Maispannkakor "Spring Sun"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
majsmjöl (används "Kudesnitsa")	2 glas
mjölk	2 glas
stort ägg	6 artiklar
smält smör	4 matskedar
salt-	1 tsk utan glid
soda	1 tsk utan glid
1 glas	= 200 ml

Tillagningsmetod

Vispa ägget med salt och bakpulver. Tillsätt mjölk, rör om. Tillsätt mjöl, tillsätt gradvis och rör om. Lämna den resulterande degen i 20-30 minuter, mjölet ska absorbera vätskan väl. Baka pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna, smörj med smör eller margarin så att smaken förblir krämig. Det kan smörjas med både fett och ister, men smaken kan vara annorlunda. En speciell pannkakapanna med beläggning är önskvärd (som till exempel på bilden). Rör om degen före varje bakning så att mjölet inte sätter sig i botten. Smaklig måltid!!!
Pannkakor visar sig vara mer gula än från vetemjöl, så de ser mer ut som vårsolen !!! :-)))

Skålen är designad för

6-8 pannkakor

Tid för förberedelser:

mindre än en timme, med beaktande av testets åldrande

Matlagningsprogram:

Manuell ... Blandare - med medelhastighet

Nationella rätter

Förmodligen ryska

Notera

Smula

Bröd, åh, ja, det finns verkligen en sol! Och jag har bara majsmjöl tomgång ... Jag kommer definitivt att baka dina solar ... vår ... Tack så mycket för receptet !!!

Bröd

Och även den första pannkakan är inte klumpig !!!
Med vete, vanligtvis med det första problemet
Maispannkakor "Spring Sun"

Smula

Citat: Bröd

Och även den första pannkakan är inte klumpig !!!

Bröd, känns mästarens hand !!! En amatör kan inte göra det här ... Bra gjort!

Bröd

Tja, inte en mästare ... Så ... en hobby ...

Kara

Bra !!! Shrovetide kommer snart! Mycket praktiska pannkakor, tack!

Bröd

Citat: Kara

Bra !!! Shrovetide kommer snart! Mycket praktiska pannkakor, tack!

Tja, vad är du! ... inte värt tacksamhet ... Här är pannkakorullar - ja !!! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 eller bovete !!! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0

Kara

Pannkakorna i min familj ignoreras av någon anledning
Och rullarna är sååå frestande, men de måste kokas i fantastisk isolering så att de överlever till fyllningen Vanligtvis är processen att baka pannkakor lika med att äta dem

Bröd

Citat: Kara

Och rullarna är sååå frestande, men de måste kokas i fantastisk isolering så att de lever till fyllningen

Då måste du vänta på ögonblicket ... eller skicka alla någonstans för att gå en timme på Shrovetide ...

SchuMakher

Det är nödvändigt att prova din "vaniljsås" för att göra majsmjöl A 6 ägg är inte många?

Bröd

Citat: ShuMakher

Är 6 ägg inte mycket?

Du kan inte förstöra en pannkaka med ett ägg Du kan till och med byta ut det ... då blir det mer vatten, det vill säga mer mjölk ... Cirka för varje sparat ägg, 40 ml mjölk mer ... Men åtminstone 4 ... borde stanna ... Det är säkert ... Ägget är ett naturligt naturligt emulgeringsmedel, de. det ämne som binder ihop olika partiklar ... i detta fall partiklar av majsmjöl ... I vetepannkakor spelas denna enande roll också av gluten. Därför behöver du inte mycket ägg i vetepannkakor ... men i majsmjöl finns inget gluten, så du behöver fler ägg ... som jag förstår det ... kan någon fixa det, om inte rätt?

Smula

Citat: ShuMakher