Mammor
Killar, plåga inte potatisen med en mixer ... det kommer inte finnas potatismos, det kommer att finnas en pasta precis rätt. Fibrer bryts in i papperskorgen, det visar sig ... Det är bättre att torka genom en sikt, det blir ibland godare
Nyck
Citat: Mammor

Killar, plåga inte potatisen med en mixer ... det kommer inte finnas potatismos, det kommer att finnas en pasta precis rätt. Fibrerna bryts i papperskorgen, det visar sig ... Det är bättre att torka det genom en sikt, det blir ibland godare
Jag har en mixerskål, en nedsänkningsskål och en matberedare. Jag krossar potatis på principen om en manuell potatiskvarn. Det blir smakligare och mer naturligt än att torka av det eller göra en pasta med en mixer. Dessutom mindre disk att tvätta efteråt.
Pani Olga
Jag tappade också hjärnan länge, jag har haft Brown nedsänkt i 11 år, all gröt och potatismos tål.
Nu sitter jag på mat. där du varje dag måste äta en cocktail av keso och frukt. Jag gillade inte vad min mixer gjorde alls.
Jag studerade ämnet och bestämde mig för en professionell stationär mixer, Gastrorag. Var i tunnelbanan, det kostar ungefär 2000 tusen, lite mindre.
Så cocktailen i den är en annan verklighet, den är mycket väl mosad.
Is hackad också, det finns specialerbjudanden. läge. Du behöver bara tillsätta lite vatten, annars går det inte sönder. Ja, och isen måste hackas separat och sedan läggas till Mojito. (Förresten, jag odlar färsk mynta åt honom själv).
Effekt - 500 W, glasskål (tåligare än plast).
Ja, proffs köper också med ett fodral i rostfritt stål, men jag har svart plast. Lägen 5 stycken + puls + is
mish
Jag har en isbit i min Brown, men jag använde den inte. Men jag använder aktivt den största skålen. Hjälper till att hantera stora volymer snabbt.
Rezlina
Citat: Pani Olga

(Förresten, jag odlar färsk mynta åt honom själv).
Kan du ge mer information?
krivoshapka
Goddag allihop! Jag fick en Vitek-mixer för det senaste året ... men på något sätt använder jag den inte riktigt, även om det finns en visp för isplockning och en hackare ... Jag har en fråga! hur vem gör cocktails? Är det nödvändigt med glass? annars på vintern, ibland vill du ha en cocktail, men i Sibirien blir det kallt och du kan lätt förkylas ... förresten, de kommer att hugga lök och morötter - det är bara underbart ... Jag brukade behöva använda skördetröskan (för att jag alltid gråter av lök), men den är skrymmande och mixern tar lite plats ...
kolynusha
Det finns många cocktailrecept utan glass. Blanda grädde, juice, bär, frukt. Allt beror på dina smakpreferenser. För en tjockare konsistens, lägg till en banan.
krivoshapka
ledsen för analfabetismen ... men hur man blandar? mer exakt än? en visp eller själva mixern? mixern är avsedd för hackning i puré ... Jag vill bara, men jag vet inte hur man blandar jordgubbar, frusen grädde och en banan, till exempel ...
kolynusha
Jag har knivar i mixern under. Det finns ingen corolla, så jag kan inte säga något om det. Tina först jordgubbarna (du bor i Sibirien och vill inte bli förkyld) och lägg sedan alla ingredienser i en mixer och sätt på. Allt går snabbt och enkelt. Banan passar bra med apelsinjuice. Om du lägger till grädde, kom ihåg att den kan fastna vid kontakt med citronsyra. Försök ladda om 1 msk. en sked grädde, droppa lite juice. Om det inte finns någon reaktion kan du gärna lägga ner den. Utan grädde erhålls också läckra cocktails. Du kan också lägga till likörer.
krivoshapka, prova olika kombinationer och se till att hitta något efter din smak.
lina
krivoshapka, med en mixer - du verkar vilja få en cocktail, det vill säga en blandning av potatismos (till exempel banan-jordgubbe) med vätska (mjölk, läsk-mineralvatten, juice, sirap ...). Eller i en kvarn, om volymen tillåter det. Sprid glassjordgubbar och bananer med en visp endast i köket, och resterna i koppen ser mer ut som en sallad än en cocktail.Du behöver inte tina jordgubbarna, mixern kommer att mala på detta sätt. Rör om vad som passar ditt humör, försök, lägg till ... Glass är valfritt, men varma cocktails är äckligt, enligt min mening ... Är det inte en spänning när det fryser ute, att linda sig in i en filt och äta en kopp glass?
kolynusha
Lina, jag är också en stor älskare av glass och jag gör alltid cocktails med glass. Jag använder min egen hemlagade glass.
krivoshapka, som en sista utväg, kan du sedan ta en kopp kaffe eller te. Jag ger min dotter varmt te efter en cocktail. Det fanns inga TTT-konsekvenser.
Misha
Blender Brown köpte i minsta konfiguration, men med en kapacitet på 600 watt. Den enda nackdelen som kom fram i processen med yuzaniya är en liten knapp för ett justerbart hastighetsläge. Den stora turboknappen är mycket bekvämare, men den kan inte användas på länge. Generellt sett är jag väldigt nöjd med mixern, allt "små" arbete i köket görs bara av honom.
Milkshakes är en favoritbit
-100 ml mjölk
-100 gr glass
- frysta jordgubbar
- bananskivor
- ibland lägger jag till några frysta bär
Slå allt i huvudskålen med en S-formad kniv. Läckra och hälsosamma.

