Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

[NatalyTeo]

NatalyTeo, Pratar du om Flexi Beater AT502-tillbehöret för mjuka blandningar? Något jag inte hittade henne på kontoret. webbplats. Eller blandningsfästet AT512? Men är hon inte flexibel?

[Pavel]

Hej alla!
om frågan uppstod om FLEXY- och SUSHLAY-tillbehör (för en skål 4,6)
Jag har dem båda.
det fanns en sådan åsikt: bilagorna är intressanta, bekväma men utbytbara
allt beror på behovet av "produktion"
Jag blandar gärna mjöl i degen med en souffle. men om du inte har det, kan du ingripa med en silikonspatel, medan det finns en chans att få en mer viktlös och luftig kex (av erfarenhet) men blandad med oblandat mjöl (eller om mina händer växer från fel plats )
Jag piskar upp flexikräm, men detta kan göras med framgång med K-munstycket
kanske har jag fel, men det verkade för mig att smör, vispad med visp eller visp, visar sig vara mer fluffigt än flexi
och massan blandad med flexi blir mjukare
naturligtvis är priserna på munstycken förvirrande, men också här, om möjligt
på en gång ville jag verkligen ha dem som innehav av största möjliga arsenal av Kenwood-redskap
nu har jag svalnat lite
för mig är favoritfunktionen hos ytterligare tillbehör avtorkningssilen

Tillagd måndag 5 september 2016 15.35

Pavel, Jag dabbar bara i kakor, torkar sedan grädden, sedan bär för kurderna, sedan keso. Mycket snabbt och bekvämt, inte jämförbart med en manuell sikt. Och någon behöver det inte alls. Å andra sidan kommer mina minikvarnkoppar inte att bli vänner med dem. Hittills gillar jag bara pulvret, så jag gjorde det i kaffekvarnen.

Tillagd fredag ​​15 april 2016 12:03

Samopal, tack

Mycket snabbt och bekvämt, inte jämförbart med en manuell sikt

Och hur är sigten som ett resultat? Gnuggad och rostig?

Tillagd fredag ​​15 apr 2016 12:08

Därför, troligtvis, för kockar, bör ett elastiskt band också vara

Säljaren svarade, inkluderade ett elastiskt band, grått.
Troligtvis är detta ett standardpaket för maskiner som inte är induktionsmaskiner. Du kan naturligtvis kolla med andra leverantörer som säljer för 3500.

Upplagd fredag ​​15 april 2016 12:12

Därför använder jag, som många, en (grå) för söta rätter, den andra för andra kött-fisk-grönsaksrätter.

De kommer att skicka mig en grå.
Utifrån detta vågar jag anta att det är vanligt grått och svart, troligen värmebeständigt för blandning av heta blandningar och appliceras endast på induktion.

[Paul I]

Paul I, om rost: galet: Jag har köpt Anis sikt, för vilket påstående du skickade. Hittills är allt OK. I grund och botten behöver jag en grund skiva. Han är helt ren. Jag tvättar den bara med händerna, omedelbart efter användning, med låg hastighet upp till 1. Vad händer härnäst.
Jag har en fråga: måste du hålla i sikten med handen?

Att sälja mjöl genom en sikt för mig är inte riktigt bra på länge.

[aprelinka]

aprelinka, Jag håller fast. Jag tänker till och med köpa en plast, annars gillar jag inte hur aluminiumskålen gnuggar mot varandra.
Förresten, om någon har båda, var snäll och mät dem, är de lika stora? Det vill säga, om du bara byter ut den del som läggs på skålen om 930 m, kommer den att fungera?

Min torksikt fungerar som ett hårt arbete varje sommar. Det torkar tomater för juice och ketchup, äpplen och päron för sylt, zucchini och äggplantor för kaviar, men mekanisk tescom gör det bättre med keso. Som jag minns gnuggade jag tomaterna med händerna genom en vanlig sikt - den frossar. Jag gjorde 80 liter tomatjuice eller mer, bara ha tid att kasta ut de levande. Inte gnuggat eller rostat.

[aprelinka]

aprelinka, Lena, jag håller också sikten med handen.

Tillagd fredag ​​15 april 2016 13:08

proshka, Inna, och torka frukt och grönsaker efter blanchering? Eller ger de råa?

