Mandariner i smeten

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Vetemjöl	130 g
Ägg	2 st.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Socker	2-3 st. l.
Vatten	3 msk. l.
Orange likör	2 msk. l.
Vanillin	nypa
Salt	nypa
Mandariner	4-5 st.
Stekolja

Tillagningsmetod

Matlagning smet.
Blanda alla flytande ingredienser, vispa,
tillsätt salt, socker, vanillin, mjöl - blanda väl tills det är jämnt. degen kommer att visa sig vara flytande.
Demontera mandarinerna i skivor, ta bort fröna.
Lägg mandarinerna i smeten, rör om och låt stå tills pannan värms upp.
Värm oljan i en stekpanna tills den är varm, dopp mandarinerna i smeten med en gaffel på smöret och stek tills den är gyllenbrun. Om det inte finns tillräckligt med olja, tillsätt mer, låt det värmas upp till varmt.
Lägg de färdiga mandarinerna på en tallrik, du kan strö över pulveriserat socker

Notera

Det visade sig vara utsökt!

Läcker varmt och kallt!

Förbered dig snabbt - ät ännu snabbare!

Smeten visar sig vara mycket välsmakande, inte kladdig, måttligt tjock, tillräckligt för att linda in skivor och frukt och med en trevlig knas!

Om du vill laga en godis för dig själv och dina barn, så behandla dem med mandariner i smeten!

Koka med nöje och god aptit!