Fläskkebab i AG

Fläskkebab i AG

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
pickle-vem gillar vad
kött för kebab

Tillagningsmetod

• Dessa kebab bereddes så här:
  
• De låg i marinaden länge (cirka 15 timmar, det hände så).
  
• Sedan på spettar i lufttorkaren vid 260 grader i hög hastighet, använde jag 2 galler - medelstora och höga, den kokades i 30 minuter, eftersom det praktiskt taget inte var något avstånd mellan spettarna.
  

Tid för förberedelser:

30 minuter vid hög hastighet eller 45-60 vid medelhastighet

Notera

Alternativt: 45-60 minuter på mittgrillen, medeltemperaturen är 180-200, 5 minuter före tidens slut kan du slå på hög hastighet och höja temperaturen till 235 grader.