Glass från "Gentle cream"

[LÄTT KRÄM]

Glass från "Gentle cream"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
LÄTT KRÄM

Tillagningsmetod

• Det är inte ens helt fryst, men jag har bråttom att visa dig.
  
• 
  
• Det blev utsökt, utan iskristaller, med en krämig eftersmak. jag rekomenderar
  

Tja, här är glassen från "Gentle Cream":

Det blev utsökt, utan iskristaller, med en krämig eftersmak. Jag rekomenderar .

Super Har du bara lagt grädden i frysen? Eller vilken teknik?

[Rezlina]

Rezlina , om det inte finns någon glassmaskin, måste du göra detta:
efter att grädden är klar måste du lägga behållaren med den i frysen och var 20: e minut tar du ut glassen och rör försiktigt om som en kex med en sked. På grund av detta kommer glassen att frysa jämnt och inte frysa i en klump.
Totalt måste detta göras 6-7 gånger, varefter glassen är ensam för den slutliga frysningen.

[Rezlina]

Rezlina , om det inte finns någon glassmaskin, måste du göra detta:
efter att grädden är klar måste du lägga behållaren med den i frysen och var 20: e minut tar du ut glassen och rör försiktigt om som en kex med en sked. På grund av detta kommer glassen att frysa jämnt och inte frysa i en klump.
Totalt måste detta göras 6-7 gånger, varefter glassen är ensam för den slutliga frysningen.

Tacka!
Det finns en glassmakare. tefalevskaya. men jag tyckte inte om att använda den ... men jag försökte det bara en gång.

[Rezlina]

Rezlina, och din glassmakare är inte densamma eller liknar den på torkning ? Här är en länk, ta en titt:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[Qween]

Qween
Jag vill bara ta bort en boll av din glass
Vad tillade du mer till grädden? Socker behövs förmodligen verkligen?

[anka]

anka , Jag har fryst "Tender cream", på samma sätt som för fyllning av en kexrulle. Med tillsats av 2 msk. l. med en sockerruta och vanilj.

[Qween]

Qween, tack.
Den ska vara öm, krämig, inte särskilt söt och mycket god

Ja, det var precis vad som hände.

Qween Jag vet hur jag vill göra? Ta ditt recept på mild kräm med varm mjölk och försök att frysa det som du skrev. Vad tror du kommer att fungera eller inte?

[suslja5004]

suslja5004 , glass bör göras av "Mjuk grädde" !
Jag gav också bilden ovan. Det blev väldigt gott.

Av någon anledning fick jag inte mjuk kräm ... Jag förstår ingenting, jag gjorde allt enligt receptet, blandade det, vispade det och lade det i kylskåpet över natten. På morgonen drog jag ut det, smöret frös på toppen med en skorpa, började slå ... och allt var flytande, jag bombade det länge, då ser jag, det finns inget att slå där. Så jag är utan glass idag.

Jag fick inte öm grädde.

[suslja5004]

Åh, suslja5004 , förlåt .
Det borde finnas en film ovanpå, men det är snarare ett lager kräm, inte smör.
Och färgen på den här filmen är inte gul utan som mjölk.

Fick inte det gula smöret av under det andra slaget?

Försök att värma blandningen igen, vispa sedan och kyl. Vidare enligt schemat.

Boo Boo, Vad gjorde du?

Tjejer, låt oss gå till "Cream".

Den gula oljan separerade inte, bara mjölk med skum, jag försökte det, där kan du känna små oljesmulor. Nu ska jag värma upp det igen.