Blandare

[natalka]

natalka ,
Tack :) Jag tror att jag måste se allt "levande" - idag vid lunchtid och jag ska åka) I själva verket - jag tror att jag behöver honom alls eller inte. Låt mig förklara varför - för 2 år sedan, efter att ha lyssnat på säljaren i butiken, köpte jag en Bosch-skördetröska, Kenwood skulle. Det visade sig vara en visp inte med en visp, utan som en skiva - jag tyckte inte om det redan under vispningen - socker gick under skivan nedan, byttes med min mamma för samma Bosch, men med en visp av plast - ja, lite bättre, men inte det. Min mixer är gammal - jag slog nyligen en av corollorna, det är mitt eget fel - det är ingen bra idé att sticka en gaffel. Det finns en mixer i skördaren. Men på helgen såg jag på TV ett program där kocken på ett härligt sätt gjorde purésoppan direkt i pannan med en doppmixer. Så jag tror

Och jag har en Braun MR 6550 M FP, jag är väldigt glad. Det är sant att han inte har en isplock, men vi behöver det på något sätt inte.

Nu använder jag det varje dag: Jag gör potatismos från kött och grönsaker till ett barn, och på morgonen rör jag gröt från lådor med en visp (jag släpper lätt ut mixern för detta). Jag använder ofta rivjärn och rivare (min vän är ett fan av att göra ämnen, så hon skär kål för att beta med en mixer - hon är väldigt glad).

Och även när jag gör en charlotte slår jag vita och äggulor separat. Och det är då en mixer kommer till nytta (den hanterar proteiner på egen hand) och en mixer (jag mal äggulor i den)

[Sommarboende]

Sommarboende, och varför? Till exempel har jag nu en Bosch-skördetröska, men jag gillade min gamla Moulinex bättre

Det är bara att BOSCH-tekniken i mitt kök fungerar länge och pålitligt, men det som var från andra företag bryts ned och förändras regelbundet. Jag har inte alltid möjlighet att köpa dyr utrustning, men jag var övertygad om att det är bättre att vänta och samla in pengar för BOSH än att köpa en annan och köpa igen om ett år eller två

Jag har också en Brown 6550-serie. Varumärket i sig väckte aldrig frågor, jag har en juicepress, en köttkvarn och en brun mixer. När min dotter föddes köpte jag den enklaste med plastfäste. Han klarade alla uppgifter. Och sedan ville jag ha mer och köptes redan 6550. Satsen (den är krypterad med bokstäver efter siffror) valdes helt efter behov. Jag har en MCA (allt är detsamma som i din valda förutom en stor helikopter). Jag använder alla bilagor ganska ofta (det vill säga allt är efterfrågat och bekvämt att använda). Jag litar också på Bosch, men i det här fallet gillade jag Brown mer. Förresten, senare, om du vill ha det i tjänsten, kan du köpa ett munstycke och behållare för evakuering.
Moulinex, som ett varumärke, dog för mig för länge sedan.

Förresten, senare, om du vill ha det i tjänsten, kan du köpa ett munstycke och behållare för evakuering.

På något sätt tänkte jag inte på det, du kan verkligen köpa det, tack för idén

Jag har också en Brown 6550-serie.

Den andra är också väldigt attraktiv med rivjärn, men det finns ingen kniv för att hugga is - på sommaren är det bättre med det :) om du tar det kan min skördetröska kastas bort

Och hur man använder behållare för vakuum, eller snarare, för vad?

Jag har också en brun köttkvarn, redan 5 eller 7 år gammal, väldigt glad

Jag har en MR 6550 MCA, samma som i den första länken, bara utan en isplockning. Och vakuumbehållare är praktiska för att förlänga matens hållbarhet. Saken i sig är bra (en gång i Zepter arbetade jag med försäljning av vakuumförvaringssystem, så jag försökte dem inifrån och ut på min gård), men priset för denna bekvämlighet hindrar mig något. Och nu för mig är detta inte särskilt relevant, eftersom zonen "Biofresh" i kylskåpet med framgång förlänger produkternas hållbarhet.

Så-a-ak, jag är ännu mer förvirrad i valet - om 30 minuter går jag och ser och känner

Berätta för mig! Hur kände du dig, hur köpte du den, hur använder du den?

[Antonovka]

Antonovka, Jag har en sådan mixer, jag använder den nästan varje dag, bara jag har aldrig använt isplock

Idag är jag också mogen att köpa den här mixern, jag köpte den på Metro -3925 rubel. Jag vet bara inte var och när jag ska lägga is

[nöt]

nöt,
Och jag behöver också isplockar - min son blev hooked på en mojito

Du kan bekanta dig med sortimentet av blandare, skördetröskor och shredders och köpa dem till grossistpris här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

Jag har varit med en mixer i en vecka nu. Tja, vad kan jag säga - det är synd att jag inte hade det förut. Det är mycket bekvämare att göra fruktdrycker - ingen hällning och tvättning av överflödiga rätter, jag gör det direkt i en kanna. Jag blandar keso med gräddfil. Jag gjorde något annat, jag kommer inte ihåg det. Vispen är bara en leksak, samma proteiner är mycket bekvämare att slå med en mixer (den, ksatite, måste också bytas ut - visparna har redan lödts många gånger), men om du behöver piska något inte till toppar, men blanda bara, då är det vad du behöver.

Jag blandar keso med gräddfil.

är det för hur många människor? för det första verkar det som om jag inte ens vill få något, förutom en sked ...

är det för hur många människor? för det första verkar det som om jag inte ens vill få något, förutom en sked ...

Men keso visar sig vara homogen, som mjuk kesoost.

då är det desto mer obegripligt - vi föredrar att bara köpa kornost och "mjukbutiken" passar inte ens i munnen ..!

[liquidboy]

liquidboy ,
Alla har sin egen smak - till exempel älskar jag också spannmål med grädde och särskilt vitryska. Man och son älskar korn. Dessutom älskar mannen att kornen förblir, och sonen måste blanda samma keso tills den är jämn med gräddfil och bär.
Jag kunde inte få en mixer eller en matberedare även om jag klippte ett par vitlöksklyftor.

Vispen är bara en leksak, samma proteiner är mycket bekvämare att piska med en mixer (det, ksatite, måste också bytas ut - visparna har redan lödts många gånger), men om du behöver piska något inte till toppar, men blanda bara, då är det vad du behöver.

Tja, varför en leksak? Jag, i avsaknad av en mixer, har varit i tre år, om inte mer, jag slog dem båda proteinerna till topparna och smeten. Ekorrar börjar vid 6-9 hastigheter, sedan vid den sista och turbo i slutet.

Forumanvändare, dela din praktiska erfarenhet.
Behöver du köpa en hackare eller mixer för att mala groddvete (spannmål med små groddar), nötter (valnötter, hasselnötter, mandlar), torrt tångblad? Och hur mycket kraft räcker det?

Nästan vilken mixer som helst med en huggskål fungerar. Det är bättre att ta beprövade varumärken och modeller - kvaliteten på glasplasten när du hugger nötter är avgörande.

[Antonovka]

Antonovka, Jag tog på något sätt inte tid. Enligt min mening inte för länge, om det finns 3-4 ekorrar, men sex är redan lite svårt för mig att hålla. Trots min hån mot honom ( Jag tappade den nästan omedelbart efter att jag köpte den från en höjd av cirka 2 m och gnuggade den vid fästpunkten på redskapen, lindade den med tejp, ) han lever och har det bra. Jag är själv förvånad över dess överlevnadsförmåga med mycket aktiv användning. Han vet hur mycket jag älskar honom, så han håller ut

Men jag ser redan efter mixern, oavsett hur underbar mixern är, och mixern ersätter inte helt

Jag slog också de vita med en mixer (visp). Det visar sig bättre än en mixer, eller snarare inte bättre, men snabbare.

[intuition]

behöver jag dränkbart eller stillastående?

intuitionenligt min mening är nedsänkbar mer praktisk, kräver inte mycket lagringsutrymme. Till exempel. du kan se att det finns ett väggfäste för förvaring, till vänster om det finns en huggskål för nötter och andra saker.

Forumanvändare, dela med dig av din praktiska erfarenhet.
Behöver du köpa en hackare eller mixer för att mala groddvete (spannmål med små groddar), nötter (valnötter, hasselnötter, mandlar), torrt tångblad? Och hur mycket kraft räcker det?

Under en tid började jag köpa alla hushållsapparater och uppmärksamma dess kraft. Ju mer kraftfull, desto snabbare och bättre kommer arbetet att göras.
Jag köpte dåraktigt en blender med låg effekt, bara 250 W, men det har ännu inte gått någon dag att jag inte arbetade med den. En dokumentförstörare var också fäst vid den. Här i det hackar jag grönsaker, lök, hackar vitlök, hugger nötter etc. etc.
Jag försökte slå något med en visp, så jag har det liggande av okänd anledning.
Min mixer är ganska kraftfull, stillastående. Jag gör ofta en luftig ostmassagryta (min gillar den verkligen). Så med en mixer slår jag proteinerna till topparna och vid den här tiden blandar jag keso, äggulor och andra produkter med en mixer. Sedan ansluter jag allt.
Det skulle vara besvärligt för mig att ha antingen en mixer eller en mixer i köket.

Tack så mycket för dina rekommendationer!
Själv var jag mer benägen mot nedsänkning. Jag föreställer mig att ju mer kraft desto snabbare och bättre blir det. Faktum är att jag aldrig har använt en mixer, mixer eller chopper. Och jag förstår inte kapaciteten alls.
Jag vet med säkerhet att jag inte vill att enheten ska fungera högt. Förmodligen, ju mer kraftfull, desto mer buller. Ja, och super snabbt för mina syften, var till mig. Vad är den mest drivande kraften eller vad? Låt mig åtminstone veta sortimentet

Om jag skulle köpa en mixer idag skulle jag köpa den med en effekt på minst 500 W.
Nu tittar jag på Bamix. Det finns många olika modeller av dem. Tillverkaren ger 2 års garanti. Multifunktionella munstycken ändras på själva benet.

Lika, tack för länken. Tittade på modellen. Det finns en 0,5l hackare. Förstår jag rätt att detta är den minsta volym som den fungerar med?

Behöver du mer eller mindre? Det finns inga mindre koppar, det är ingen mening. Du kan göra mer, av den här typen med två skålar och ett insats för isplockning
En liten skål räcker för att hugga nötter och vetegroddar.

Om jag skulle köpa en mixer idag skulle jag köpa den med en effekt på minst 500 W.

Jag håller helt med, vid mycket 600 watt.

Nu tittar jag på Bamix. Det finns många olika modeller av dem. Tillverkaren ger 2 års garanti. Multifunktionella munstycken ändras på själva benet.

Trevligt, men priserna är för bitande.

Jag frågade om volymen för att veta mindre (än själva skålen) att den kommer att slipa eller inte. Jag antar att jag använder mitt eget vete till frukost)), etc.

Naturligtvis kommer det att finnas det minsta jag hackade i det här, det är två kryddnejlika medelstora vitlök.

Det återstår att besluta om modellen.

Och det handlar om färg, smak och handväska. Gå till affären, titta, känn.

Här skrev någon att även råa grönsaker kan strimlas med en mixer på sallader. Jag vet att Brown har fragmentering och skärning av bilagor, men använde någon dem i verkliga livet? Är det bättre att köpa en liten matberedare för dessa ändamål eller är det bättre att köpa en mixer med avancerade funktioner?

Jag använde inte skördetröskan, jag vet inte. Och vi hugger regelbundet grönsaker med en mixer. Naturligtvis är det lättare att skära en lök med händerna, men till exempel lök-morötter för pilaf, kål, rödbetor - allt är fantastiskt, jag gillar det.

Jag har Brown.

Vad är din bruna modell? Nedsänkt fot eller stillastående?

Jag har en Braun MR 6550 M FP dränkbar.

zeta, har du ett fint rivjärn i din mixer?

Här är bilagorna:


+ en kniv till.

Jag skulle vilja ha ett rivjärn mindre.

