pannkakorna jag gjorde. Närliggande "avfall och produktionsverktyg."
Sticklingar-avfall från pannkakor kan läggas i sallad eller buljong genom att skära i remsor.

Pannkakor med surdegsmask
MariV
Citat: Admin

Jag tittade på din känsliga skönhet och kom med en idé för att titta på natten. Jag gick för att tina pannkakorna.

Det här är de känsliga pannkakorna jag gjorde. Närliggande "avfall och produktionsverktyg."
Sticklingar-avfall från pannkakor kan läggas i sallad eller buljong genom att skära i remsor.

Och bättre - frysa tillbehöret igen och sedan till forumets nyårsträd!
Akter
Jag ville ha mina pannkakor Pannkakor med surdegsmask

Jag är långt ifrån författaren till ämnet, men jag försökte!
Celestine
Tack för receptet !!!
Svärmor slogs helt i dag. Under en lång tid försökte jag ta reda på hur jag klippte ut det, jag visade upp lite och delade

Pannkakor med surdegsmask
MariV
Pannkakor med surdegsmask

Pannkakor med surdegsmask
LenaV07
Jag snubblade på YouTube och bestämde mig för att ta den hit

Det finns fortfarande idéer på sidan ... enligt samma princip ...
Anastasia
Och det mest intressanta är att de inte visade, vände de på dem eller inte!
hantverkare
LenaV07, tack, väldigt intressant!

Anastasia titta, han lägger bara till dem !!!
LenaV07
Citat: LGA

LenaV07, tack för videon! Intressant och vackert naturligtvis! Men vrid din hand så mycket, då vill du inte ha pannkakor. Om du inte kan hälla ett par för dekoration.
Detta kan användas som en idé ... Jag skulle också ha varit bedövad att vrida min hand så, mitt huvud snurrade medan jag tittade ... Men ingen tvingar "Vologda" att vrida ... händerna är mindre ansträngd ...
Till höger finns alternativ för olika knep
irysikf
Tack så mycket! Det här är vad jag letade efter (förmodligen dåligt, eftersom jag av misstag hittade din Temka :) Jag har en dag med svar på mina frågor i mitt huvud - hur man rengör tomater utan att skålla dem med kokande vatten, sedan hur man gör pannkakor med öppna porslin.
MariV
Till hälsa och glädje i huset!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare