Bröd våfflor enkla

första kallpressade, grekiska.

OK, det är klart. Tack. Jag har spanska, flaska. Den första kalla snurringen är också skriven. Jag försöker alltid ta det här. Men på något sätt håller jag mig inte vid ett varumärke. Kanske förgäves ...
Banken är lönsam att ta.?
Hur behåller du det? Häller du i en flaska? Hur mycket ska du spendera det?
Ser du hur många frågor på en gång?!

Naturligtvis är en burk mer lönsam, jag häller den i en flaska, resten ligger på en sval mörk plats (men inte kall, annars fryser den som en krämig), jag har en isolerad balkong medan jag är där, då tar jag med det går in i lägenheten, det kostar normalt, men det konsumeras snabbt, i bröd, tortillor, i allmänhet, i alla bakverk, sallader ... Jag har inte tid att hälla. I allmänhet kostar terminen 1 år på banken, men jag kommer ihåg att jag läste någonstans att den kan lagras i upp till 2 år. Med den sista burken kände jag på något sätt inte kardinalskillnaden i oljans smak när jag öppnade burken och i slutet av användning.

Nu sägs det överallt att det är skadligt att värma olivoljan från den första extraktionen. Det är bara för sallader. Jag köper nu en speciell olja för matlagning. Det står så på flaskan.

Nu sägs och skrivs en hel del saker, och oftast raka motsatsen.

oftast motsatsen

Ja, det är säkert.
hur

jungfruolja kan vara skadligt ... att värma upp? Och varför?
Vi lagar mat på den första pressande solrosen. Och på Olivkovo också. Också det första kalla snurret.

För några år sedan skrev alla om farorna med smör ...

Jag tror att varje familj har sin egen. Deras egna regler och vanor. Vi är inte unga längre, vi har utvecklat våra egna vanor inom mat och matlagning, som vi anser vara hälsosamma, normala och acceptabla (för vår familj)). Vi kommer inte att ändra någonting, vi litar på nya artiklar. Vi tittar inte på TV. Det finns ingen vana för honom.

Tacka.

[Nyck]

Nyck, och vad är ditt våffeljärn?

Våffelmakare med avtagbara "non-stick" paneler. Jag satte en panel för tunna våfflor.

IreneDu måste ... Och vilken typ av våffeljärn? Ingen non-stick beläggning?

Faktum är att med den så kallade "non-stick" -beläggningen.
Kanske behövde jag sänka temperaturen och baka längre?

De säger att det är skadligt att värma upp olivoljan från den första extraktionen. Det är bara för sallader.

jungfruolja kan vara skadligt ... att värma upp? Och varför? Vi lagar mat på den första pressande solrosen. Och på Olivkovo också. Också den första kalla snurrningen.

Flickor, det rekommenderas inte att steka i oraffinerad olja, eftersom det kan bildas cancerframkallande ämnen när det värms upp till steketemperaturen. Det är bättre att använda aromatisk solros och extra jungfruoliv för sallader, maximalt - för bakning finns det inte så mycket uppvärmning där. Och stek på raffinerat. Det brinner mindre på det och det skumar inte. Och det är synd att överföra dyr första olja för stekning.

Tjejer, kan dessa heta våfflor rullas i ett rör eller en kon, så att du sedan kan lägga på fyllningen där?

[Galina]

Galina, naturligtvis, du kan vrida, det här är vanliga våfflor, medan de är heta och mjuka, svalnar de och blir krispiga.

Jag försökte baka dessa våfflor idag. Fullkornsmjöl. Läckra. Smaken av rustikt bröd. Och jag har aldrig bott i byn, och alla kornbitar rör vid några djupa strängar av själen.
Men jag vridde inte. Omedelbart från våffeljärnet var de krispiga och sedan, efter en minut, blev de mjuka och härdade inte tillbaka. Våfflor tvärtom
Våffelmakaren Cloer för en tunn våffla.

Jag kan inte ens föreställa mig hur de kan vridas, jag har dem krispiga direkt, men det är precis vad jag vill ha från dem.
Och på spåret. dag, om kvar, också krispig.

