Citron mellanmål "Nikolashka"

Citron mellanmål
"Nikolashka"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
citron-
nymalt kaffe
socker

Tillagningsmetod

• Skär citronen skållad med kokande vatten på hälften på längden och sedan i halvringar.
• Strö hälften av citronen med strösocker och den andra hälften med nymalt kaffe.
• Sprid ut på en platt tallrik, du kan sticka i spett, tandpetare etc.
• Ett bra mellanmål för vodka eller konjak.
• 

Notera

Jag "träffade" detta mellanmål för ungefär 15 år sedan, när jag arbetade i ett team baserat på tidigare krigare.
På festbordet blev denna aptitretare en framgång när huvudaptiten var nöjd och under samtal åtföljdes den av vodka eller konjak.


Jag använde också martini

Det finns en åsikt att detta mellanmål uppfanns av Nicholas I. Och för att hedra honom kallas det Nikolashka.

Jag "träffade" denna aptitretare för 15 år sedan

Och jag är 20 år i Amerika. Där kallas hon "nikolashka" av någon anledning. Under skrivandet har Skok redan kommenterat.

[Melisa72ru]

O-oooh! Det här är vad jag älskar separat !!!!
Prova allt, få en oförglömlig smakupplevelse. Jag fick också veta om kungen när jag först lärde mig att äta. För denna "nikolashka" och ett glas konjak att dricka är inte en synd.
Melisa72ru , tack för att visa alla! Jag tror att det kommer att finnas oerhört fler anhängare av denna "tsar"

Allt är möjligt, jag låtsas inte vara författarskap)))
Vi hade ett mellanmål och vi kommer att ha ett mellanmål

Alternativt strö citron med riven ost

Snarare när jag kände igen henne hade vi inte internet på den tiden varken hemma eller på jobbet, och det fanns inga datorer, så vem kom på och var inte intresserade, de hade ett mellanmål och det är allt

[Melisa Viktorovna]

Så, men jag förstod inte, du, Melisa Viktorovnavarför inte på jobbet? Äter hon? Mitt i en arbetsdag då? Ja, och "nikolashka"? Vilken semester, men jag vet inte? Åtminstone grattis eller vad? Injicera!
Och aptitretaren är utmärkt. Jag behöver inte strö någonting, och så kan jag citroner sluka äta även utan en drink.

Jag lärde mig också om detta mellanmål för 12 år sedan. Sedan arbetade hon i en kulinarisk skola där de berättade om aptitretaren och om namnet och om författaren.

[Ksyusha-Plusha]

Jag är,Ksyusha-PlushaNikolashkoy underskattar nu trycket
Jag blev sjuk ... min rygg värker, svansen faller av ... Jag ligger ner, jag har ont, jag har ont om mig själv .. och jag höjer min ton av Nikolasha

Tja e-mayo !!!! Kom igen bli frisk och inte mer smärta! Stäng av bilen, ta bort glasögonen från näsan, sätt dig på katter och bainki, åtminstone i en timme. Efter "nikolashka" är det användbart!

Meliska, vilken intressant idé, när det på TV med en sådan plan kallades mellanmål under konjak snacks, jag vet inte om det är korrekt? Varje gång jag glömmer att servera detta, men min svärdotter, min brors fru, ser till att göra det och strö hälften av citronskivan med hackade valnötter, som det andra alternativet.

Jag rekommenderar att du provar en citron till ett mellanmål, strö inte med socker utan med salt. Alla som behandlades gillade det.

[Så]

Jag rekommenderar att du försöker strö citronen inte med socker utan med salt

PPKS !!!

Alternativt strö citron med riven ost

Kan jag Så ...

Melisa72ru, per Kolyana Tack Nikolashka, att höra - jag hörde, men förkroppsligade aldrig ...

Melissochka, tack! Återigen: lev och lär dig.

Jag rekommenderar att du provar en citron till ett mellanmål, strö inte med socker utan med salt. Alla som behandlades gillade det.

Jag gillar det också mycket.
Och jag gillar verkligen kaffe, jag måste öva.

Det finns faktiskt en legend enligt vilken Nicholas I uppfann att äta cognac med citron, när han försökte det för första gången, drycken verkade för stark för honom, och han hade en tallrik med sockrad citron till hands, och han hade en mellanmål ... äta citron ...

[Vilapo]

Vilapo Lena,chaki2005 Tanya,Smula Inna,Gaby Vika,
tack för kommentarer och tips
Förstört säkert i en person hela mellanmål utan konjak eftersom jag är sjuk
Som ett resultat: och hejade upp och fick C-vitamin, och stämningen steg
De gjorde det med ost och salt, men jag gillade alternativet med kaffe och socker mer
Gör det, prova det - hitta ditt favoritalternativ

[Vilapo]

Vilapo Lena,chaki2005 Tanya,Smula Inna,Gaby Vika,
tack för kommentarer och tips
Förstört säkert i en person hela mellanmål utan konjak eftersom jag är sjuk
Som ett resultat: och hejade upp och fick C-vitamin, och stämningen steg
De gjorde det med ost och salt, men jag gillade alternativet med kaffe och socker mer
Gör det, prova det - hitta ditt favoritalternativ

Krya på dig !!!