gdfg604.jpg
Blandare
Boo Boo
Misha Jag har samma. Intressant är att alla mixers inte kan fungera länge?
Virka
Misha,
Boo Boo,
Flickor, och jag har samma, och även i minsta konfiguration ...
Tjejer, säg mig, behöver du tina frysta bär innan du hugger eller kan du hugga frysta direkt?
Misha
Jag fryser hela jordgubbar under säsongen. Sedan tar jag ut det efter behov, och utan att tina upp det lägger jag till det i cocktailen. Likaså en annan bär - direkt från frysen till fodralet.
Misha
Citat: BooBoo

Misha Jag har samma. Intressant är att alla mixers inte kan fungera länge?

Under lång tid är det omöjligt att använda turboläget enligt instruktionerna, även om jag erkänner att jag använder det hela tiden, allt av samma anledning - det är för bekvämt att trycka på den stora knappen.
För resten fungerar det så länge som nödvändigt, naturligtvis, om du inte överhettas alls.
Virka
Misha,
Tack så mycket för ditt svar, annars var jag på något sätt rädd för att passera frysta jordgubbar (utan preliminär avfrostning) genom en mixer ...
Mammor
Och jag har samma sak
Barnet gjorde här en banankocktail med jordgubbar och yoghurt. Jordgubbarna är precis ur frysen. Hon kastade den först och hällde den med yoghurt - krossad till luddet! Det är sant, inte direkt, de fattiga var tvungna att arbeta lite, men det blev gott.
Larissa 888
Jag står inför ett val. Det faktum att jag ska köpa en brun mixer har redan beslutats. Jag kan inte bestämma skålens storlek. Vilket är bekvämare små eller medelstora? Jag måste hugga örter, lök, ost, nötter ... Kommer knivarna i mellersta skålen att göra det bra? Kommer en liten mängd mat att smetas ut på skålens sidor och hackas överhuvudtaget? Och för att göra såser och mashed soppor, krävs en skål alls, eller finns det inget speciellt behov av en nedsänkningsblandare i skålen alls? Kan allt detta göras i en kastrull?
irina2101
Jag står också inför ett val. Jag grubblade på internet, blev intresserad av MOULINEX DDF 743-modellen, men hittade inga recensioner. Ägare, svara. Nöjd med ditt val?

kava
Jag är främst intresserad av att hugga kött och göra majonnäs med en mixer. Jag har inte köttkvarn, men varje gång jag samlar-isär-tvättar skördetröskan ... förstår du Hjälp till att bestämma valet av en modell utifrån din egen erfarenhet.
Iriska
kava
Jag har en brun med en skål och två tillbehör - jag behöver inte köttkvarn eller mixer. Jag använder den nästan varje dag.
Jag var intresserad av din fras om majonnäs. Hur förbereder du det? Jag tänker också på det.
kava
Iriska, om jag förstod dig rätt, kan nästan vilken mixer som helst med lämplig kraft (och vilken) hantera kött?
På bekostnad av majonnäs tog jag receptet från webbplatsen, men gjorde det i en mixer. Som ett resultat: hela köket var täckt med oljiga fläckar; under tillagningsprocessen smordes massan på skålens väggar, vilket gjorde processen svår. Slutprodukten, det vill säga majonnäs är utsökt, men helt annorlunda än butiken.

Iriska
Jag har en brun MR 5550 MCA
kava
Frågade priset på Philips-modellen - HR 1366.Om någon använder detta, vänligen dela din bedömning av den här modellen.
Boo Boo
hittade en recension på Yandex-marknaden -
dekanter
Dålig modell, inte det bästa valet :-(
Fördelar: Lågt pris
Nackdelar: Blandaren har inget anti-jam-skydd.
Kommentar: Var beredd på att plastadaptern från motordelen till utbytbara enheter går sönder på grund av ovanstående nackdel, då måste du köpa antingen en ny mixer eller, om du har tur och kan hitta den, motordelen är monterad ... det är nästan halva priset.

För att vara rättvis vill jag notera att det finns 2 bra recensioner till, men inte informativa.
iren_adler
Jag har till och med två mixers - Russel Hobbs och Braun Mr 6550 M FP HC. Jag kan fortfarande inte föreställa mig hur jag kunde leva utan en mixer förut. Jag använder den varje dag. Helt oumbärlig för att göra babypuréer (adjö-silar och dushlags), jag gör olika ostkrämer med frukt, cocktails. Hacka lök utan tårar på några sekunder eller hugga grönsaker, hacka nötter, ost och andra produkter - utan en mixer, som om utan händer. Rent nöje och tidsbesparing
shuska
Jag läste allt, jag läste, men jag kan bara inte bestämma: behöver jag köpa en mixer
Saken är att jag har en mixerfäste i Brown Mixer
Blandare
Det har också ett munstyckskvarn (kapacitet). Och det finns också en brun skördetröska (även om jag använder den väldigt, väldigt sällan). Det verkar som om allt finns där, men jag började tänka på behovet av en separat mixer. För det första är det svårt att hålla i mixern när du arbetar med en mixer. För det andra måste knappen hållas ständigt och tryckas bort från dig. Som ett resultat blir fingret snabbt trött. För det tredje är mixerns effekt endast 350 watt.
Jag tittade på olika modeller av mixers - det verkar som om jag har allt detta. Men jag kan inte slipa samma muttrar på den enhet jag har, eller snarare passar resultatet inte mig.
Kan någon berätta om sina tankar om detta problem

iren_adler
shuska , Jag har också en mixerfäste i mixern, jag använde den lite, av samma anledning som du. Med tillkomsten av en separat blenler använder jag den hela tiden. Det har inte klagat över kvarnen ännu.
julifera
Citat: shuska

Jag läste allt, jag läste, men jag kan bara inte bestämma: behöver jag köpa en mixer
Saken är att jag har en mixerfäste i Brown Mixer
Det har också ett munstyckskvarn (kapacitet).
.... men började tänka på behovet av en separat mixer. För det första är det svårt att hålla i mixern när du arbetar med en mixer. För det andra måste knappen hållas ständigt och tryckas bort från dig. Som ett resultat blir fingret snabbt trött. För det tredje är mixerns effekt endast 350 watt.
Jag tittade på olika modeller av mixers - det verkar som om jag har allt detta. Men jag kan inte slipa samma muttrar på den enhet jag har, eller snarare passar resultatet inte mig.
Kan någon berätta om sina tankar om detta problem

shuska, Jag har samma Brown. Som mixer var han bra med mig.
Eftersom det inte fanns något att jämföra med, var jag nöjd med en mixer och chopper med varierande grad av framgång.
Men efter ett par år bröt min mixerfäste, även om jag sällan använde den, några såser och cocktails.
Jag tänkte länge gå till tjänsten eller inte och bestämde mig för att köpa en mixer specifikt, vilket är väldigt glad. Det här är himmel och jord!

Jag har en eller två överväganden:

- du behöver en mixer (inte en mixer med en mixerfäste), ja, minst 600 watt eller mer med olika lägen, för 350 watt från brunt är inte alls detsamma. Och förstöraren kommer att arbeta hårdare.

- bättre metall för heta. Nu förstår jag redan att jag inte skulle ha köpt en plast, men det var billigare och pengarna var då. Du måste kyla såserna lite och sedan slå.
k.alena
Och jag har det motsatta problemet. Det finns en Brown MR 5550 MCA-mixer med vispfäste, inklusive. Och nyligen dog Bosch-mixern. Den är redan tio år gammal och reparationer i tjänsten är orimligt dyra (jämförbara med priset på en ny). Jag funderar på om jag ska köpa en mixer eller inte. Jag använde den bara för vispning ... klarar en mixer proteiner, så till exempel i ett starkt skum? Vad tror du?
Du behöver bara piska något inte så ofta och du vill inte översätta produkter för experimentets skull
julifera
Citat: k.alena

Och jag har det motsatta problemet. Det finns en Brown MR 5550 MCA-mixer med vispfäste, inklusive. Och nyligen dog Bosch-mixern. Den är redan tio år gammal och reparationer i tjänsten är orimligt dyra (jämförbara med priset på en ny). Jag funderar på om jag ska köpa en mixer eller inte. Jag använde den bara för vispning ... klarar en mixer proteiner, så till exempel i ett starkt skum? Vad tror du?
Du behöver bara piska något inte så ofta och du vill inte översätta produkter för experimentets skull

k.alena, förstod inte frågan, du skriver att du verkar ha en mixer med vispfäste - vad slår den dåligt ???

Jag köpte min mixer i princip utan ett enda munstycke, en visp, för 350 watt brunt med 2 vispar har vispat normalt i många år.

Och jag vet inte ens hur ett enda munstycke piskar, jag riskerade inte det och betalade för mycket för det.
Boo Boo
Slår bra, men du kan inte slå med en mixer på länge. Därför tror jag att mixern är mer pålitlig.
k.alena
Citat: julifera
k.alena, förstod inte frågan, du skriver att du verkar ha en mixer med en vispfäste - vad slår den dåligt ???
När det var nödvändigt att slå de vita (till exempel för en kex) brukade jag bara använda en mixer, och denna visp bara om det var lite (till exempel en omelett). Och min mixers kraft är 600 W, jag tror att det räcker. Det stör mig att det finns 2 vispar i mixern, och här 1 ...
Citat: BooBoo
Slår bra, men du kan inte slå med en mixer på länge
Varför? Inte ett ord i instruktionerna
Misha
Du kan inte använda Turbo-knappen under lång tid för att undvika överhettning av motorn, men annars - snälla, så länge du behöver.
lina
k.alena, det finns trots allt ett förslag att göra ett mixertest - att baka ett litet kex))) enligt resultaten - använd antingen bara en mixer eller spring till butiken för en mixer)))
k.alena
Citat: Lina

k.alena, det finns trots allt ett förslag att göra ett mixertest - att baka ett litet kex))) enligt resultaten - använd antingen bara en mixer eller spring till butiken för en mixer)))
tydligen ja. Även om det teoretiskt och manuellt med en visp kan du slå de vita
iren_adler
Av min egen erfarenhet kan jag säga att en mixer piskar bättre än en vispfäste på en mixer.
lina
Så med en gaffel också ingenting ... Och HP är värdelös - handtag ... Och en kvast istället för en dammsugare ... Om möjligt är det bättre att köpa en mixer, med vispar och krokar
natalka
Citat: iren_adler