[Chiribim]

och sedan, efter en minut, blev de mjuka och härdade inte tillbaka igen

Irina Chiribim, det är definitivt en konstig konstighet.
Rita och jag mamusi och de började baka dem i Cloer, våfflorna är super krispiga, kanske du inte steker dem, jag lämnar dem i 30 sekunder efter samtalet om beredskap. Här är mina våfflor, inte vridna här, men jag försökte vrida, det visar sig bra.
Brödvåfflor enkla # 14

Jag vet inte, det här är bara de andra våfflorna i det här våffeljärnet. De första var giraffer med en minskad mängd olja, de uppförde sig mer förutsägbart - först mjuka, sedan hårda.
Men jag ska prova dem igen, med ett annat mjöl. Jag har också råg, bovete och malt. Kort sagt kommer allt mjöl, som en idiot av godisförpackningar, att komma ut ur något.

Jag bakar dem också från c / z mjöl, försöker verkligen hålla det längre eller öka värmen, jag bakar med "3" i Cloer.

Flickor, är det någon i kontakt? Kommer det att gå med sallader i en tartett? Har du provat det?

Våfflor från det sovjetiska våffeljärnet, typ Slasten, med vanliga obelagda paneler. Något utsmetad med en silikonborste varannan gång.
Våfflorna är tunna, krispiga. Jag måste göra en dubbel portion, en räcker inte, och nästa gång tillsätter jag lite salt.


Ja, du kan bara inte komma med salt. Väldigt gott.

[Elena Bo]

Elena Bo, bakat och fastnat ordentligt, men våffeljärnet är en ny sovjetisk tid, Gourmet.
Vad man ska göra som inte skulle hålla fast.
Det verkar som om en tårta-dam är normal, men det finns en beläggning, men jag ville att den skulle vara platt och på intet sätt klibbar fast, slet knappt upp den med en kniv ...
Kanske kommer någon att berätta vägen ut ........ Jag har redan gjort två försök med en paus på ett halvt år ........

bakat och fastnat tätt, men våffeljärnet är en ny sovjetisk tid, Gourmet.
Vad man ska göra som inte skulle hålla fast.

Jag har också ett sovjetiskt våffeljärn, jag serverar alltid halvformar med vegetabilisk olja. Ingenting klibbar .. försök borsta hälften av formarna med en pensel före varje deg.

[gawala]

gawala, Galya, ja, jag smurade det, nu bestämde jag mig för att bearbeta det på samma sätt som Vok bearbetade det enligt kinesiska instruktioner. Smörj tre gånger med lammets inre fett med en paus tills det är helt svalt. Som en naturlig silikon .......
Och då smörjer jag. Kanske var degen väldigt flytande

prova ett universellt smörjmedel: vegetabilisk olja + ghee + mjöl. allt flyger iväg på en gång ..

Lilja, värm våffeljärnet väl och borsta det med vegetabilisk olja, stäng av det efter en minut. Kyl ner det. Upprepa hela proceduren igen. Du kommer att se att det finns en film på panelerna. Kommer inte längre att hålla fast. Men innan du lägger degen bör våffeljärnet vara mycket väl uppvärmt (cirka åtta minuter).

Galya, Lena, tack! Uppvärmd, jag tänker lite, jag ska försöka alla vägar. Sedan skriver jag vad som hände .......

Idag bakade jag dessa brödvåfflor på majsmjöl, tack till författaren för receptet. Jag bakade i Redmond-multibakaren, i 3 minuter, om jag försökte öppna den förut, var det en känsla av att våffeljärnet satt ihop, bokstavligen efter 30 sekunder, allt öppnade perfekt. Och en annan iakttagelse - om du bara knappt höll det fast, stannade våfflorna på toppanelen. Panelerna smordes inte.

Uppvärmd, jag tänker lite, jag ska försöka alla vägar. Sedan skriver jag vad som hände .......

Allt ska fungera.
Jag har redan bakat flera gånger. I den sista kom jag ihåg att jag bara smorde panelerna i början, någonstans mitt i bakningen. Tja, hon smet inte längre. Och så studsade allt perfekt och bakade snabbare.
Om du inte håller i dem blir de fuktiga efter kylning. Jag fokuserar på färg.

och jag, armlös, får inte dessa våfflor.
kom ut mycket tuff. rak ek. Tjejer, vad gör jag fel, va?
våffeljärn .. ja inte cool Cloer, men också so-so inte dåligt. De söta bakarna är utmärkta.

[Vic]

Vic, förtalar inte dig själv, det är inte du som är armlös, och våffeljärnet är sannolikt inte för dessa våfflor.
I Cloer, i gamla sovjet och i Redmond (6) blir de holländska våfflorna utmärkta krispiga och på Redmond-panelen för tunna våfflor det var ek, bakade dem en gång och matade allt till fåglarna.

och på Redmond-panelen för tunna våfflor är den ek

ja ... zhaaaal ...

