Thermomix (diskussion och feedback)

Masinen, de var hårdkokta. Jag öppnar boken för semestern. Jag lägger till några bokmärken för enkla recept.

AAAA, och jag älskar mjukkokt))
behöver bara öka tiden. Och i TM tillagas ägg bäst i en liten korg som sätts in i skålen och inte i en stor dubbelpanna som placeras på skålen.

[Maria]

Maria, har du en äggkokare?

Marlanca ... hemskt. De sparkar mig ut ur huset om jag tar med mig det här.

Förstod inte .... varför? I en äggkokare är det bekvämt att du inte behöver upptäcka någonting och räkna, om du lägger den "i en påse" eller "mjukkokt" eller "hårdkokt" så får du dem ...

[Svetlana]

SvetlanaNej.

Nej.

Maaanyayaya ... du behöver henne omedelbart ...

Och nu har vi en äggkokare, men igår ångade de en omelett i den, det visade sig bara underbart!

[Galina]

Galina,

[Rada-dms]

Rada-dms,
I Olenka, säg - ALLT !!! ....

Mannen steker nu inte utan lagar mat! Vesch! Jag lagade till och med broccoli i den, jag har en Steba för 8 ägg!

Mannen steker nu inte utan lagar mat! Vesch! Jag kokade till och med broccoli i den, jag har en Steba för 8 ägg!

Sestraaaa ....., jag har också en Shteba för 8 ägg ...

Och jag (bara jag har ingen termomix)
Åh, jag glömde var jag är! Inte än

Och jag (bara jag har ingen termomix)

Liza måste läggas till - INTE ÄN ...

Förstod inte .... varför? I en äggkokare är det bekvämt att du inte behöver upptäcka någonting och räkna, om du lägger den "i en påse" eller "mjukkokt" eller "hårdkokt" så får du dem ...

De kommer att säga att hon var helt lat. Jag personligen skulle älska att köpa det, jag respekterar ägg väldigt mycket, jag äter det varje dag.

Jag öppnade min Timosha. Jag bestämde mig bara för fruktnektar. Naturligtvis är detta inte receptet där dess kraft syns. Men för mig är detta också ett genombrott. Tidigare fanns det bara en banan med mjölk i mixern.
Om jag hittar ett recept på semolina gröt till frukost, gör jag det.

[skönheten]

skönheten, här är gröt i Thermomisk

Semolinagryn

Ingredienser:
o 0,25 l mjölk + 0,25 l vatten
o socker efter smak, salt (jag lägger en matsked socker utan glid, till och med lite mindre och 0,5 tsk salt)
o 3 msk. l. med en topp (med en ruta) semolina (om du gillar den tunnare, som för små barn, sedan 3 msk. l. UTAN en rutschkana)
o smör efter smak
Förberedelse:
o Förvärm mjölk: 5,5 min / 90 ° C / sk. ett.
o Installera fjärilen. Tillsätt 1 msk. l. socker utan topp, 0,5 tsk. salt, olja, starta TM (läget anges nedan), häll semolina efter att ha börjat med en fjäril. Koka i 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Gröt

Flingor och vatten i förhållandet 1 till 6: 80 gram havregryn - 480 gram vatten - tjock gröt.
Om tunnare är 1 av 7, då: 73 gram havregryn - 500 gram vatten.
Sätt fjärilen. Häll vatten i en skål, lägg spannmål, salt 0,5 tsk, socker 1 msk. l. utan glid, olja. Koka UTAN en måttkopp! Om vi ​​lagar 1 till 6 (det vill säga tjock gröt), då 25 minuter / 90 g / sk. 1 och 30 minuter, om 1 till 7.

Risgröt

Ingredienser:
o 150 g rundkornigt ris
o 800 ml vätska (400 ml mjölk och 400 ml kokande vatten), proportioner kan tas efter eget gottfinnande)
o 1/2 tsk salt-
o socker efter önskemål och efter smak. (Jag lägger 1 msk)
Förberedelse:
o Skölj riset.
o Lägg riset direkt i termomixskålen.
o Häll i 800 ml vätska. Tillsätt salt och socker.
Koka 30 min / 90 ° C / CK2 med MCH.
o Tillsätt smör efter kokning.