Jag vet inte om Nikolai ||, men soldaterna visste exakt vad de gjorde. Citron med socker är bra och kaffe (bönor, mark) stöter bort lukten av alkohol. Ett mycket användbart mellanmål på något sätt. Den franska smörgåsen är bra med och utan alkohol.

Melisa, bli frisk. Tack för receptet. Titta hur folket träffades

[krigare]

Melisa, bli frisk. Tack för receptet. Titta hur folket träffades

tack, Natalia
ja, folket prickade upp, jublade upp, men låt dem prova detsamma och letade efter sin citron med något
Ahh, om krigaren, jag berättar ett fall nu:
Jag arbetade, åh, jag tjänade, verkar det, i en offentlig förvaltning, och vid den tiden 1995-1997 fick vi biljetter till teatern, för olika konserter på bekostnad av fackföreningen, de kultiverade ...
Viktyuk-teatern kom till oss, ett underbart mirakel för oss, ett fantastiskt mirakel ... De gav en föreställning på Geologens kulturpalats (vid dagens Technopark) ..
Jag kommer ihåg att Efim Shifrin också spelade där ..
Den första delen av folket gick, låt oss säga, på onsdagen gick föreställningen med en paus ... Så vår krigareEfter att ha tittat på den första delen av Viktyuks skapande blev de deprimerade, upprörda av missförstånd hos de stora och gick tillsammans till buffén.
För att förstå ämnet tog vi en cognac med ett mellanmål och satt gärna igenom hela den andra delen i buffén.
Och vi fick veta vem som ännu inte hade gått, ja en underbar föreställning !! Speciellt pausen var en succé!
När du är på spåret. dagen gick andra delen av folket, föreställningen gick utan paus !!!

Vilapo, tack Lena!

Stänk apelsinskivorna med utsökt riven choklad.

Alternativt strö citron med riven ost

ostskivor med honung smaskiga

Melissa, du blir frisk! Och tack för det underbara receptet och berättelsen om hur soldaterna gick till Viktyuk.

Ett annat intressant alternativ är citron med salt och peppar

[en hel cirkel citron]

Jag tillåter mig några förtydliganden:
Denna aptitretare introducerades i vardagen av tsaren Nicholas II, och han använde den inte med cognac, utan med vodka, som han respekterade mycket, vilket tjänade, med oppositionens förslag, anledningen att tilldela honom inte bara titeln " Bloody "för" Bloody Sunday ", men också för att nämna" till hans ära "ett mellanmål som uppfanns av honom, förmodligen en bitter berusare.
I den klassiska (tsarist-författarens) version togs för användning en hel cirkel citron, inte hans hälft. Därefter placerades en bordskniv på cirkeln med en kant och på ena sidan av kniven föll citronens yta florsocker, och inte strösocker, utan å andra sidan - nymalt kaffe (försök inte använda snabbkaffe).
Emellertid var det viktigaste inslaget i detta mellanmål inte bara i dess ingredienser och matlagningsteknik, utan också i strikt efterlevnad av metoden att dricka och äta.
Gjordes full en klunk kall vodka från ett glas. Vodka dröjde kvar i munnen en sekund... Sväljt. Sedan in i munnen försiktigt lägg citron med strösocker och malet kaffe (oavsett vilken sida till dig). Försiktigt krossas av tänderna.
Och här kände en person ett riktigt nöje från omslaget, som långsamt sprids i munnen och lockar smaklökarna av aromen och smaken av kaffe, i kombination med den känsliga sötman av pulveriserat socker och den uppfriskande surheten av citron, skuggad perfekt med bitterheten av citronskal vodka smak.
Så det är det!

[full]

Gjordes full en klunk kall vodka från ett glas. Vodka dröjde kvar i munnen en sekund... Sväljt.

EN BRA (!!!) vodka är det enda sättet att dricka under något bli sjuk ett mellanmål, till exempel under en sill.

och jag försökte också sätta in en tunn sommarsallad med ett blad

Bra tid på dagen !!!
Jag följer mina recept, kommer ihåg vad jag gjorde, snart allas favorithelg)))
Samlar in saba-recept

[Melisa72ru]

Melisa72ru, men det är trevligt att komma ihåg de gamla dagarna
Och ändå ... Tsar använde Nikolashka med cognac, eftersom kaffelukten slog av lukten av alkohol. Och konjak har, som vi alla vet, historiskt tappats inte bara i vanliga flaskor utan också i platta "jaktkolvar", som var praktiska att bära i bagageutrymmet. Vår tsar, far, hade det alltid med sig. Och förresten är Massandra-viner samlarobjekt, rester från elitfat, de hälldes också i sådana flaskor tills nyligen och locket var ett glas. Precis så att du kan ta med dig "i stövlar" på ridning, jakt, picknick med damerna.
Visst, nu såg jag vodka i sådana flaskor - billigt. Men det här är en remake som inte har något att göra med den historiska sanningen.
Och tack för påminnelsen. Det kommer att vara till nytta under semestern, med frosten, med en fest när vi kommer, snabbt och gott att värma upp.

Ira, och vi kommer att använda både cognac och vodka)))
Jag häller i mormors karaffer, jag gillar det verkligen. mysigt hemma och som ett minne av farföräldrar, stora familjefester ...