Irina, ja, jag kokar tomaterna efter kokning i cirka 15 minuter, fördömer dem helt och torkar sedan av dem. Äpplen och päron - vi gör juice av dem i en juicer, äpplen eller päron finns kvar, de är som ångade, gnuggar perfekt och smaken av sylt är underbar. Men de brukade kasta bort det, det var för lat att torka med händerna.

Inte gnuggat eller rostat.

Är det från ett munstycke, eller är det vanligt?

Tillagd fredagen den 15 april 2016 13:30

Gnuggar tomater för juice och ketchup, äpplen och päron för sylt, zucchini och aubergine för kaviar,

De flesta av dessa uppgifter löses av en skruvsaft.

Pavel, silen från munstycket har inte rostat och har naturligtvis inte gnuggats av. Jag torkar också hallon från frön på en insats med små hål, det finns praktiskt taget inga frön, ibland glider små igenom, men de märks inte.

Pavel, silen från munstycket har inte rostat och har naturligtvis inte gnuggats av

Konstigt, vissa rostar, andra inte. Kan du skicka mig ett närbildsfoto via post? Och hur länge hade du det i drift? Jag har redan ett foto av rostiga. Själv blev jag rostig efter två våtservetter. Intrycket är att de är gjorda av olika material.

Jag kommer att fråga leverantörernas representanter om detta ämne.
Detta är DeLongy i Moskva.

Pavel, jag kan inte skicka ett foto nu, för det är långt hemifrån. I aktiv drift två sommarsäsonger, medan det finns bär och grönsaker för bearbetning, andra årstider får jag inte ens det. Det fanns ett fall - jag fick det på något sätt och hon var täckt av en gul beläggning som såg ut som rost. Jag tvättade den med ett vanligt tvättmedel - placket försvann. Sedan kom jag ihåg att jag lade den i en låda (jag håller alla tillbehör i mina egna lådor), den var fuktig efter tvätt. Det verkar som att rost inte kan tvättas av med ett enkelt tvättmedel. Men då var det ingenting, nu försöker jag torka det bra.

Det var ett fall - jag fick det på något sätt, och hon var i en gul beläggning som såg ut som rost

Nåväl, samma sak som alla andra. Ja, det är rost, och vad mer kan det vara?

[Paul I]

Paul I, ja, rost för ett sådant pris är åtminstone tråkigt. Om coolies och kurder: Jag kokar bären för en större produktion av potatismos

Jag kommer till min mamma - jag kommer att kontrollera, och om den är rostig kan du inte använda den? Är det skadligt? Nu har du förbryllat mig ...

Frågan är tvetydig.
Rost utgör i princip ingen skada på kroppen. Du kan äta. Dessutom efter tvätt och rengöring. Detta bekräftas också av tillverkaren. Vi skickade detta påstående till honom.
En annan sak är att metallen, den är aktiv mot syror och vid bearbetning av färska bär, till exempel, spikar korrekt C-vitamin.
Jag antar att det är därför de gjorde bärborrens skruv av plast och inte av metall, som en köttkvarn.
Men varför det finns en sil av järn och inte av ett rostfritt stål, som en citruspress, är inte klart.

Tillagd fredag ​​15 april 2016 17:35

Vem använde skivgrönsaksskäraren för att göra pommes frites?
Vi får det med några krusningar och till och med med styrspår på insidan av krusningen.

Förresten, om någon har båda, vänligen mäta dem, är de lika stora? Det vill säga, om du bara byter ut den del som läggs på skålen om 930 m, kommer den att fungera?

Jag hade båda. Plast är mycket kortare i höjd. Du kan försöka minska tappens längd vid torkarbladet (dra åt muttern), men det är inte ett faktum att denna justering kommer att vara tillräcklig. Det verkade för mig att knivarna är för pressade mot sikten och jag vågade inte använda den.

De kommer att skicka mig en grå. Utifrån detta vågar jag anta att det är vanligt grått och svart, troligen värmebeständigt för blandning av heta blandningar och appliceras endast på induktion.

Båda gummibanden är helt lika och båda är värmebeständiga - åtminstone de som kommer med induktions CM.

