Favoritpannkakor med keso under två såser

[1. pannkakor:]

Favoritpannkakor med keso under två såser

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
ägg	2
mjölk	1 msk.
vatten	1/2 msk.
socker	1 msk. l.
salt-	1/2 tsk
mjöl	1 msk.
vegetabilisk olja	3 tsk
första sås:
grädde (gräddfil)	200 g
äggulor / inte tillsatt	2
stärkelse / lade inte till	1 tsk
florsocker	1 msk. l.
vanillin
andra sås / gjort 2 portioner:
orange	1
farinsocker / vanligt vitt	1 msk. l.
Smör	1 tsk
florsocker	1 tsk
apelsinlikör	alternativ
fyllning:
keso	400 g / 500 g
florsocker	2 msk. l.
äggula / ägg	2
torkade aprikoser / tillsattes inte	alternativ
citronskal	alternativ
vanillin
efter bråk - min version

Tillagningsmetod

• bestämde mig för att dela en exceptionellt utsökt dessert tills karnevalen var över.
• låt den långa ingredienslistan inte skrämma dig, de är tillgängliga, och jag är säker på att resultatet kommer att glädja dig så mycket att du inte kommer att bli ledsen för tid och ansträngning.
• 1. pannkakor:
• gör smet från de första sju objekten på listan, baka tunna pannkakor.
• beroende på pannans diameter kommer mängden att vara annorlunda för mig - från 8 till 14 stycken.
• pannkakor kan bakas enligt ett annat recept på tunna pannkakor.
• 2. fyllning:
• Jag har keso 18%, jag har inte provat det med en annan.
• istället för äggula lägger jag till hela ägg.
• socker efter smak, det är bra här.
• Fyll pannkakorna med den färdiga fyllningen, lägg dem i en ugnsform.
• 3. första såsen:
• Jag gör det inte enligt receptet, jag spädar bara gräddfil med grädde eller mjölk, slushar den och häller pannkakorna.
• då finns det två alternativ för bakning: 15-20 minuter i ugnen vid 180 grader eller, som jag är idag - i mikrovågsugnen, här styrs av dina egna egenskaper, jag har ett mikrovågsläge, 800 w i 4 minuter två gånger med ett kort intervall, sedan ytterligare ett par minuter. det går på något sätt mycket snabbare än i ugnen, och vi har inga fördomar mot mikrovolt.
• medan pannkakorna bakar lagar vi mat
• 4. andra sås:
• Jag citerar vidare, eftersom jag inte ändrade någonting, förutom att jag fördubblade delen av såsen:
• "ta bort skalet från hälften av apelsinen så tunn som möjligt (ingen vit), skär den i tunna remsor. Smält smöret i en stekpanna, tillsätt brunt socker och tillsätt skalet. När sockret börjar bubbla lite tillsätt saften av 1 apelsin och pulveriserat socker. Koka såsen tills den är lätt tjock. och ta bort den från värmen. Om så önskas kan du lägga till lite apelsinlikör.
• Ta bort pannkakorna från ugnen, svalna lite och häll över med apelsinsås. "

Tid för förberedelser:

tiden är inte synd)

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

detta recept från forumet "mad bin", författaren Susya, för vilken hon är tacksam för det sjunde året)
Jag är mycket förvånad över att det inte finns något recept på vårt forum.

Var är det? Var är det här läckra receptet?

[moleka]

moleka, slog av misstag innan jag slutade rita, förlåt), nu fsё)

Tanya, jag kan föreställa mig hur utsökt det är, och inte bara för Shrovetide)

[Hoppas]

Hoppas, rättigheterna! som min mamma kommer att säga: "och ingen tårta!")))

"och ingen tårta!")))

Är det möjligt att jämföra en tårta med en sådan smaskig)))

"och ingen tårta!")))

Min talar också så, men efter henne började jag prata så!
Tan, berätta för mig, snälla, du kommer att rekommendera att göra denna verkligt gudomliga efterrätt av jästpannkakor ... nu ska jag ha en jästugn bara, vaniljsås!

nej, jäst går inte hit, strömmen är tunn på mjölk och vatten. Ol, de är väldigt skonsamma. liten del, baka snabbt, inte idag - så imorgon.
Tack för uppmärksamheten!

[öga]

öga,
Tanya, har du en speciell mikrovågsugn? Jag försöker ta reda på var jag ska göra det)) Det är sant att jag inte har tid för Shrovetide)), men vi har det året runt))

Len, så här:
,
ett par år eller tre, vi gillar det utan skivspelare.
läge - mikrovågor, i 4 minuter två gånger med ett kort intervall, sedan ytterligare ett par minuter.
idag var det lat att avfyra ugnen bara på grund av dem, men innan i ugnen gjorde jag det alltid, men i mikrovolter snabbare, men resultatet är detsamma.
handla om! Jag kom ihåg: paketet med denna mikrospänning ångare innehåller:

[öga]

öga,
Tan, mikrovågsläget är vanligt, jag kommer att försöka)) Jag har en enkel Panasonic med grill))

Lin, grill behövs inte här, försök inte vid 1000, men med 800 kraft

[öga]

öga,
Tack, vän)) Åtminstone nu peks - men det finns ingen styrka, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, sova, få styrka, imorgon dokumentera baka!

Tja vseooo! Khachublinchik magukak!
Egentligen tycker jag inte om dem, men nu är det direkt att hachu-hachu - en sådan bild - att dö!
Jag körde keso för att tina ...
Tanya, tack! Du låter mig inte dö av hunger på natten.

Personligen behöver jag inte baka. Jag kan också äta på skönhetsstadiet! I magen förvandlas den till en enda och underbar maträtt!

