Ärtsoppa för Moulinex Minute Cook CE4000

Ärtsoppa för Moulinex Minute Cook CE4000
Kategori: Första kurser
Ingredienser
Torra ärter 1,5 koppar
fläskmassa 150 g
rökt bröst 100 g
lök 1 stor lök
morötter 1 st.
potatis 2 st.
vegetabilisk olja 50 g
vatten 2 liter
salt, peppar, örter efter smak
Tillagningsmetod

Blöt ärtor över natten. Stek finhackad lök och morotkuber i en väl uppvärmd tryckkokare. Skär köttet i små bitar. Tillsätt den i potten och fortsätt att steka, rör om ibland. Skär potatisen i kuber. Häll vatten i en kastrull, tillsätt väl tvättade ärtor, hackad rökt bröstkaka, salt och svartpeppar. Vispa. Stäng multikokaren, sätt på HP i 20 minuter. I den färdiga soppan kan du lägga en skiva vitt bröd torkat i en brödrost och finhackade gröna.

Tillagningstid: 35 minuter

Lana

Tusechka!
Ett utmärkt recept på en utsökt soppa! Tacka!
Vi behöver snarast en kamera för att fånga sådana kulinariska mästerverk ...

Tusya

Citat: lana7386

Tusechka!
det visar sig en mycket välsmakande soppa!
Vi behöver akut en kamera för att fånga sådana kulinariska mästerverk ...

Igår sa snillare - det är godare än mormor Fotik har, men du måste hämta det, anslut det

Lana

Citat: Tusya

Igår sa snillare - det är godare än mormor Fotik har, men du måste hämta det, anslut det

Smart son, uppskattad!
Tusechka, väntar på att du ska ansluta
Och vi väntar också på nya recept ...
Lycka till älskling!

loli

Ärtsoppa tillagas på 20 minuter ?? .... öhty ...)
och jag märkte att det är nödvändigt att suga ärtorna över natten .. och om ingen utan blötläggning vet ingen? ..

Antonovka

loli,
Jag suger inte, men jag har "sluga" ärtor

Ärtsoppa för Moulinex Minute Cook CE4000

Lana

Citat: loli

märkte att du måste blöta ärtorna över natten .. och om ingen blötläggning vet ingen det? ..

loli
Ärtorna blötläggs så att vissa ätare efter soppan inte har en "stor mage" så att det inte finns någon gasbildning och dess konsekvenser. Ärtorna kokas som vanligt utan att blötläggas!

Antonovka

Lana, Hallå
Vet du, jag skrev det först - och sedan tänker jag, om inte bara på grund av detta?

Lana

Citat: Antonovka