Thermomix (diskussion och feedback)

kommer ut fredagen den 5 februari, det kommer att finnas fyra år av mitt liv med dig)))

[Lisa]

hittade mitt första inlägg på HP:

Lisa, Jag kom ihåg! Hur tiden flyger !!!

Fantastisk sak Rakt utrymme. Till och med min man gillade det.

Visa bilderna

Och jag har det första meddelandet den 31 maj 2012, men i ett annat ämne.
Och hon registrerade sig den 10 maj.

Och jag minns också hur OMelka sprang över mig, att jag började prata om Orson och skrev inom parentes att han är en analog till TM)))))
Tja, då gick allt bra

[Svetlana]

Svetlana, Häftigt !! Jag pratar som ett rymdskepp !!

Finns det en kex i recepten, har du provat att piska en kex i TM?

[Svetlana]

Svetlana, mannen är bara en GOD MAN!
Sann. Och hur mycket är en sådan skatt värd? Jag skäms för att fråga ... mot den allmänna bakgrunden.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Grattis till ditt köp !!!!!! I våra led ... påfyllning !!!

[Svetlana]

Svetlana, vid 31, slog jag ständigt ägg på en kex. 7 minuter.
Och sedan, när Kenwood dök upp, slutade det)

[Rita]

Rita, det är dyrt 78 000, jag lovade min man mer i år, nej, nej. Men jag har inget induktionscache och jag behöver inte det.
Helena, tack

kostar 78 000,

Svetul svimmade verkligen. Låt killen träna alla 100! Grattis !!! Tja, bara från mitt hjärta!
OCH

Kesha induktion? Sweiuuuul, han är såååå söt!

Åh, den lilla saken sprang över mig,

Jag sprang bara ... lärde lite ... ungdom.

[Rita]

Rita, någon cache är söt Jag hoppas också att Thermomix kommer att fungera som det ska. I allmänhet är Masha skyldig i allt. Och med en glassmakare och med TM humrade jag till min man i några veckor om honom, då strypte en padda mig och köpte en proficouk från Masha, och min man beställde TM Vi måste försöka göra en vaniljkräm

Jag hoppas också att Thermomix kommer att fungera som det ska.

ingen tvekan om det. Och så kommer det att bli!
Jag läser inte det första ämnet, men det är för dyrt för mig.
Man, Svetul, du har bara en UNGARE Buzz och inte buzz, men förstår allt och glädjer makan.
Så varm i min själ .. Kom igen, katt, med detaljer. Berätta för mig.

Åh, vilken typ av mur-mur-mur är här Har alla flyttat hit?

Ja, hur kan du inte koka ägg i Thermomix

Finns det en kex i recepten, har du försökt piska en kex i TM?

Jag lyckades inte ....

Ja, hur kan du inte koka ägg i Thermomix

Ja, jag lagar bara mat nu, resten är upptagen!

Finns det en kex i recepten, har du försökt piska en kex i TM?

Bara i det slog jag och alltid framgångsrikt

[selena]

selena, kom igen, berätta algoritmen och alla hemligheter! Och sedan köpte jag praktiskt taget det för det här företaget, eftersom Kesha alltid arbetar på bröddeg.

[Svampdeig (uppvärmd)]

Finns det en kex i recepten, har du försökt piska en kex i TM?

Vad är receptet? Bistwit bakade hemligheter i TM-31 finns här 🔗
Trevligt recept, men oftare gör jag det uppvärmt:
Svampdeig (uppvärmd)
200 g socker ........................ ........................ 10 sek. / Sc. 10. Installera "Butterfly". Lägg till
4 ägg ........................ ........................ ......... slå i 6 min. / 37 g. / Sc. 3, sval 6 minuter. / Sc. 3.
Gradvis vid hastighet 1 tillsätt en matsked av blandningen (mjöl och bakpulver)
200 g mjöl
1 tsk bakpulver
en nypa salt ........................ ....................... I Häll degen i en form. Baka i ugnen vid 200 0 С / 25-30 min.

[OlennaTM]

OlennaTM, tack för receptet! Jag förstår att vi gör sockerpulvret först?
Och vad är algoritmen för uppvärmning?

[OlennaTM]

OlennaTM, varför bakpulver? För skyddsnät?
Om allt piskas bra behövs inte bakpulvret alls. Det vill säga, det slår fortfarande värre än en planetblandare?

Det vill säga, det slår fortfarande värre än en planetblandare?

Ol, inte värre, inte bättre, han gör som det borde vara, men det finns en sak - en begränsad volym, i den planetariska kan du förmodligen slå 20 proteiner, då finns det inte i Thermomix.
Jag klarar mig utan puffer

Okej, jag tränar, en gång är inte en indikator ...

Jag gjorde samma deg på en kex med uppvärmning, efter att ha malt socker, sätter på temperaturen 37 *, ställer in tiden och börjar slå. OlennaTM, tack för påminnelsen, annars har jag inte spelat tillräckligt med Kenwood än.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Jag gratulerar dig varmt med ditt köp! Mycket cool maskin!

Jag hade en liknande historia med cachen - jag ville verkligen ändra den opretentiösa Prospero till KM010, till slut köpte jag den från marlanca på loppmarknaden. Och efter ett par dagar ritades en underbar handling, nu har jag en vit sens med en massa bilagor, jag vågade inte ens drömma om en sådan uppsättning.

Tjejer, kan jag åka till Temko med min Sekrett?

Jag också .... Jag kommer att träna, för så här långt är detta min enda besvikelse!

Jag gjorde samma deg på en kex med uppvärmning, efter att ha malt socker, sätter på temperaturen 37 *, ställer in tiden och börjar slå.

Vi ska försöka!

Ksenia, jag verkar inte känna det, men hur kommer jag till din gren, jag läser ... tankar dyker upp

Jag började också läsa detta ämne noggrant. Mannen är såååå spänd

[anna_k]

anna_koch "liten vit känsla" - vilken typ av djur är det här?

[Masinen]

Masinen, Mash, då bröt Redmond-annonsörer ständigt fram till forumet, de irriterade väldigt mycket alla med sina lovvärda berättelser. Först trodde jag till och med att du var Orsons reklambyrå))))))))

[Nastasya]

Nastasya, kenwood Chef Sense är en köksdejblandare, vi har två stora ämnen på dessa maskiner. Tyvärr är det obekvämt att ge en länk från telefonen.

Tjejer, frågan är mogen - om det finns både cache och thermomix, vad använder du oftast för att knåda degen?

om det finns både cache och thermomix, vad använder du oftast för att knåda degen?

Thermomix. Och bara för kex sätter jag på Kesha.
Och även för panettonen, som jag bakar på en gång och mycket, knådade jag också degen i cachen, eftersom skålen behövs mer.

vad använder du oftast för att knåda degen?

Kenwood

Tjejer, frågan är mogen - om det finns både cache och thermomix, vad använder du oftast för att knåda degen?

För bröddeg använder jag bara Kesha, i Thermik är det omöjligt att utveckla gluten så.

Jag har inte knådat bröddeg ännu, TM knådar det bra?

i Thermik kan du inte utveckla gluten så.

Jag håller inte med. Knåda i TM om mjölet är upp till 500 g. Mer - i Ankarsrum.

[Omela]

Omela, och hur många minuter knådar du i det för bröd och i vilket läge?

För bröd 2-3 minuter på "Spikelet"

För bröd 2-3 minuter på "Spikelet"

Ja, jag gjorde det ett par gånger när jag var tvungen att baka snabbt.

Du kan se i min profil alla "sommarbröd" i TM. Och andra också, jag skriver om jag blandar i TM. Jag brukar göra detta: Jag blandar alla ingredienser i låg hastighet. Jag kan lämna den i 10-15 minuter, jag kan inte lämna den. Sedan 7 minuter på Spikelet. Inte mindre. Jag visar också gluten. Nu är det bara inte bekvämt att söka, den bärbara datorn hänger hela tiden.

[Omela]

Omela, oroa dig inte, jag tror dig, jag ska prova som du, just nu går jag och knådar för att baka den på morgonen, annars går jag på morgonen.

Olya, detta recept finns alltid i TM. Bara jag formar redan inte med en bagett, utan med bullar .. i ämnet i slutet av fotot finns det.


Baguette "Till frukost" (Omela)

För 700 g mjöl knådar degen perfekt, men om inte fett. Smördeg för maximalt 500 gram, och då är det svårt för honom och han ger ett fel. Någon skrev att knivarna var helt tråkiga, och så kan du vässa knivarna genom att krossa 400 gram is per 10 fm eller göra en efterrätt av frysta frukter. Knivarna blir vassa.

[Sklifanya]

Sklifanyarekommenderar tillverkaren 500 gr. och recept ges för 500 gr. och testa TM för styrka ligger inte inom vår kompetens, utvecklarna gjorde det för oss

Jag skulle inte heller riskera att lägga mer än 500 gram mjöl, den här saken är väl dyr, om den går sönder blir den väldigt stötande. Vi tillbringade verkligen mycket med inköpet av det.

Tjejer, när jag gör degen lägger jag ut den i 5-6 minuter, det visar sig vara en utmärkt slät deg.
Max för 500 gram mjöl, inte mer !!

På en kex inkluderar jag 3-4 cc 7 minuter 5 ägg. Allt piskas perfekt.

Jag använder både Kesha och TM ibland, när Kenwood inte tvättar ozot))

Och min Thermomix fick ett hus))

Och ett separat lock för Varoma


Kommer att resa med mig på sommaren