CHARLOTTE! recept

Flickor!
nu börjar äpplesäsongen - dela dina beprövade läckra charlotterecept.
liten begäran: Schaub är inte särskilt komplicerade och sofistikerade.
annars står jag i köket i 2 timmar och allt äts upp på 2 minuter

Slå 4 ägg med 1,5 msk socker, tillsätt 1,5 msk mjöl - blanda.
Jag lägger till lite kanel, apelsinskal, kardemumma, äpplen, aprikoser, plommon, körsbär, vinbär i degen. Överflödigt kan raderas.
Men en utsökt kombination av äpplen, aprikoser och körsbär (eller plommon).
Ugn i smord form vid 180 grader tills det är ömt.

[SÅDAN]

jag bakar SÅDAN

Och där är SÅDAN testat alternativ

Jag bakar charlotte på samma sätt som Kava från 2 ägg, 1 msk. socker, 1 msk. mjöl och 0,5 tsk läsk. Men jag använde aldrig gräddfil.
Jag måste försöka.
När jag snarast behöver baka, men det inte finns några frukter, tar jag frysta.

Min mamma förbereder en "avfallsfri charlotte" - dess namn, jag minns smaken från tidig barndom.
Du behöver en vit limpa, 1 msk mjölk, äpplen - 5-6 st, socker, smör för att smörja formen.
Skär limpen i tunna skivor, lägg ut botten och sidorna på den smorda formen, rengör och hugga äpplen som du vill, lägg ut det första lagret äpplen + strö över socker, sedan stången (var noga med att doppa stången i mjölk) etc.
Det översta lagret är en limpa.
I ugnen i 40-60 minuter.
Vi äter med gräddfil eller yoghurt.

Och i mitt recept
för 4 ägg 1 msk socker - slå väl, tillsätt 1 msk mjöl - blanda försiktigt med äggmassan.
Lägg hackade äpplen på ett bakplåt, strö över socker, toppa med aprikoser (om någon) och häll över degen.
Det äts direkt, så jag gör en dubbel portion på ett stort bakplåt, så det räcker i minst en dag.

tack
idag börjar jag med det första receptet
varje dag kommer det att finnas en ny charlotte

Flickor! nu börjar äpplesäsongen - dela dina beprövade läckra charlotterecept. liten begäran: Schaub är inte särskilt komplicerade och sofistikerade.
annars står jag i köket i 2 timmar och allt äts upp på 2 minuter

Jag kan erbjuda ett mycket intressant och okomplicerat recept på Bulk Apple Pie, försökt mer än en gång.
Här är ett steg-för-steg-recept

Även om detta inte är en charlotte, men ett mycket värdigt alternativ.

[irza]

Jag kan erbjuda ett mycket intressant och okomplicerat recept på Bulk Apple Pie, försökt mer än en gång.
Här är ett steg-för-steg-recept

irza-chka
Så på vårt forum dessa bulk , här:

TID

TVÅ

TRE

FYRA

[Virka]

Virka, tack! Jag gav en länk som jag själv en gång hittade receptet på. Och nu kommer jag att veta att vi också har så bra saker.
Nu GraNata det kommer att finnas mycket att välja mellan!

Wow!
ja, FSE - håll kontakten

Jag älskar att baka en äppelpaj med jästdeg (du kan välja vilken söt deg du vill - jag gör degen på HP).
Gruva och klippa äpplen - mycket, jag vet inte exakt hur många. Men definitivt mer än 1 kg än jag gillar den här kakan, att du kan använda många äpplen på en gång (låt det inte bli dåligt !!!).
Jag rullar ut hälften av degen på hela bakplåten, sprider äpplen, strö det med socker (du kan strö det lite med stärkelse så att saften tuggas och inte rinner ut). Rulla ut resterande deg och täck kakan, nyp i kanterna.
ENDAST I DAG HAR ÄTT SÅDAN PAJ.

Jag förstår att jag inte har öppnat Amerika för någon. Men till skillnad från charlotte går många äpplen i en sådan paj