[zeta]

Så idag blev jag ägare till Braun Multiguik, Minipimer MR 6550 M FP-HC. Jag kom precis till tunnelbanan och såg den och köpte den. Redan i förväg, naturligtvis, efter att ha läst om varumärken och modeller i aktion, men i handling fanns det fortfarande ingen möjlighet att prova. I morgon efter inköp planeras test. Jag förstår att Brown har många varianter av den här MR 6550-modellen, men jag vet verkligen inte hur de skiljer sig väsentligt från varandra.
Så jag ville fråga zeta, och i vilket läge kan du göra potatis för rivare, för huggning eller behöver du ha på dig några rivjärn?

För att vara ärlig gjorde jag potatispannkakor bara en gång när det inte fanns någon mixer ännu.Men jag tror att kvarnen kommer att bli nonsens, det kommer att finnas bitar av olika storlek och stora och helt potatismos, om någonting alls fungerar. Jag skulle ta ett litet rivjärn, även om jag inte skulle kalla det mycket litet.

I allmänhet måste du ta instruktionen, den beskriver vad som är bättre att gnugga och slipa på.

[zeta]

Jag förstår att Brown har många varianter av den här MR 6550-modellen, men jag vet verkligen inte hur de skiljer sig väsentligt från varandra.

Helt set.

Så jag ville fråga zeta, och i vilket läge kan du göra potatis för dranniki, för malning, eller behöver du bära några av riven?

jag är här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0 hon berättade hur hon blandade rivjärn i skördetröskan och så småningom huggade potatisen med en verktygskniv. Resultatet är en homogen massa.
Om Brown maler nötterna till mjöl, mala sedan potatisen tills de är mosade, bara sedan pressa väl.
Du kan prova med ett litet rivjärn.

Tack, mycket informativ upplevelse. Egentligen så sker upptäckter och kulinariska mästerverk. Det är bara det att innan jag varken hade en skördetröska eller en mixer, kommer jag att lära mig allt empiriskt.

Zeta, har du använt din mixer länge?

Zeta, har du använt din mixer länge?

Cirka 2 år.

Detta ger mig hopp, för den enda kommentaren om denna mixer som jag hittade på internet var att mixern var täckt efter ett halvt år.
Även om jag tror att inköp av utrustning alltid är ett lotteri, och en billig kan vara länge och dyrt, tvärtom.
Kanske kommer neofyter som jag fortfarande att falla in här, så jag informerar er om att potatispannkakor (potatispannkakor) görs tyst med en huggkniv utan ytterligare rivjärn. Du behöver bara lägga i små portioner och sedan komma ihåg och skära i en homogen massa.
Och från samma mugg är det bekvämt att baka dem, överflödiga rätter är inte inblandade.

Detta ger mig hopp, för den enda kommentaren om denna mixer som jag hittade på internet var att mixern var täckt efter ett halvt år.

Jag tycker att Browns blandare är några av de bästa. En gång var det ett testköp om detta ämne. Så det var Brown som vann där.

My Brown är redan 4 år gammal. Knackad, knäckt och upprullad med tejp, men plogar som ett odjur Skördetröskan och mixern dök upp för inte länge sedan, och innan det ersatte Brown dem alla för mig. Det är sant att det finns inga rivjärn på det, men det piskade och slipades perfekt.

Ja, jag insåg precis att motordelen av Brown är kraftfull, men plasten runt kroppen och delarna är mycket ömtåliga. Min mixer är skriven i Polen.
Och rivjärnen i mixern, som för mig, är helt obegripliga för sitt syfte. Idag försökte jag skära åtminstone något i remsor, det visar sig bara finhackad gröt, och sedan gnuggade allt ojämnt. Och på bilden är allt vackert, så frestande.
Kanske finns det några hemligheter att skära specifikt för en mixer och matberedare, så att du senare får kuber eller skivor från detta? Jag skär i skivor, men allt visade sig vara detsamma, antingen på ett rivjärn eller på en rivare ...

Här är ett annat foto av mina bilagor. Nu från vänster till höger:

1. Det visar sig att skära som sugrör. Jag använder den när jag lagar pilaf, gnugga morötter. Jag gnuggar också rödbetor för borsch, det är obekvämt att skära hårda, inlagda gurkor i knipa. Du kan förmodligen skära gurkor i en sallad.