Detta är bara en crêpesuette med ostmassafyllning. Wai-wai, hur avundsjuk jag är ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, från och med nu kommer du att bli kär i keso, för efter bakning finns det aldrig keso, men något utsökt otänkbart.

Fågelskrämma, tålamod! nizya på scenen för halvfabrikat! crepe suzette grisha? nu-nu .. tabe vet bättre.

nu kommer du att bli kär i keso, för efter bakning finns det aldrig keso där, men något utsökt otänkbart.

Åh, men du kan inte baka, va? Tja, pazhalstaaaa!
Jag vill bara sluka dem med gräddfil och jordgubbssylt. Syltet är redan varizza, kesoten är redan tinat. Lite mer och jag kommer att sluka.

Lin, nej, ja, du kan, kaneshna, vem kommer att förbjuda, vissa äntligen på scenen för halvfabrikat är redo, men det kommer inte att vara detsamma ... ätbart, även om ... äggen är råa i fyllning, så det är inte säkert.
Jag insisterar på att baka och tippa med apelsinen: det är värt det!
annars skulle jag samla bukaff dränering b!

Klinus, nästa gång kommer jag, men med min nuvarande ischias, oavsett om det inte är okej, den extra rörelsen är bara skräck. Så jag slår upp vad jag kan göra och bokmärker själva receptet. Och svettas ...

Tillagd söndag 13 mars 2016 01:27

Allt är knäckt. Det blev lättare i min själ, annars var jag så otålig ...
Skusnaaaa! Tanya, tack igen!

[öga]

öga, naturligtvis, jag kommer att baka en sådan glädje!

Vilket frestande recept! Jag förstår att tillsättningen av äggulor i den första såsen gör fyllningen tjockare? förresten, absorberas den första såsen helt i pannkakorna? Och har någon försökt baka i en konventionell mikrovågsugn 800W? Jag skulle vilja se ett foto, om möjligt ...

[Elena Tim]

Elena Tim, till din hälsa, kära! och i scenen med en apelsin kan assistenter lockas, att veta vad de får för det, alla är mycket villiga att gå med i processen, men att torka väggarna från massan är bara några minuter!)) )

öga, naturligtvis, jag kommer att baka en sådan glädje!

Ol, jag ser fram emot intryck!

Vilket frestande recept! Jag förstår att tillsättningen av äggulor i den första såsen gör fyllningen tjockare? förresten, absorberas den första såsen helt i pannkakorna? Och har någon försökt baka i en konventionell mikrovågsugn 800W? Jag skulle vilja se ett foto, om möjligt ...

echeva, det stämmer, den första såsen absorberas helt och knakar pannkakorna.
Jag förberedde den för första gången enligt receptet, så denna "omelett" sås verkade överflödig för oss, nu bara gräddfil med socker, utspädd med mjölk eller grädde, vilket är.
på bilden - bakad exakt i mikrovågsugn vid 800w, enligt den tid som anges i receptet, för en mjukare bakning behövs ett litet intervall mellan uppvärmning, jag märkte det inte, vid den här tiden bakade limpa redan och dessa kom emellan

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet! Dessa är läckra pannkakor - en krämig ostmassa-orange njutning!

[Svetlana]

Svetlana, tack för din uppmärksamhet, det är så trevligt att receptet är förresten

[öga]

öga, Tanechka, jag har en ganska stor apelsin, 345 gr.), Antagligen nog för en dubbel portion sås?

Den orange såsen för toppningen måste vara varm, eller hur?

Är det utsökt kallt?

Eller serveras maträtten varmare?

P.S. Jag förberedde det ... Det finns ingen att försöka ännu ... Jag kommer att avsluta prenumerationen senare ...

[Inna]

Inna, Jag går bara till forumet på vardagar på kvällarna, jag såg inga frågor under dagen, sorry)

Den orange såsen för toppningen måste vara varm, eller hur?

ja, jag häller det varmt

Är det utsökt kallt?

Jag har inte provat det, men jag skulle inte komma ut ur kylskåpet, och om rumstemperatur är en fråga om smak, värmer de inte mina, men jag älskar varm keso.

och det finns aldrig mycket sås, enligt min mening, oavsett hur mycket det finns - allt räcker inte)))

Inna, har försökt redan?

[öga]

öga,

Ja, de har troligen knäckt där redan, datorn kan inte krypa!)))

[Nata]

Nata, åh, jag får redan en poäng ...
nej, allt är bra det borde finnas ... rent hypotetiskt)))

[Nata]

Nata, åh, jag får redan en poäng ...

Tror du - förgiftning, ambulans, återupplivning och koma?

Jag tror. att alla lever. Och till och med glad. Tja, så hypotetiskt))).

Tror du - förgiftning, ambulans, återupplivning och koma?

Vad gör du, du måste vara snällare, kycklingarna kläcks snart ...
nej, jag tror att Inna inte fick det, jag var tvungen att upprepa och dölja)))

Vad gör du, du måste vara snällare, kycklingarna kläcks snart ...
nej, jag tror att Inna inte fick det, jag var tvungen att upprepa och dölja)))

Jag vill inte svika dig väldigt, oh pridetstsa: Inna äter inte DETTA. Hon äter i allmänhet lite, så hon är väldigt sonorös och du kan läsa igenom henne, ja))).

[Smula]

Inna äter inte IT

Nat, jag kände att något var fel ...

Jag ångrar vem som inte äter, och vem som inte äter, äntligen ... inga ord

Tillagd fredagen den 18 mars 2016 20:00

Avsluta prenumerationen senare ...

Smula, ja, vanliga frågor? ja, vanliga frågor? (från)