Av min egen erfarenhet kan jag säga att en mixer piskar bättre än en vispfäste på en mixer.

En nedsänkbar mixer kanske, men ett glas ... Igår försökte jag piska en färdig cocktail (Miracle 5% står "för piskning") och så, i mixern (glas) piskade den inte alls, med en nedsänkbar mixer med en kniv (jag tänkte hur i café) ganska lite, men med en mixer med en visp, allt blev mycket bra. Jag slår alltid de vita på marängen med denna visp perfekt. Kanske beror det på mixern. Jag har en Philips HR 1372. Jag är väldigt nöjd.
shuska
Tjejer, tack MYCKET för att du uttryckte dina tankar om mixern!
Nu vet jag vad jag vill ha den 8 mars. Bara det finns fortfarande några frågor kvar. Vad tycker du, att välja en "snygg" modell med hackare och visp? Jag har redan läst om vispen ovan (även om jag verkligen ville ha den tidigare), men jag tänker på kvarnen.

julifera , och vad är din mixermodell? Om du har en hackare, berätta för mig om det är skillnad mellan en hackare i vår mixer och en hackare i en mixer? Jag gillar inte helikoptern i mixern alls

Jag tänkte också på en mixer med vakuumsystem. Om någon har ett sådant odjur, berätta för mig om det är värt att vilja
natalka
Jag använde aldrig en hackare i den gamla mixern, men nu kommer jag ofta ihåg det. Det visar sig bra med lök (om det behövs), vitlök mals också bra, nötter, örter och många saker. Men med vakuumsystemet blev jag på något sätt överväldigad. Jag tittade också på honom länge och blev sedan kall. Vilken välsignelse, det är bara en plats att ockupera. En annan sak är att det också finns korn i Browns, så det kan vara till nytta.
Serafer
Jag har en Braun 6550 MCA-mixer. Det har fungerat ordentligt i mer än 2 år.Först slog han både grädde och ägg perfekt, men nu har det gått sämre, jag mognar detta på grund av att vispstavarna var böjda (här är jag skyldig för att jag inte tar hand om det). Med dess hjälp gör jag också smet, såser, potatismos och malet kött för kotletter för ett barn (för 5 kotletter precis rätt). Så jag drev min mixer till den längsta hyllan.
Men min far, med både en mixer och en mixer till hands, föredrar att piska allt med en visp. Och han visar sig bättre än jag med en mixer ...
Nu drömmer jag naturligtvis om att beställa ett vakuummunstycke och en ny visp från servicecentret
Så jag går med i frågan från shuska Hur användbart är en vakuumbehållare?
k.alena
shuska, Jag köpte mina just på grund av dokumentförstöraren. I mixern som dog dog hackaren först och jag använde den väldigt ofta. Beställer och väntar på app. delarna var inte värda det och det beslutades att köpa en mixer. Av alla 6550-modellerna valde MCA imeeno på grund av kombinationen av själva metallblandaren och denna hackare. Jag använder den till pate, kokt kött i nalisniki, bara köttfärs, om det behövs lite, för 2 kotletter, nötter och framför allt gillar jag att gräva gröna i det. Du behöver bara kasta den där lite mer, "zip" tre gånger - så är du klar. Min familj gillar inte grovhackad.
Vakuumklockor och visselpipor, IMHO dyra. Och bara två containrar, de kommer inte att göra vädret. Och i tjänsten kan du köpa den separat om du verkligen vill. I allmänhet spelade jag tillräckligt med detta vakuum på en gång i Zepter - jag sålde det för 11 år sedan. Uppsättningen där var anständigt i storlek och allt lagrades bra, men priset
Bättre kommer att rådas av den som använder exakt dessa
iren_adler
shuska, i min modell av Braun MR 6550 M FP HC-mixer finns det två hackare_ för en liten volym och en stor, vilket också visade sig vara väldigt bekvämt och plus fler rivjärn. Jag var mycket orolig när jag köpte att i en behållare på 1,5 liter skulle allt smetas på väggarna. Det maler faktiskt anmärkningsvärt.
Så som du kan se har du många val. Men definitivt, att köpa en mixer med en helikopter kommer inte att gå fel!
julifera
Citat: shuska

