Tårta med citronkräm och maräng

[Sandbas:]

Tårta med citronkräm och maräng

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Sandbas:
Mjöl	1,5 stkn
Socker	2 msk. l.
Smör	90 g
Ägg	1 ST. (små)
Bakpulver	1 tsk
Salt	nypa
Citronkräm:
Mjölk	1,5 stkn
Majsstärkelse	4 msk. l.
Socker	1 st
Smör	90 g
Citron juice	0,5 st
Citronskal	2 msk. l.
Äggulor	6 st
Maräng:
Protein	6 st
Socker	1 st

Tillagningsmetod

• Först måste vi baka en sandbas.
• Ta mjöl, smält smör, socker, en nypa salt, bakpulver och ett ägg och knåda degen. Det visar sig vara mjukt och med våra händer räcker vi ut det i form och skickar det till ugnen 180-200^{handla om}Från 15 minuter tills det är klart.
• 
• Medan kakan svalnar förbereder du citronkräm.
• Häll socker i en kastrull och häll ett glas mjölk. Vi sätter i eld och kokar under omrörning.
• 
• Rör om 0,5 koppar mjölk och stärkelse i en separat behållare. Vi introducerar detta i den kokande blandningen. Knåda ordentligt. Tillsätt olja, citronsaft, skal och äggulor. Rör om ständigt, koka upp det. Vispa blandningen i 5 minuter på låg värme.
• 
• Vi sprider grädden på en sandbas och låter svalna.
• 
• Låt oss nu gå ner till merengue.
• Vispa äggvitorna och tillsätt socker. Lägg de vispade äggvitorna på grädden.
• 
• Sätt i en varm ugn 150^{handla om}C, och efter 10-15 minuter får vi ett sådant mirakel:
• 

Notera

"Nigel Slater är kocken som skriver." Slater publicerade bland annat det utmärkta Toast: The Story of a Boy's Hunger (Fourth Estate, London, 2003), en berättelse om hans barndom och ungdom genom matens lins; detta stycke har gett författaren sex litterära priser, inklusive den bästa brittiska biografin.

Tyvärr har denna bok ännu inte översatts, men jag fick reda på det tack vare filmen "Toast". Efter att ha tittat på vilket jag verkligen ville prova detta kulinariska mirakel som heter "Lemon Meringue"

-Detta är den bästa citronmarängen du någonsin har smakat. Detta är den bästa citronmarängen som någonsin har smakat. Om jag var du, son, skulle jag ge upp. Du kommer aldrig ens vara nära!
-Vad lägger du till för att göra det så luftigt?
-Om du vill baka en citronmaräng, älskling, måste du ha ditt eget recept!
Så jag föreslår till ditt omdöme mitt eget recept på citronmaräng.

Mycket aptitretande. Jag tar det till bokmärken.

Och jag tog det till bokmärkena. Redan dreglar och mycket tydligt

En mycket elegant tårta!

Fantastiskt recept och felfritt utförande! Grattis! Jag skulle kalla det aerobatics!

Bedövad, min favoritfärg, min favoritstorlek

Till bokmärken! En sådan skönhet, en sådan läcker!

utsökt och vackert!
och koppar, koppar ... de är viktlösa!

Tack ALLA för er uppmärksamhet!
Ja, Svetlana, kopparna är fortfarande desamma, antika. Men det finns ingen citronmaräng längre.

Jag är säker på att det är utsökt! Jag tar det till bokmärken.

Tårta är riktigt utsökt. Och det förbereder sig mycket snabbt - det tar ungefär en timme för allt. För älskare av citronbakning är receptet mycket framgångsrikt.

Jag gillade verkligen föreställningen! Foton är också bra.

Vackert!!!
Ser ut som läckra korgar från barndomen.

Da-avhandling är väldigt enkelt och snabbt att göra. Jag gör med äpplen och citronsaft, inte grädde. Och snabbt också!
Foton är fantastiska!

Hallå. Berätta för mig, kan jag använda potatisstärkelse istället för majsstärkelse?

Jag upprepade ditt recept! Tacka! Alla gillade verkligen (y) Smaken är mycket ömtålig och inte alls sur. Endast maräng som jag har kvar på ytterligare ett bakplåt - bara bezeshek)))) Kan jag lägga apelsin och blåbär i souffeln istället för citron? Och smak kommer att vara annorlunda. Det fanns ingen majsstärkelse - jag satte potatisstärkelse. Bilder från telefonen. Ledsen för kvaliteten.

Om du med soufflé menar citrongräm (kurd), då kommer det inte längre att vara citronmaräng utan att lägga apelsin eller blåbär utan något annat och det kommer att kallas annorlunda. Något som jag inte har gjort på länge måste den här smaskan upprepas.

ja, förmodligen kommer det att finnas blåbär eller orange maräng))))

... Något jag inte har gjort på länge. Det här smaskiga måste upprepas.

(i en viskning) berätta för mig exakt datum, vi kommer !!!

gjorde andra gången



tack1

och här är min paj

tack mycket välsmakande

Tvivel, kokta igår, mycket välsmakande. Jag råder dig att laga mat. Uppskattas även av en man som inte gillar godis.
Jag tog bara 5 ägg (by) och hittade inte majsstärkelse, ersatte den med majsmjöl.
Underbar tårta.

Tack: ros: för receptet. Bara med mig, inte med citrongräm, utan med apelsin.
Det blev inte så vackert som ditt, men smaken är fantastisk!

Jag läste och granskade många recept på denna tårta från filmen "Toast". Och ingenstans ser han ut i filmen.
Och allt för att han inte är riktig i ramen.

🔗