2. För morötter i soppa.

3 och 4. Bra rivare. 3 skivor tunnare, 4 tjockare. Enligt ditt humör kan du skära morötter till soppa eller något annat, hackad kål för olika ändamål. Min vän använder det också för tomma ämnen.

Den enda varningen. För att rivjärn inte ska få långa svansar och inte långa skivor på rivare, försök att hålla produkten upprätt. Det är svårt, de, hundar, strävar efter att falla. Jag tar sedan två morötter eller skär en i mitten och sätter ihop den. Om morötterna till exempel är tjocka kan du skära dem i mitten.

Jag vill skryta med min mixer.
Kanske kommer någon att behöva min info. Blandarmärket är inte så känt, men förgäves - en underbar sak!

Jag har en nedsänkbar Bamix, så här:

Jag är väldigt, väldigt nöjd med det. Detta är en oumbärlig hjälpare för mig i vardagen. Om du måste laga mycket (en semester, gäster, en mycket stor familj), räcker det naturligtvis inte. Och för en familj på 2-3 personer är matlagning varje dag precis rätt, speciellt om barnet är litet.

På bilden med en mixer bredvid är en sådan liten behållare en hackare. Nötter, socker, kaffe - det maler allt på några sekunder, och om du håller det längre - blir det allt till damm! Instruktionerna säger att även kanel och muskot kan hackas. Jag har inte provat det, men att döma av hur lätt och snabbt det maler hasselnötter, kan muskot också.
Blandaren själv kan hugga kött, göra mashed soppor direkt i en kastrull på spisen ("benet" är helt metall, är inte rädd för överhettning), göra smet, slå omeletter, gör majonnäs perfekt. Jag gjorde "svår" majonnäs med den (utan senap - de skriver att då är det svårt att slå den). Hällt olja direkt från flaskan utan "tillsätt några droppar i början av oljan, sedan en tesked." Allt piskades perfekt och majonnäs visade sig vara underbar!
Jag håller i allmänhet tyst om cocktails - när som helst.
Dessutom finns det ett munstycke som gör stor mjölkskum så tjock som vispad äggvita eller grädde! Detta skum piskas från kyld skummjölk utan förtjockningsmedel (!). Du kan lägga till pulveriserat socker och slå med det - en underbar dessert visar sig! Du kan lägga det i kaffe - vi får en cappuccino, du kan precis som en lätt efterrätt med frukt och bär. Fruktansvärt utsökt!

Jag köpte också en mini-skördare för mixern (som hackaren går det som ett extra "tillbehör"):

Det är oumbärligt när du snabbt behöver klippa / riva några grönsaker för matlagning, till exempel soppa. Riv ost, hugga kött, gör ismulor - det är enkelt! Ett mycket intressant system för att ta bort den krossade produkten från skålen - de kom med ett originalt drag: botten är två lager, efter slutet av skärningen avlägsnas den inre botten och samlar alla produkter på sig själv. Inget behov av att skrapa något från väggarna - nästan allt kan tas ut med en handrörelse.
Och denna mini-matberedare är lätt att rengöra. Och själva mixern - det tar vanligtvis en minut att tvätta. Gnugga den med en tvål i handen strax under rinnande vatten - och sätt tillbaka den på plats. Hela mixern är gjord så att den inte är rädd för vatten - även knapparna är gummerade, vatten passerar inte inuti. Även om det inte finns något behov av att tvätta allt, om det råkar ta det med en våt hand, är det inte skrämmande.
Separat om kvalitet. Hur länge jag kör det händer det länge att piska något - ingen överhettning, inga fel. Plogar oavbrutet. Och han gör allt väldigt snabbt.
Och i allmänhet är allt i det genomtänkt till minsta detalj. Fint.

Min mamma hade en gång en mixer från detta företag (köpte när jag var väldigt liten), bara en mycket gammal modell. Jag arbetade utan problem i tio år. Och mer, tror jag, skulle ha fungerat, men förlorat när man flyttade.
Egentligen var det därför jag föll för honom när jag letade efter en ersättare för en död mixer - jag minns dess tillförlitlighet.
I allmänhet ångrade jag inte pengarna (mixern är långt ifrån billig). Det är värt pengarna.