Smaklig måltid!
Från boken "Jag lagar det på mitt eget sätt" gjorde jag en ostsofflé från sidan 64. Det blev utsökt och tillfredsställande. En mycket kalorirätt!
Men det finns anteckningar: i slutet, när du behöver lägga till riven ost och grädde till blandningen, rekommenderas det i boken att slå i 10 sekunder per sk. 6. Detta räcker inte !!! Som ett resultat låg all ost på botten - den rörde inte om, till slut fick jag sked i formarna med en sked. Rör om i minst en minut! (kanske beror det på osten, jag hade en vanlig "rysk" ost). Tyvärr finns det inget foto - de åt allt snabbt))

Masinen, tack!
Jag gjorde denna nektar i en timme. Jag visste inte hur man öppnade locket, jag kunde inte öppna skålstativet, uufff, barnet var trött på att vänta.
Jag ville ha något från keso men hittade det inte i boken.Det kan inte vara så.

[skönheten]

skönheten, och det finns ingen Kash i receptboken?
du kommer att vänja dig ingenting och du kommer att kontrolleras på några sekunder)))

Gillar du honom?

Jag hittade inte ordet "Kashi" i innehållet.

Gillar du det? Nuuu .... förmodligen ja. Tecknet är naturligtvis inte så förvirrat i församlingen - en kastrull och det är det. Men jag har få enheter i bruk: tecknad film, ja mixer, så intrycket görs utan villkor. Det finns en juicepress, en elektrisk köttkvarn, en ugn med grill och konvektion, en mikrovågsugn med ytterligare funktioner. Men se, jag föddes inte för att laga mat, vårt förhållande utvecklas inte.

Jag köper pannkakor och pajer ... Jag brukade veta hur man använder ostkakor, och jag tappade också denna skicklighet.

[Liten]

Men jag har instrument Liten i användning:

Ja, det behandlas och på vår webbplats är det sååå snabbt

Jag köper pannkakor och pajer ...

Och vi har hundra recept här, du vill inte köpa pajer snart

Men se, jag föddes inte för att laga mat, vårt förhållande utvecklas inte.

Det är okej, vi behandlar dig))
Vi har här på forumet, det är omöjligt att inte veta hur man lagar mat

[skönheten]

skönheten, här är ett recept i min grundläggande Thermomix receptbok)
Jag lagar alltid semolina gröt bara i Thermomix och enligt detta recept visar det sig vara luftigt, mycket gott, det fungerar inte i någon multikokare)))

Tjejer, tack! Åt .... mmm ... själva ömheten.

Nu försöker jag behärska ärtsoppan. Lyssna, coolt. Hällt-vägd-krossad-svetsad. Utan att lämna kassan.
När jag huggade torra ärtor (enligt receptet härifrån) bröt smulorna genom glaset och täckte locket. Vad gjorde jag fel, berätta för mig.

Vi har här på forumet, det är omöjligt att inte veta hur man lagar mat

Heh ... mycket möjligt.
Även om mitt barn frågade mig: "Mamma, varför tittar du på dessa kulinariska program? Du lagar så härligt!" Jag tappade nästan en tår. Första gången i mitt liv uppskattat !!!

Och om gröt i Thermomix: Jag gillade konsistensen. Men jag uppskattade inte smaken och lukten av mjölk i gröt. Jag vet inte ens hur jag ska förklara det. Det verkar för mig att detta beror på att mjölken bara värmdes upp till 90 grader (och inte kokar). Kanske behöver mjölk något annat.

[skönheten]

När jag huggade torra ärtor (enligt receptet härifrån) bröt smulorna genom glaset och fyllde locket. Vad gjorde jag fel, berätta för mig.

skönheten i TM-31 kan du lägga en servett under locket när du maler socker, ärtor eller spannmål. Kanske i den nya också kan du?

Även jag, när jag maler spannmål, socker, kryddor, lägger en servett på hålet för glaset, hjälper särskilt till att mala socker

Jag spelade runt. Vi drack olika smoothies med våra döttrar, åt hennes favoritmos. Nu äter hon keso, även om hon är en liten jägare framför honom. Till slut insåg jag vad hemligheten med min favoritköpta ostmassa är - strösocker, inte socker och malet keso.
Hittills har Timosha inte utfört några seriösa bedrifter med oss, han är blyg, han låtsas vara en mixer.
Jag är naturligtvis glad, speciellt att min dotter gillar det. Men den konstanta tvätten satte mig på kanten. Diskmaskinen skämmer bort personen. Jag ska göra potatismos på gammaldags sätt, kastrull + mixer -> PMM.

