Mozzarella sallad - recept med foto på Mcooker: bästa recept

Mozzarellasallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser för 2 portioner
mozzarellaost - 1 boll stor
tomat - 1 st. lika stor som ost
färsk gurka - 1/2 st. mitten
rödlök - 1/2 st. lika stor som ost
gröna lök - 1-2 msk. l. hackad
vitlök - 1 kryddnejlika
basilikablad - 4-5 st.
salt, vinäger - efter smak
salladsdressing:
korn senap - 1 tsk
vegetabilisk olja - 2 msk. l.
citronsaft (vinäger) - 1 tsk. smak
socker (sirap, honung) - 1 tsk.
Salladsdressing:
Kombinera vegetabilisk olja, vinäger, socker, senap, blanda tills det är jämnt, låt det brygga lite. vi smakar och justerar det.
Matlagningssallad:
Hacka vitlök, grön lök, finhacka basilikabladen.
Skär gurkorna i tunna skivor, skär löken i tunna ringar enligt antalet ostskivor.
Kombinera gurkor, rödlök, strö över lite ättika, tillsätt en nypa salt, blanda försiktigt för att inte skada grönsakerna.
Tillsätt vitlök, grön lök, basilika, låt grönsakerna brygga medan resten av produkterna hackas.
Skär osten i tunna skivor.
Skär tomaten i tunna skivor efter antalet ostskivor.
Vi samlar salladen:
Lägg grönsaker på en tallrik i en cirkel, omväxlande mozzarellaost, tomat, en nypa gurka-lökblandning etc., du får en liten färgad krans med grönsaker.
Häll salladen på toppen med salladsdressing och servera.