Jag har också den här mixern i 2 år. Jag letade specifikt efter milkshakes. När det gäller dess egenskaper prenumererar jag på varje ord. Förresten, vår familj är stor och därför försöker jag bara köpa utrustning av hög kvalitet så att den tål ökade belastningar. Jag har aldrig ångrat att jag köpte den här mixern, även om jag ännu inte har behärskat dess kapacitet.
Jag köpte en komplett uppsättning i Technosila onlinebutik. På kvittot skrivs ut: "Garantiperiod 60 månader". Jag vet inte hur pålitligt det är. Jag hoppas att jag inte behöver kontakta den, eftersom den är tillverkad i Schweiz.

Jag har också drömt om detta i flera år, men det faktum att det redan finns en Philips HR 1372 är en mycket bra blandning. Det fungerar som ett odjur och det finns ingen anledning att köpa ett nytt än. Och jag vill ...

Innan jag köpte min Brown tittade jag också på denna Bamix med intresse, men enligt min mening är det inte så vanligt i Ukraina, jag hittade nästan ingenting genom att söka.
Zeta, tack för nästan mästarklassen om användning av rivjärn, jag trodde att det finns några nyanser i deras användning. Och mina skivade potatisar förvandlades till någon slags röra, större eller mindre, men inte ränder. Jag ska nu försöka hålla den vertikalt.
Och en annan fråga, hur länge kan en mixer fungera kontinuerligt? För att piska upp en cocktail, till exempel? Och sedan stoppade jag honom ständigt, jag var rädd att han skulle brinna ut.
Och hur lång tid tar det att göra en tjock klassisk milkshake? Hittills har jag bara skum på toppen och lös mjölk nedan.

Och en annan fråga, hur länge kan en mixer fungera kontinuerligt? För att piska upp en cocktail, till exempel? Och sedan stoppade jag honom ständigt, jag var rädd att han skulle brinna ut.
Och hur lång tid tar det att göra en tjock klassisk milkshake? Hittills har jag bara skum på toppen och lös mjölk nedan.

Jag berättar inte om driftstiden, jag tror att du behöver läsa instruktionerna. Och jag kan inte ge råd om cocktailen, jag är inte särskilt orolig för den, hur den kommer att bli och vi dricker. Och för att få det, som i McDonalds, måste du antagligen lägga mjölk till glassen, och inte tvärtom, men IMHO, jag har inte provat det själv.

Och hur lång tid tar det att göra en tjock klassisk milkshake? Hittills har jag bara skum på toppen och lös mjölk nedan.

Vi har ett helt ämne om blender milkshakeshttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=8224.0

Och för att få det, som i McDonald's, måste du antagligen lägga mjölk till glassen, och inte tvärtom

Hundra procent håller med
Eftersom glass av Donetsk-märket "Hercules" låg i min frys och i allmänhet "blåst bort" till en våffelkopp och en matsked vätska i den. Jag tror att det inte luktar naturliga produkter, fasta emulgeringsmedel. Så du måste också leta efter glass
Men andra gången har cocktailen med en banan och till och med en glans av glass redan visat sig vara tjockare och rikare.
Tack för din feedback.

Jag gjorde bara en cocktail till mig: mycket kall mjölk + bärsirap och det är det. Äter! Och, viktigast av allt för mig, absolut inte söt, som i McDonald's.
P.S. Jag glömde att säga att milkshakes är väldigt tjocka med Bamix-mixern, ingen glass behöver läggas till. Det viktigaste är att mjölken ska vara väldigt kall, ända ner till ismulor.

Det viktigaste är att mjölken ska vara väldigt kall, ända ner till ismulor.

Och om du gör det med kefir eller osötad yoghurt?
Behöver du också svalna dem till ismulor?

Och om du gör det med kefir eller osötad yoghurt?
Behöver du också svalna dem till ismulor?

Jag vet inte, för jag har inte gjort cocktails av kefir eller yoghurt än. Men jag kommer definitivt att försöka svara, för det mest intressanta. Och jag vill också försöka piska 10% grädde, jag får se vad som händer.