Tack så mycket för receptet! Speciellt registrerad
Baserat på detta recept gör jag våfflor med glutenfritt mjöl
Gammalt sovjetiskt våffeljärn med termostat. Inte klibbigt, krispigt. Salami har ersatts helt av bröd hemma.

[47]

47, Jag är väldigt glad att det kom till nytta. Jag älskar också att göra dem.

Tjejer, säg mig snälla, vilken "flytande" ska degen vara? Och sedan fick jag ek i holländska Multpekarsky

[irina s_]

irina s_, degen är som flytande gräddfil.
I allmänhet desto tunnare degen, desto spräckare och mjukare våfflorna.

Margarita, tack!

Jag bakade Tartlets enligt detta recept. Jag lade bara till en hög sked rågmjöl. Det var gott för oss!
Åt med leverpostei och keso med honung!

Jag lägger till malt förutom rågmjöl för lukten.

tillsätt malt förutom rågmjöl för smak

Bra ide! Jag ska försöka, jag tänkte inte på det ...

Bakad för provsmakning med kli, multibager Redmond 6-serie, tunna våfflor
Hon lade ut två matskedar, 3,5-4 minuter vardera. Först knakar de, sedan blir de mjuka.
Vi gillade våfflorna, tack!
[bild

[eufori_nova]

eufori_nova, de är smakligare, tunnare och smuliga på den holländska våffelpanelen.
Prova om du har ett uttag!
Det här är mina favoriter. Jag lade dem i en låda efter att ha svalnat. De knakar alltid i flera dagar!

de är smakligare, tunnare och smuliga på den nederländska våffelpanelen.

Ja, jag håller helt med Rita! Och det här uttaget är min favorit och mest populära i tecknad film!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K, redan beställt, efter semestern kommer att medföra)
tacka

Och den här panelen är min mest favorit och efterfrågade i tecknad film!

Och för mig, det är värt att ha det bara för den här panelens skull, jag har också en panel för triangulära buters som ofta används. Men våfflor enligt detta recept är bara ledare) idag bakade jag i 3 minuter, från fullkornsmjöl och senapsolja med grönsaker, 50/50, tillsatt salt och provensalska örter.

[Elfa]

Elfa, Lena, oooh!
Utsökt. Jag kan föreställa mig hur de knakar! Jag ville också göra det!)

Gjorde en dubbel servering med fullkornsmjöl och en serverings rågmjöl + c / w + malt. Som ett resultat återstod några bitar. Jag fick våffeljärnet från min mamma, fortfarande sovjetisk.

God eftermiddag, tjejer! Jag ser många lägga till malt. Och vad ger det, och var kan du köpa det?)

malt

Säljs i livsmedelsavdelningar.
Det finns röda jästa och vita.
Vi lägger till fermenterad malt till halvrågbröd. Den har en ljus arom. Ger färg och arom.
Köp och försök. Det finns i påsar med shurgaschiz. Ja, det händer på olika sätt. På marknaderna där spannmål, mjöl, te, kryddor frågar.
Dessa våfflor kan bakas utan den.
Glad om jag hjälpte åtminstone lite.



Så här ser det ut. Mörk aromatisk.

[eufori_nova]

eufori_novakan malten göras själv.
Här är receptet och videon nedan finns också där. Förhoppningsvis användbart.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

bara i det ögonblicket visste jag inte det rätta namnet, jag tyckte att det var ett måste, men det är verkligen malt. Bli inte förvirrad av namnet.

Bakad av grönt bovetemjöl - annars strikt enligt receptet. på panelerna i Redmond. 3 minuter vardera. det visade sig mycket bra
Tack så mycket för receptet !!!

Våfflorna är fantastiska! Jag provade också receptet.
50x50 c / z och råg, provensalska örter, salt.

I morgon ska jag köpa malten, jag ska försöka göra den a la Borodino.

Jag är glad att receptet var efterfrågat!

Jag är glad att receptet var efterfrågat!

Ja, inte det ordet!)) Tack!
Jag försökte också göra det av rismjöl med salt och alla slags torkade örter. hemlagad grump istället för chips och glädjas))) Jag har redan upprepat 3 gånger

[dGs]

dGs, Wow !!!! Något jag inte har bakat själv på länge, jag måste sätta mig i kö