Sallad med skinka och apelsiner

[salladsdressing:]

Sallad med skinka och apelsiner

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
skinka	150-200 gram
arugula sallad	1-2 handfullar
avokado	1 ST.
Rödlök	1 ST. små
Sötpeppar	1/2 st.
orange	1 ST.
vitlök	1/2 kryddnejlika
vinäger, salt	att smaka (för att beta lök)

Tillagningsmetod

• salladsdressing:
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• citronsaft - 1 tsk. du kan använda doftande vinäger
• sojasås - 1 tsk
• korn senap - 1 tsk
• socker - 1 tsk
• Träning:
• Skär rödlök i tunna skivor, tillsätt en nypa salt, strö över aromatisk vinäger, mosa med fingrarna och låt marinera medan andra grönsaker och frukter är kokta.
• Avokado, paprika skuren i tunna skivor.
• Hacka vitlök mycket fint, lägg den i salladen väldigt lite och bara för en lätt lukt.
• Skär apelsinen i skivor, filetera dem, ta bort skalet och partitionerna.
• Vilken skinka som helst kan användas för att smaka, men eftersom salladen är rik på kryddor är det bättre att använda kött som är neutralt i smak: kokt magert kött, kycklingbröst etc. Jag använde hemlagat bakat kött, fläskkarré. Skär skinkan i bitar, jag skär i stora bitar.
• Salladsdressing:
• Blanda alla förbandingredienserna och rör om tills de är jämna. Justera smaken på förbandet själv, vad mer eller mindre att lägga till, jag angav den ungefärliga mängden och jag gillar det söta och sura förbandet.
• Vi samlar salladen:
• Lägg alla ingredienser i en salladsskål och blanda.
• Vi lägger dem i portionerad salladsskål, häll 1-2 msk salladsdressing ovanpå efter smak. l.
• Toppsallad kan dekoreras med sesamfrön, en nypa bär.
• Servera salladen
• 
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Resultatet är en så fin och fräsch sallad - bara för sommartid!
Många olika hälsosamma grönsaker, frukt och skinka.
Salladen visar sig vara tillfredsställande med måtta, behaglig för smaken!
Fram till nu verkade det för mig att det inte var värt att blanda sallad, kött med apelsinskivor, men efter att ha provat salladen var jag övertygad om att det var värt det! Apelsin kompletterar smaken och förstör inte salladen alls!

Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Liknande recept

"Ungdoms" sallad (dekoration "solros") (fugaska)

MIX sallad med skinka och fårost (Administration)

Sallad "På 5 sekunder" med skinka, tomater och ost (julifera)