Bara det finns fortfarande några frågor kvar. Vad tycker du, att välja en "snygg" modell med hackare och visp? Jag har redan läst om vispen ovan (även om jag verkligen ville ha den tidigare), men jag tänker på kvarnen.

julifera , och vad är din mixermodell? Om du har en hackare, berätta för mig om det är skillnad mellan en hackare i vår mixer och en hackare i en mixer? Jag gillar inte helikoptern i mixern alls

Jag tänkte också på en mixer med vakuumsystem. Om någon har ett sådant odjur, berätta för mig om det är värt att vilja

Jag har en Philips - HR 1363
Blandare

Jag kan inte jämföra kvarnen direkt, jag har använt dem länge i det här avseendet, jag minns spunnen svamp med Phillips - nästan till en röra. Efter det köpte jag ett metallnät för att smula svampar, jag vill inte ha ett berg av svamp.

Phillips är helt enkelt kraftfullare, så du får snabbare önskad konsistens och rotationsprincipen är densamma.
Jag tror att köttet och lökarna definitivt kommer att bryta, även om min gamla bruna mala dem, hålla koll på Toko-knivarna, slipa dem.

Jag maler nötterna i en kaffekvarn från en gammal skördetröska, jag kan inte säga något här.
Kort sagt, nu har jag kommit till slutsatsen att jag inte alls behöver en helikopter och de är båda - gamla och nya - obevakade för tillfället.
Om du bestämmer dig för att ta med honom måste du tänka på vad du kommer att mala oftare: om stora volymer av något bättre kan tas med en större skål, eftersom min kapacitet är för liten.

I allmänhet gillar jag verkligen modell 1372, och Natalka skrev att hon var väldigt glad, kraftfull 700 watt med olika skålar för alla tillfällen,
men det är mer än dubbelt så dyrt som mitt.

Om vispen:

För tillfället skulle jag ta med en visp, låt det vara, det har sin egen bekvämlighet, som inte är i dubbelblandning av vispar - och det här och det skulle komma till nytta.
Jag ville bara köpa en visp till min modell, men i butikerna säljer de bara inte dem, och att gå till servicecentret är för lat, jag levde innan det på något sätt utan visp.
julifera
Ha iren_adler i allmänhet en cool version av kvarnen, med rivjärn, jag tittade inte ens på sådana
Jag ville inte ha något från Brown efter att munstycket bröt och Phillips svarta design fascinerar mig
lina
Som ett alternativ - en separat mixer, en separat hackare (även den enklaste fungerar bra). Jag har nu en brun mixer (metall) och en hackare "ingår". Jag vet inte ens vad som används oftare))) Det fanns en "scarlett" -förstörare - en skamlig plast, men det fanns inga klagomål om arbetet.
natalka
Jag tittade igenom vilka blandare som nu säljs och hittade några intressanta. I ordning: Bork, Kenwood, Moulinex.

image_2_A500242C_00000000.jpg
Blandare
image_2_E8902D6D_00000000.jpg
Blandare
image_2_85002FAF_00000000.jpg
Blandare
natalka
och Scarlet för 1600 rubel.

image_2_A5E02F77_00000000.jpg
Blandare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare