Körsbärsbröd för te (brödtillverkare)

Körsbärsbröd för te (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Körsbärsjuice	1 kopp
Vetemjöl	3 koppar
Salt	1 tsk
Socker	2 msk. l.
Mjölkpulver	2 msk. l.
Smör	2 msk. l.
Torrjäst	2 msk. l.
Körsbär eller torkade körsbär	0,3 koppar

Tillagningsmetod

• Jag har en mätkopp - 230 ml.
• Lägg alla ingredienser i HP enligt anvisningarna, och vid signalen (detta är i min, jag har LG), tillsätt torra körsbär. Jag blandar körsbär och körsbär. Du kan lägga till 3 msk. l. gluten, men då behöver du mindre mjöl med 3 msk. skedar. Och ändå rann mjölet på något sätt ut i huset och det räckte för 2,5 koppar. På min egen risk och risk, de återstående 0,5 timmarna, tillsatte jag havremjöl.

Matlagningsprogram:

Bakningsläget är snabbt.

Notera

Hallå! Faktum är att mina män (man och två söner) inte riktigt gillar vitt bröd (konstigt nog!). Du kanske inte visar butiken en alls, den kommer att blomstra, men de kommer inte att röra vid den. Och i en brödtillverkare experimenterar jag med olika typer av mjöl och tillsatser. De har en söt tand, vi försöker att inte köpa kakor och godis i butiken på grund av olika E-tillsatser, i princip bakar jag allt själv. Men eftersom jag arbetar saknar det mycket tid och för att inte stå på natten för en ny bakning för te sparar söta bröd mig mycket. Min favorit är körsbär.
Istället för juice använder jag ibland körsbärskompott, vilket också är gott. Jag läste, på Kiev-forumet, ställer många frågan var man kan få mjölkpulver i Kiev. I bageriet finns det gott om det, i förpackningar. Jag ersätter det med modersmjölksersättning. Och när hon plötsligt inte är i huset, då med torr grädde för kaffe, men jag gör det extremt sällan. Det blev fantastiskt!

Brödet är inte särskilt högt och fuktigt. Min svärmor säger att det är så bröd ska vara. Det här är någon som. Men min sveper bort den på ett tag. Och hans vänner är alla anslutna till honom.
Försök! Smaklig måltid!

Foto av midnattsdame

Receptet var väldigt intressant. : nyam: Jag har redan bakat apelsinbröd, jag gillade det verkligen. Jag tror att ditt bröd också kommer att passa mig. Förresten, den orange var också med en fuktig smula, jag läste att detta är typiskt för bröd med fruktjuicer. Är det vegetabilisk olja, som jag förstår det? Vad sägs om körsbärsjuice från en påse?

Jag försökte både grönsaker och grädde. Jag bakade till och med en gång med "Tenderness" med låg fetthalt margarin. Jag gillar grönsaker mer. Och saften beror på säsongen. Under körsbärssäsongen har jag min egen, jag byter ofta ut den med körsbärskompott, men i allmänhet använder jag Sandora juice, då dricker hans barn med glädje. Till exempel vill Jaffa inte dricka. Så du kan använda vilken körsbärsjuice du vill!

Tack för det snabba svaret. Det är väldigt bra att grönsaken smakar bättre eftersom jag fastar. Det kommer att vara möjligt att baka enligt ditt recept, endast exklusive mjölkpulver eller försök att ersätta det med sojamjölk.

Nu fastar och vi observerar det också. Jag gör just det. Jag utesluter mjölk och vegetabilisk olja.

[Tanychik]

Tanychik, tog dig tack för receptet. Körsbärsbrödet visade sig vara väldigt gott och vackert, jag bakar det ofta. Här är ett foto




Jag räknade ditt recept på en stor limpa (1 kg), som vanligt lade jag till gags: havregryn 60 g, nötter 40 g, mjöl 1 klass och halv och halv, honung istället för socker, köpte torkade körsbär. Och jag behövde också mindre mjöl än ditt (naturligtvis med hänsyn till spannmålen), kanske är ditt mjöl väldigt vått. Jag använde Sweet Bread-programmet och minskade mängden jäst därefter. I allmänhet tack igen.

Midnight lady, jag är glad att du gillade brödet! Smaklig måltid! Och med spannmålen har du en bra idé, du måste försöka.En intressant färg visade sig, tydligen torkade körsbär gav en sådan nyans, med torra blir det rosa. Tack igen för spannmålsidén, jag ska definitivt försöka nästa gång! Och jag använder mjöl "Kiivmlin" från hela sortimentet av vetemjöl som nu finns på marknaden, för min smak det bästa alternativet. Åtminstone har hon aldrig svikit mig. Några bakverk erhålls inte med den första gången. Jag experimenterar inte med mjöl och vätska i detta bröd, jag gillar det som det blir. När allt kommer omkring försöker vi alla få vår familj att sluka det! Jag är glad att du gillade vårt bröd!

Jag gjorde bröd enligt ditt recept, det blev gott. Det enda jag dekorerade med glasyr och strö, för det var före påsk. I sammanhanget är sanningen inte, för han togs bort på besök.

Vodolee! Till din hälsa! Jag är glad att du gillade det. Och jag får bara inte nog av det innan bilden i sammanhanget, min är fortfarande varm, de äter den och bryter den, de säger att den smakar bättre!

Jag är väldigt intresserad av ditt recept, jag kommer definitivt att försöka. En fråga: Jag har också en LG-spis, snabbt läge 1 timme och 59 minuter, har du samma?

Igår bakade vi ditt bröd, helt enligt receptet. Det visade sig, men tyckte inte om det, smaken är sur, jag vet inte ens vem jag ska mata den till.

Tack för den läckra bulle!
Jag tillsatte bara socker och det fanns ingen tid att bry sig om torra körsbär. Och så visade det sig en lång fluffig bulle med en liten surhet (mycket lätt).

Och vi gillade verkligen ditt bröd. Har redan bakat två gånger. Måttligt surt, mycket trevligt. Jag hittade inte torkade körsbär, jag lade till torkade körsbär. På kvällen bakade jag och på morgonen tog min man en halv limpa till jobbet. Han sa att de vågade med te i ett ögonblick! Tack för receptet!

Och vi gillade verkligen ditt bröd. Har redan bakat två gånger. Måttligt surt, mycket trevligt. Jag hittade inte torkade körsbär, jag lade till torkade körsbär. På kvällen bakade jag och på morgonen tog min man en halv limpa till jobbet. Han sa att de vågade med te i ett ögonblick! Tack för receptet!

Till din hälsa! Jag föredrar också körsbär.

Hallå ! Jag var väldigt intresserad av ditt recept, berätta, kan jag kasta körsbär från sylt?

I princip kan du. : Ja men! Du måste fortfarande tömma vätskan genom en sil. Tid. För det andra måste du ta hänsyn till att körsbären i sylt fortfarande är kokta och därför mjuka. I en brödtillverkare kan det vara "mjöl" och mala, det kommer inte att finnas några hårda körsbär. Även om bitar kan finnas kvar. Och för det tredje måste du ta hänsyn till olika fuktinnehåll i torra körsbär och körsbär gjorda av sylt. Och för detta måste du leka med vätska eller mjöl.
Lycka till!

tack, jag ska försöka