Selleri och äppelsallad För dem som vill bli kär i selleri

Selleri och äppelsallad För dem som vill bli kär i selleri

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
bladselleri, petiolat	1/2 stor buske
Äpple	1-2
myonnaise	1-2 msk. l

Tillagningsmetod

• November. Himlen var molnig över. Vind
• Jag vill ha något sommar och friskt. Selleri kommer till min undsättning.
• För ett par år sedan kände jag inte ens det. Och sedan stötte jag på en smakrik sallad från mina vänner. Så jag åt dem där.
• När jag fick reda på receptet undrade jag till och med om selleri inte luktade eller om min doft var borta.
• Vi tar ett äpple och selleri ungefär lika vikt
• Tvätta och torka stjälkarna med löv. Finhacka
• Skala äpplet. Kan skäras i remsor eller rivas. Som du vill idag.
• Vilket äpple man ska ta.
• Om Antonovka får du en mycket kryddig sallad, lämplig för kyckling och kött.
• Om äpplet är sött och surt får vi en delikat smak
• Blanda selleri, äpple och majonnäs. Ta en sked ... och du kan äta, även utan bröd

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

15 minuter med samtal

Matlagningsprogram:

pennor

Notera

Medan jag var här och berättade receptet stod salladsskålen framför mig. Jag tog smaken till vad jag behövde. Salttakfilter, nej, tänkte jag. Och ... jag åt det. Hela
Inget foto.
Det kommer att bli selleri, det kommer att finnas foton

Försök. Du kanske blir ett fan av selleri

Och om du lägger till vispad grädde får du "Walldorf" ..
Men allvarligt, det var först efter "Waldorf" som jag började äta stjälkselleri.

[Valerka]

Valerka, men jag har inte provat ... Och grädden .. nej-inget behov av att prova.
På hösten börjar min kärlek till selleri
Valerkatack för att du hälsade på

[OlgaGera]

OlgaGeraTack för salladen.
Vi älskar selleri. Vi försöker lägga den i salladen varje dag. Vi gillar selleri med vita tjocka stjälkar, men nu finns det inget val, vi tar vad de säljer.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, och jag har också en, jag lägger också till apelsinskal där!
Jag bekräftar: tjej-ja: det är utsökt, friskt och inte alls svårt för magen!

[Ksyusha]

Vi gillar selleri med vita tjocka stjälkar

Var kan jag få det ... Jag älskar det också och det är saftigt och inte så tufft.
Och nu är selleri obegripligt. Hårda stjälkar och inte särskilt saftiga.
Men utsökt

Tillagd lördag 05 nov 2016 20:29

Ksyusha, Jag är konservativ. När jag försökte upprepar jag. Jag är rädd för att skrämma bort kärlek till selleri

[OlgaGera]

OlgaGeraJag skär till och med ibland i saltvatten om stjälkarna är mycket hårda. Då blir det mjukt, jag gillar det.

[Svetlana]

Svetlana, ja, kanske vi kommer att odla vackra saftiga stjälkar och vi kommer att njuta av det

Trevlig vitaminsallad, tack för att du påminner mig!)
Jag älskar selleri! Jag gör det lite annorlunda: äppel-morot-selleri + "falsk yoghurtmajonnäs"

Vi måste försöka utan morötter!
Tacka!

jag repeterar

Och du försöker lägga till zest lite, i en sked sallad, och du behöver inte fylla hela salladen på en gång!
Om du gillar apelsiner ..

[Margarita]

Margaritatack för att du stannade och jag måste göra det med en morot
Och någon majonnäs är möjlig. Både hem och butik.

Tillagd lördag 05 nov 2016 20:50

Tja, om du gillar apelsiner

Ksyushik, jag åt dem
Det hände så att i ett varmt land var jag tvungen att dricka färskpressad apelsinjuice istället för grapefrukt. Sedan dess har jag inte försökt att äta dem ännu ...

Tja, då får du inte det!

Men det är intressant att prova

Jag älskar selleri! Jag lägger det överallt, förutom spannmål, förmodligen älskar jag kålsallad + äpple + selleri + morot + majonnäs. På jobbet förundras alla av min kärlek, och alla säger att de bara inte tål honom. Men konstigt! Allt som jag inte tar med till jobbet som en godis: sallad, fisk, potatis med kött, konserver osv. Allt äts rent, alla säger åh, hur läckra (ledsen för obehag), men ingen inser att selleri är överallt! Än en gång, när mina kollegor började hait selleri, påminde jag dem om att allt de äter av min beredning har närvaro av selleri! De blev förvånade!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, här är han, selleri. Ingen gillar, men alla äter

Lel, exakt, exakt! :) För att vara ärlig har jag själv nyligen upptäckt selleri med fisk. Jag ställde mig den här frågan, men använde den inte i praktiken, då såg jag Lazersons video, där han använde selleri med fisk, nu är det !!! Prova det, du kommer inte ångra det!

applicerat selleri med fisk

Intressant. Du måste försöka

Jag har en förening med en krämig smak (kokt fisksoppa). Jag vill prova ångad lax och lägga selleri i en skål.

Fairy, tack för att du påminner mig om en sådan sallad. Jag älskar selleri alla! Stemlevoy är min favorit.
Även om jag också verkligen älskar roten, bakad!
Och din sallad är en påminnelse om sommaren - lätt, fräsch och välsmakande!

Och om fisken läggs på selleri och ångas?

Upplagd lördag 05 nov 2016 22:28

sommarpåminnelse

ja! Jag förstod - jag vill ha vinter. Jag vill inte!

Jag älskar också rot, bakad!

kommer du att berätta?

Jag har slut på selleri. Här planterade jag resterna i en kruka. Kanske kommer det att växa ... Snön smälter, jag går på selleri

Det är också ett alternativ. Kanske jag gör. Men jag vet inte hur med stekt fisk. I allmänhet kan torr selleri användas. Jag lägger torrt i alla kotletter, soppor, såser + också färska.

Upplagd lördag 05 nov 2016 22:37

Jag köper mycket selleri. Del I-is, del I förvaras i folie i kylskåpet.

Den torkade lukten är annorlunda. Jag gillar inte alla torkade örter

Det spelar ingen roll för mig vad det är! Jag bara älskar det!

Tillagd lördag 05 nov 2016 22:48

Det är nödvändigt att sätta det med måtta. I princip, som alla andra!

Och grädden .. nej, du behöver inte försöka

i "Walldorf" är inte ren grädde, men majonnäs plus grädde. Och också, om du behöver mjuka upp smaken, lägg sedan till gröna druvor.

[Valerka]

Druvor är negativa, jag äter inte. Gör majonnäs med mjölk. På något sätt ska jag försöka

Tillagd söndag 06 nov 2016 01:00

googlade

Mitt recept är en klassisk Waldorf-sallad
Första gången den förbereddes 1893 i New York av huvud servitören "Waldorf Astoria" Oscar Tshirke. Det ursprungliga receptet bestod endast av äppelkuber, selleri och majonnäs.
Sedan finns det olika variationer med tillsats av nötter, kyckling, druvor och mer. Såserna är också olika.

Ärligt talat, jag fick bara reda på att jag älskar Valerka, tack

Första gången den förbereddes 1893 i New York av huvud servitören "Waldorf Astoria" Oscar Tshirke

Ärligt talat, jag fick bara veta att jag älskar Valerka, tack

Tja slaaaaawebe Lord !! Åtminstone här passar det!

Och hur säger du att "i våra stater", bara sådana ankomster ...

[Valerka]

Valerka,

"i våra stater",

konstigt uttryck.
Jag hörde det för första gången. Alla pratar annorlunda

konstigt uttryck.

Tack och lov, jag känner mig som en främling

På hösten börjar min kärlek till selleri

Hej min avlägsna vän!
Det är likadant för mig. Och pumpan kommer på hösten.
Och till våren kommer daikon och andra "lätta" rädisor att gå
Ålder, galleri

Mitt recept är en klassisk Waldorf-sallad
Sedan finns det olika variationer med tillsats av nötter, kyckling, druvor och mer. Såserna är också olika.

Uh-va, Walldorf.
Jag smuler färsk gurka eller kål till den "grundläggande" när det gäller humör och närvaro i kylen (kaputa behöver en öm al pekinka). Även om, från kyla, och i kylen låg den bakade kycklingen, Jag kan smula en kyckling också

[Irina]

Irina, IvaNovaTack för att du kom förbi.
Med en pumpa är jag på "du".
Men vad mer att lägga till beror på stämningen. Och vad vill du mer - bara en sallad eller äta rent

känns som en främling

Ja

Glöm var du kommer ifrån. Eftersom du kom hit betyder det att du är med HP

[Lelenka]

Jag älskar selleri. Jag är redo att spränga det precis när som helst, var som helst.
Jag har inte provat det med en sallad, för att vara ärlig. Jag tänkte inte ens på att kombinera det med andra ingredienser. Vilken jävel jag är!
Lelenka, Tack så mycket! Jag ska definitivt laga det.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, var noga med att prova det! Det är så gott!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol, lägger jag också till, isär i små blomställningar, rå blomkål.
Det visar sig intressant

Och jag vet inte ens smaken på det. Vi bor i byn där det finns en stormarknad Maria-ra. Naturligtvis är något inte till salu. Men nu vilar vi i Barnaul och åkte till Maria-ra. Det visade sig att vi inte har skit! Ett sådant val i städer! här är selleri från den röda boken för mig.