[Zima]

Zima, Nadezhda, muttern var åtdragen, alla O "K! Även under justeringsprocessen var de åtdragna för högt och knivarna fladdrade som vingar, de måste sänkas ned

[Jiri]

Jiri, Justerade du knivarna från AT930-munstycket under AT992-basen?

God dag! Snälla hjälp mig att räkna ut bilagorna, annars blev jag helt förvirrad ... Tillbehör matberedare AT 640, Tillbehörsskärare KENWOOD AT 340 och Tillbehör rivare-skärare KENWOOD AT 643 är de utbytbara bilagor eller är de olika och kompletterar varandra?

[Saphir]

Saphir, beskrivs skillnaden mellan 640 och 340 i detalj i början av ämnet med bilder.
643 som ett munstycke för en köttkvarn, svänger långsamt, enligt min mening, är mindre funktionell.
Plus 340: e är att allt häller i skålen, det är mer troligt för ämnen ...

643 är bra för att till exempel gnugga choklad. På grund av sin låga hastighet smälter den inte! Det är samma sak med ost.
Jag använder den också för grönsaker i små mängder - fixa och tvätta snabbare än 640.
P.S. Jag har alla dessa tre i lager

Jag använder KENWOOD AT 643 för att riva potatis eller zucchini eller pumpa för pannkakor. Så barn, även om de redan är över 20, tycker inte om att se vad pannkakorna är gjorda av. (troligen medan de själva inte har barn). Med glädje använder jag den också för att riva hårda ostar, choklad. Med en hög hastighet lyckades man på något sätt inte, eftersom det inte finns någon källa för upphandling (dess egen kollektiva gård eller, som nu är vanligt, sitt eget jordbruksföretag uppkallat efter Tkachev)

[aprelinka]

aprelinka, detta är proshka skrev att Teskomovsky klarar bättre keso. Jag har inte Teskomovsky, men jag älskar Keshino sikt väldigt mycket. Endast keso i den och trubben, varje vecka. Allt annat är extremt sällsynt.

[aprelinka]

aprelinka, allt är ok med sikten, keso gnuggar, bara gå! Full glädje!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, kseniya D, så jag är ungefär densamma
Men! Jag är redo att ta tillbaka mina ord om att Sufeika inte är ett mycket obligatoriskt munstycke om det finns en möjlighet - ta bara hur bekvämt det är för henne att knåda kex. Och en delikat soufflé med grädde. Häromdagen bakade jag en komplex tårta och gnisslade med nöje: sikten malde bärpurén till coolies, vispen slog äggen i isopor (jag separerar sällan de vita från äggulorna nu), sedan grädde till goda toppar, souffleka blandade degen väldigt snyggt (hon tyckte särskilt om månskinsprofetin) slog flexushka ner smörkrämen. För att avsluta allt, när jag inte förlorade mig i choklad i Chantilly-grädde och jag var tvungen att ta en skål i en annan med kallt vatten som ett bad, krossade jag allt i en skål med skål - sätt på en plastlock, lämnade köket och oops, grädden gick vilse
Hur kan du inte stryka ett kehin-fat?

Jag vet inte vad som är fel med ostmassan, men det smetar fast och fastnar vid gallren. Jag försökte det på de små och stora och släta sidorna och grova. Jag försökte det ett par gånger, tyckte inte om det och återvände till Tescom. Jag kanske är dum, eftersom alla inte har några problem kommer jag att försöka. Det fanns också en sådan kokt pumpa, allt fäst vid väggarna och gallret.

Jag vet inte vad som är fel med ostmassan, men det smetar fast och fastnar vid gallren

Kanske är ostmassan inte naturlig. Natural smutsas inte ut utan faller isär i händerna i bitar.

Ja, jag misstänker att det är ostmassan, resten är felfri. Och även pumpa beror på sorten, ibland är den "klibbig", men ibland går den normalt.

[Maua]

Olya, god eftermiddag. Jag gillade ditt forum väldigt mycket. Jag har precis köpt en Kenwood köksmaskin och vet inte riktigt vilken redskap jag ska använda än. Och här räknade jag och blev lite tydlig. Men jag vill verkligen ha en receptbok, det kommer förmodligen att göra det lite lättare. Eller se det på din webbplats. Jag har inte hittat det än. Kan jag få boken? Tack så mycket för webbplatsen.

Maua, Marina, välkommen till forumet!
Vilken CM köpte du?
För CM utan induktion finns det en bok i elektronisk form. Om du skickar mig din e-post till PM. adress, jag släpper dig.
För maskiner med induktion finns det, såvitt jag vet, bara en tryckt version. Den kan beställas, och den kommer att skickas till dig via post, men ibland måste du vänta länge, och vissa kommer aldrig. Det finns dock inga speciella avslöjanden där.
Hur som helst, här på forumet kan du hitta mycket detaljerad information och tips om din nya assistent och om bilagorna.Jag tror att rent intuitivt kommer du själv att kunna svara på många frågor.
Läs instruktionerna för din KM, läs ämnena, tveka inte att ställa frågor om allt inte är klart. Du kommer att se, det tar väldigt lite tid, och du själv kommer att kunna skriva en bok om hur du använder dina favoritbilagor för Kesha.
Lycka till!

Kan du snälla berätta var du kan placera en annons för försäljning av ett munstycke? Jag letade efter något, men jag hittade det inte. Kanske behöver någon mer än jag.

Sofita, Tatiana, du här.

Berätta, pliz, vilket munstycke är bättre att knåda pepparkakadegen?

Krok.
Men om du har ett recept med en mjuk deg kan du använda en K-shkoy, men en krok är bättre.

Jag tog soufflakesna på kenwood-bt. En fråga för finsmakare - varför finns det en extra stift och en skiftnyckel?
Chefen sa att de fick en låda med dessa bilagor, spridda omedelbart, precis som matberedarna.
Jag vet inte om flexi, kanske blir det leverans

Min 512 har också en reservstift och en skiftnyckel. Ingen av dem kom sig ur lådan.
På lördag piskade jag upp en kex och blandat mjöl 512 - flickor - det är aaaaaaaaaaa !!!!
Med hänsyn till det faktum att jag inte delar upp äggulaproteinerna har en sådan magnifik deg aldrig uppnåtts om du blandar den med händerna eller med små vändningar av kronan.
Så jag drar en otvetydig slutsats - om du bakar en kex minst en gång i månaden eller två och det finns en möjlighet - få det här munstycket, och den som ständigt bakar är ett måste! Du kommer inte ångra.

flickor, hade någon en stift ur munstycket?
Jag vispade smör häromdagen. Så kampanjen, eftersom det inte fanns tillräckligt med olja och hastigheten var hög, skakade munstycket och hon kastade ut stiftet.
Jag klättrade upp hela köket, ingen annanstans. Nu, i chock och sorg, vad du ska byta ut och hur du byter ut delen. Fortfarande i ett enkelt hopp, vad händer om detta är en garantireparation, vad tycker du?

[Oksana]

Oksana, Jag skulle försöka under garanti, IMHO, den här stiften borde inte flyga där ute under några förhållanden. Det kan böjas eller till och med bryta från alltför stor belastning, men inte flyga ut.

Jag vill dela min glädje - jag köpte en bilaga på AT 941 kvarn, många tack till Dmitry lekter från Barnaul, alla, människor är underbara på vårt forum, de hjälper verkligen. Jag malde vete, havre, ris och bovete för att göra ett utmärkt mjöl, i allmänhet är jag mycket nöjd med köpet.

[Alina]

Alina, hästsvans, är detta en grå sak som tömmer behållaren? Om ja, bör det läggas på en viss sida. Upp-slät, ned-med ett skår. Först monterar jag tillbehöret helt och lägger det sedan på maskinen. Det är bekvämare för mig. Och för att locket lätt ska kunna klämmas på plats måste det ställas in i en viss position.

Se var den grå triangeln är på locket. I det här läget, stäng och vrid locket för att snäppa fast det. Han borde stå mitt i ventilen.

[Juicerapport]

Tjejer, jag duplicerar mina meddelanden från ämnet Kenwood Kitchen Machine (2).

Juicerapport

Bork-juicepressen är tillgänglig i cirka 8 år och är cool, aldrig svikad.
Nyligen köpte jag en Kenwood skördetröska och tillbehör för den: Citrus-press AT312 och Juicer AT641.

I dag testat-jämfört med pipisin... Det fanns få frukter - varje grej fick 1,5 bitar.
Bild från vänster till höger: Bork, Kenwood juicer, Kenwood citruspress




Matrester. I en Kenwood-juicepress är de mer fuktiga (bara lite), pressade i hastighet 2


Filterblock. Vänster - Bork, höger - Kenwood



Så ser resterna i citruspress och skinn ut



Jag försökte allt samtidigt. Jag blev bedövad över vad jag inte ens hade uppmärksammat tidigare - efter juicepressen fanns det en smak av metall. Mycket lätt, men var. Förstod endast i jämförelse med en citruspress i plast.

Gjorde slutsatser - för citruspress. En nackdel med det - basen vaggar.
Bork ansågs vara bäst, men hon fann inte skillnaden med Kenwood juicepress på citrus. Liggande - i Kenwood var 1 ml skum mindre
Jämförelse av Bork och Kenwood AT641 juicepress på morötter och hårda gröna äpplen.

Varje gadget fick:

Morötter - 470g
Bork - 300 ml
Kenwod - 280 ml.

Hårda gröna äpplen - 520 g
Bork - 480 ml
Kenwod - 390ml

Gillade inte Kenwood:
Det tar längre tid att montera / demontera.
Ett lager morötter gled igenom.
Högre, mindre stabil.
Det finns en spraydimma av produkten ovanför uppsamlaren. Om du pressar ut mycket fast material glider den resterande ackumulatorn gradvis ut - luckorna blir ännu bredare.
Det finns en lätt trassel på filterenheten (visas i den orange degen på bilden). Tydligen när hon tryckte på ett fast äpple.
Designen är mycket hög - det är inte bekvämt att trycka uppifrån - äpplet skalades ner och det var nödvändigt att göra stora ansträngningar. I Borok löses samma problem med en liten handrörelse (tydligen är rivjärn bättre).

I klämningen av äpplen i båda saftpressarna kom bitar med hud in i samlingen. I Bork finns det flera små, i Kenwood finns det många och större. Äpplen var inte skalade i fjärdedelar.
Kenwood AT 641 juicepress har gått i pension. Om det inte fanns någon gammal tillförlitlig och det inte fanns något att jämföra med, så skulle jag ha sagt upp bristerna och lämnat.
Jag gillade AT312 citruspress jag brukade titta på videon hur jag arbetar med den och det verkade som om jag behövde trycka mycket hårt med min hand. Faktum är att allt är mycket lättare. Apelsiner är nu bara på den.

det finns ett helt problem med honom, jag torterades för att vrida fram och tillbaka, och jag förstod fortfarande inte vad som hindrade det från att omedelbart snäppa på plats och vad som sedan bidrog till detta ...

Flytta "hästsvansen" till andra sidan och allt snäpper på plats. Den ska bäras på samma sätt som skivor så att det blir ett kraftigt utsprång i händerna. Om du inte förstår skickar jag dig ett foto.

Tillagd lördag 7 maj 2016 15.43

tänk om det är en garantireparation, vad tycker du?

Definitivt en garanti.

Tillagd lördag 7 maj 2016 16:06

Jag gillade AT312 citruspress jag brukade titta på videon hur jag arbetar med den och det verkade som om jag behövde trycka mycket hårt med min hand. Faktum är att allt är mycket lättare. Apelsiner är nu bara på den.

Inte riktigt en korrekt jämförelse om vi tar citrusfrukter. Här måste vi jämföra AT312 med AT644-skruven.
Men det faktum att AT641 är svag jämfört med sina "kollegor" varnade jag även när jag köpte. För dessa ändamål har jag själv en centrifugal Philips 1858 i full storlek. Under säsongen fyller jag på 250 liter juice, samtidigt som jag bearbetar upp till 9 påsar äpplen, 20 kg vardera i genomsnitt. Samtidigt är Philips tre gånger billigare.

Dela hemligheten med hur man installerar ett munstycke a-340, en dokumentförstörare korrekt? Jag kan inte få det att snäppa första gången. Idag utmattade jag alla mina nerver, det är snabbare att klippa med handtag än att byta skiva för en fragmentering. Jag läste instruktionerna 100 gånger, tittade på videon, allt är enkelt, men jag kan inte. Också min man, lär han, säger de, berättade för dig, varför behövs den bilen alls ??? Jag ska försöka förklara mer detaljerat, om du bara sätter en skiva, utan den här "svansen", klickar allt på plats, det finns ett helt problem med det, jag torterades för att vrida den fram och tillbaka, och det gjorde jag fortfarande förstår inte vad som hindrade det från att omedelbart snappa och vad som sedan bidrog till det ... Jag skrev förvirrande, jag hoppas att det är mer eller mindre klart :)))
Och en annan fråga, vilken skiva för strimling av kål är avsedd?

Jag hade samma problem. Min man installerade den nödvändiga skivan för första gången, knäppte in den, jag satte i gång munstycket och när jag tvättade det stängdes det mycket lättare nästa gång. Nu använder jag ofta den här bilagan, så problemet är borta. Du försöker också, när du klickar på den, vrider munstycket i händerna, det var lättare för mig.
Och för att strimla kål använder jag skiva 4, som den här som skär i tunna skivor. Men huvudvillkoret är att skära kålen och lägga den i munstycket så att kålbladen ligger över kniven. Du läser noga början på ämnet, tjejerna har redan beskrivit denna process mer än en gång. Första gången lyckades jag inte, och sedan försökte jag igen - och skönhet! Strimlar kål mycket fint, och för att skära den för jäsning är den i allmänhet idealisk skärning, både stor och liten på en gång.

Någon annan här gav en länk till en Internet-reservdelsbutik.

Jag samlar in dem (länkar), om du aldrig vet
🔗

🔗

рф / mbt / (detta är St Petersburg)

🔗

AGLITSKY-webbplats
🔗

För Kenwood från Litauen via ebay
🔗

samma KENWOOD
🔗

Det finns bara en köttkvarn.Såg en annan. Det är nödvändigt att se hela ämnet. Någonstans för ungefär 10-20 sidor sedan nämndes flexus eller ventilerade munstycken.
Kanske i angränsande ämnen.

Tillagd måndag 16 maj 2016 14:08

Här hittade jag vad jag pratade om.
🔗
Det är sant att jag inte ser några krokar där. Men du kan ringa, klargöra.

Här är två olika typer av krokar där
🔗

🔗

I Ryssland
🔗

Ken känner honom. Ett foto i studion. Där det finns en källa där. Låt oss tänka, kanske förstår vi.

här är ett foto. Till höger finns en bussning med en fjäder. till vänster - munstycket själv med en hylsa utan fjäder

Klar.
Det är verkligen inte en fjäder utan snarare en centrerings- och tätningsring.
Om vi ​​utesluter situationen att olika maskiner har olika säteskydd och dessa axlar har samma diameter, återstår att anta att sätesskyddet har en utveckling över tiden och axeln med en ring hjälper till att passa och centrera munstycket i detta fall .
men det är bara min gissning. Du kan sticka både den ena och den andra axeln i uttaget och se vilken som passar bättre och tätare. Sätt den.
För min del kommer jag att försöka klargöra denna fråga med Kenwood själv, eller snarare DeLongy Moskva.

Och jag har samma ring på bussningen från torksilen som till höger ... dessutom är den sprängd. Jag förstod inte heller varför det var där. Men det fanns inga reservbussningar.

Jag torkar ostmassan på den släta sidan med stora hål.

Kära keshevody, säg mig i munstycket en siltork på vilken rost och vilken sida är det bättre att torka keso på grädden? tack på förhand

Om det är absolut nödvändigt, så att inte en antydan till korn, då på en liten, men det kommer att bli långt och tråkigt att fiska runt, och det kan också vara nödvändigt att hjälpa till. Men det är naturligtvis fortfarande bättre än manuellt.
Jag torkar så noggrant endast till påsk, enbart för formalitetens skull, men jag torkar inte allt annat alls, för jag gör själv ostmassan och jag har den plast, helt utan korn, det är därför den slår bra utan att torka .

Kära keshevody, säg mig i munstycket en siltork på vilken rost och vilken sida är det bättre att torka keso på grädden? tack på förhand

Jag gnuggar på den grunda, grova sidan uppåt. 2 kg keso på 15-20 minuter, jag köpte en sil-gnugga för detta!