Det är nödvändigt att ta itu med huvudproblemet - kötträtter.

Oktyabrinka, Olenna, nu är jag också med en servett, tack!

[skönheten]

skönheten, så han tvättar sig! Vatten med en droppe tvättmedel och på ck7 - 5-10 sek med bakåt. Om det är väldigt fet - gå gärna i diskmaskinen!

[skönheten]

skönheten, Lily skrev korrekt, han tvättar sig själv))

Jag gör det fortfarande, om något plötsligt täpps till under knivarna eller degen som fastnat på knivarna, slår jag på ck 9 och bokstavligen i några sekunder och allt flyger till skålens väggar.
Sedan skakar jag ut det, häller varmt vatten och droppar en droppe tvål. Jag låter den stå lite och slår på sjätte hastigheten på baksidan i 15 sekunder och det är det)

Tjejer, tack, jag vet att han tvättar sig själv. Men här, för att samla puréen allt som smurades nerifrån och från kniven, tog jag isär det. Och det är detsamma med gryn, med keso. Jag försöker idag att samla in vad som ska, och sedan 9 sk - för att rengöra kniven.

[Maria]

Maria, wow, grattis, men var är den gamla?

[Masinen]

Masinen, Mashun, grattis!

Masha, grattis till ett så underbart köp

dödades på avverkningen.
..

[Helena]

Helenaoch vad hon dödade planerade hon också den här gåvan för sig själv den 8 mars.

[Helena]

Helenaoch vad hon dödade planerade hon också den här gåvan för sig själv den 8 mars.

Tja, jag vet vad jag planerade ... men så fort ..
Bra gjort, grattis, Masha !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlana, hittills ingenstans, det är synd att sälja det.))

kattkvinna, Lena, tack !!

dödades på avverkningen.

Och då !! Jag kan döda
Tjejer, tack !! En idiot dröm
Jag gav en ärlig pionjär, inte mer och till och med ingenting på DR

[Masinen]

Masinen,
Mashun bra, grattis från mitt hjärta ... det är underbart, du kommer omedelbart att känna skillnaden ...

[Maria]

Maria, tog en ny? Och hur mycket?

[Helena]

Helenakommer de inte att säljas. Du hade tur att fånga det här, men det gjorde jag inte, jag hade en ny.

Förutom den nya kommer jag inte att skriva priset och så vet alla hur mycket. Den enda rabatten fick jag för att hedra semestern)

Galya tacka!!

[Maria]

Maria, grattis från mitt hjärta! Jag drömmer fortfarande, det verkar som 31 kostymer, men kliar fortfarande på ett ställe, snygg, som Apollo ...

Tillagd torsdagen den 10 mars 2016 21:04

Men se, jag föddes inte för att laga mat, vårt förhållande utvecklas inte.

Allt detta är ursäkter. Du kanske tror att alla drömmer om att laga mat från vaggan. Men vad ska vi göra, vi tar oss ihop och matar hela familjen, om inte jag, vem ...? Granne...?

Den enda rabatten fick jag för att hedra semestern)

och det gläder ..

igår gjorde de en omelett i den för ett par,

Och vad, där kan du också omelett, det är som, jag tittade bara på insatsen på äggen, kanske såg jag inte noga ut?

[Helen3097]

men kliar fortfarande på ett ställe, snygg, som Apollo ...

Så min klåda gav redan inte liv, även om jag är mycket nöjd med mina 31 !!
Tacka!!!
Helen3097, Lin, hur som helst, alla rabatter kommer att tack)))

[Masha !!!!]

Masha !!!! Grattis till det nya !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, tack !!
Nu kan du leva i fred i tio år))

Wow, hur coolt är det, Maria, grattis !!!

Åh, Masha, jag är rädd att det inte handlar om oss (ungefär tio år). Annars blir vi uttråkade och ledsna att leva utan nya produkter. Speciellt i en kris

Mashun, grattis !! Låt det snälla! Såååå glad för dig !!!