[Helena]

Helena, Podmosvichka, oooh, också med blomkål

Tillagd söndag 06 nov 2016 14:47

iris. ka, Irina, Jag är nu i vildmarken ... Och försök att prata med chefschefen i butiken ... Jag klagade en gång till chefen i butiken om selleri och avokado, en vecka senare förde de oss ut i vildmarken

Och vi frågade ingen, vi har mogna gula mango, i ett nät, större än vanligt grönaktiga, och kostnaden för saken är så bra ... cirka 1200 per sak (i ​​vikt) bara de är ensamma för något
Av någon anledning, om de köper mango, som jag, är de billigare för 100-150 saker

Selleri, mango, avokado och andra exotiska läckerheter säljs nästan ständigt. Använder jag detta för att på något sätt vänja mig vid smaken av det exotiska, för att förstå "Jag behöver det"? Avokado, mango - definitivt nödvändigt, jag köper hela tiden

[Tatyana]

Tatyana, Administrationtack för att du hälsade på
Jag älskar mango väldigt mycket. Men jag älskar en sort, men jag kan överträffa Alfonso-sorten. Mognar i februari i Indien.
När de tar med den till affären är lukten över hela området. Frukten är inte stora, men ... efter dem kan jag inte äta ...

Frukten är inte stora, men ... efter dem kan jag inte äta ...

Ja, i princip känner jag mig bra på "DU"
Hur jag förstår dig, hur jag förstår dig! Jag accepterar bara en mängd persikor på marknaden, om än inte samma som uzbekiska, men åtminstone smak och lukt ligger nära dem. Jag minns mycket persikorna, röda, enorma, saftiga av skorpan du drar, så saften rinner till armbågarna ...

Ooohhh, min favoritsallad, jag slobber över hela tangentbordet ...
Och jag gillar verkligen att lägga riven ost där, och min man älskar verkligen selleri, ett äpple, riven ost + hackat kött stekt i en torr stekpanna (marinera köttkotletter och stek i en torr stekpanna och skär sedan i remsor och i en sallad), du kan också kokt ägg, men det är sällsynt. I allmänhet, i vilken komposition som helst, en funky sallad !!! Tack för att du påminde!
P.s. idag såg jag det i vår butik, priset är lika med priset på 1,5 kg kött, du kommer att se denna sallad bara på helgdagar ...

[larissa]

Jag tror att jag kommer att äta denna sallad på olika sätt. larissa,

Jag kaneshno, jag ber om ursäkt ...., (jag såg det just) bara i receptet står selleriblad, men i själva verket är det petiolat selleri.
P.S. selleri har tre typer av blad, petiole och rot

[larissa]

I allmänhet är han lätt? Hur länge håller den om du köper den och lägger den i kylen?

Tillagd söndag 06 nov 2016 17:33

larissa, här är en pannkaka. Du gör mig också yr. Ge bilden till xy från xy.

[iris. ka]

iris. ka, Irina, min säng är normal.
Jag tvättar den, torkar den, men inte helt. Jag tar en plastflaska och skär av en tredjedel av den. Jag lägger in gröna saker där, bara koriander separat, det ljuger inte och jag stänger den andra tredjedelen från flaskan. Hon kommer inte särskilt bra in. Men du själv kommer att ta reda på hur man klämmer in en del i en annan. Så här ligger det i mitt kylskåp i frukt eller på den varmaste hyllan

Tillagd söndag 06 nov 2016 17:53

Ge bilden till xy från xy.

[larissa]

Tillagd söndag 06 nov 2016 17:33

larissa, här är en pannkaka. Du gör mig också yr. Ge bilden till xy från xy.

Jag är så smart för att i år växte jag alla tre arterna (endast lövrika växte perfekt)
I försäljningsbutiker såg jag bara petiole och root, så det går inte att förvirra

Jag såg bara petiole och root till salu, så det går inte att förvirra

vi säljer nu petiolate)))))))))

[OlgaGera]

OlgaGera, det vill säga petioles med löv? Och vad, behöver du allt där? Och den lummiga på bilden ser ut som persilja.

[larissa]

Och bladet på bilden ser ut som persilja

ja! Endast stora
Selleri är mångsidigt. Allt går för mat. Både toppar och rötter

Tillagd måndag 07 nov 2016 11:57

bara i receptet står selleri blad, men i själva verket är selleri petiolat.

larissatack, fixat allt.
Jag hade ett recept på sellerirotsallad någonstans. Behöver fiska i anteckningsböcker

[iris. ka, Irina]

Här. Klarade att ta ett foto




iris. ka, Irina, så håller jag det nu

I butiker är lövrik selleri på något sätt inte vackert och tufft
Jag bestämde mig för att göra det med roten. Det blev väldigt gott. Ibland lägger jag till morötter

[OlgaGera]

OlgaGeraTack för salladen. Jag älskar verkligen selleri. Jag kan bara gnaga stammen. Och jag lägger till det i alla grönsaksallader.
Men din sallad slog mig med sin enkelhet och friskhet. Som ett äpple och stjälkar! Inget snyggt, men en kombination! Bomba! Jag kommer att göra det ofta. Här är min kvällsmat!
(Jag har en sådan majonnäs .. falsk majonnäs: gräddfil + olivolja + citronsaft + peppar + salt + en droppe färdig senap. Blanda allt med en sked och använd istället för majonnäs. I en sallad - skiljer inte !)